Guide de voyage Burundi

S’il y a bien une chose pour laquelle le Burundi est connu, c’est pour l’accueil que ses habitants réservent aux étrangers, aussi bien ceux de passage que ceux qui restent. Un seul mot d’ordre, vous faire sentir comme chez vous. Malgré les différences de coutumes, d’habitudes, de comportements qu’il peut y avoir, vous ne serez jamais jugé, au contraire. On considère qu’il est normal que vous fassiez les choses différemment, même si ces manières de faire ne seraient pas acceptées venant d’un(e) Burundais(e).

Au premier abord, on pourrait penser que les aliments et la façon de les manger ne sont pas très différents de ce qui se fait en Occident. Du riz, des petits pois, des haricots, de la viande, du poisson, le tout dans une assiette avec des couverts… Rien de très exotique. Cependant, si l’on sort de la capitale, on trouvera des fruits tropicaux (maracujas, mangues, bananes), des pâtes de manioc, de blé, de sorgho, de la viande que l’on consomme surtout sous forme de brochettes ou encore le mukeke grillé que l’on mange avec les doigts.

Que l’on voyage pour la première fois ou non en Afrique, on arrive souvent avec de nombreuses idées reçues. Des populations souffrant de la famine, des paysages arides peuplés de girafes et d’éléphants, des gens accueillants et joviaux. Voilà généralement à quoi l’on pense. Même si certaines choses sont vraies, comme la bienveillance des habitants ou les vêtements colorés des femmes, une grande partie est fausse. Au Burundi, il y a peu de grands mammifères, les paysages sont vallonnés et verdoyants. Et même si la vie est dure et le pays encore pauvre, il a tellement plus à offrir !

Si vous aimez la randonnée, ce pays est fait pour vous. D’abord, les paysages sont très beaux et variés : plats au niveau de la capitale, vallonnés dans le centre du pays voire montagneux comme aux failles de Nyakazu. Verdoyants dans les plantations de thé, arborés dans la forêt de la Kibira, sablonneux le long du lac Tanganyika. Ensuite, il est très facile de se promener : la population est bienveillante, on trouve facilement des guides et la plupart des routes, qui s’enfoncent dans les collines à travers champs, ne sont pas goudronnées.

Les langues officielles du pays sont le français, suite à la colonisation belge, et le kirundi. Il n’y a sur l’ensemble du pays qu’une seule langue vernaculaire, fait assez rare en Afrique ; il vous sera donc facile de réutiliser les quelques mots que vous aurez appris. Le Burundi a connu une histoire difficile marquée notamment par la colonisation, les génocides et les coups d’état, mais il essaye tant bien que mal de sortir de la spirale de la violence. Il y a, à Bujumbura, plusieurs monuments commémoratifs. Le pays est doté d’une riche culture, notamment musicale avec ses fameux tambourinaires.