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Paarl

Guide de voyage Afrique du Sud

Infos pratiques sur Paarl

  • Romantique
  • Vignobles
  • Lieu ou Monument religieux
  • Lieu ou Monument historique
  • Indispensable
5 / 5 - Un avis
Comment y aller ?
A 45 min du Cap en voiture par la N1
Quand partir ?
Du printemps à l'automne, saison des vendanges
Durée minimum
2 à 3 jours

Avis des voyageurs sur Paarl

Camille Griffoulieres Grand Voyageur
225 avis rédigés

C’est l’une des principales ville de la route des vins, la plus proche du Cap. Avec Franschhoek et Stellenbosch, elles forment un triangle d'or de la production viticole sud-africaine. 

Mon conseil :
Passage obligé au domaine de la Grande Roche, le plus emblématique de Paarl.
Mon avis

La ville de Paarl est très jolie, mais il n’y a pas grand chose à y faire le soir. Pour résumer : Stellenbosch est vivante jour et nuit avec sa population d’étudiants et sa taille plus importante. En revanche, Franschhoek est un village plus petit et tout aussi calme. Les propriétés autour de Paarl sont magnifiques et on y trouve les meilleurs vins rouges de la région. J'ai trouvé que le centre est avenant, avec ses petites maisons de style Cape Dutch, son église centrale et son toit de chaume amené par les Français Huguenots il y a 300 ans.

La Grande Roche organise pendant l'été des brunchs musicaux très classe, plutôt rock, et sa cave comme son cadre sont franchement incontournables. Pour créer un équilibre dans vos emplettes, arrêtez-vous au Fairvew Estate, qui vend des pains maison et des fromages savoureux pour accompagner vos vins. Le KWV est connu pour son brandy, si vous aimez le Cognac, allez le goûter il est très bon.

Je me suis beaucoup divertie avec les noms français des propriétés, comme Montpelier (avec un seul "l"), une jolie ferme Cape Dutch construite par des protestants de cette ville qui ont fuit les perquisitions après la révocation de l'Edit de Nantes. Et des noms inventés comme "Plaisir de Merle", qui a d'ailleurs beaucoup amélioré la qualité de ses bouteilles entre les deux fois où je m'y suis rendue (2009 et 2015).

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