Vallee del Maipo Alto (Chili)

Située à deux pas de la capitale chilienne, la Vallée de Maipo Alto est le plus célèbre et l'un des plus anciens secteurs viticoles chiliens.

Les premières vignes ont été plantées par les colons espagnols au pied des Andes. Autrefois éloignée de la capitale chilienne, Maipo Alto fait aujourd'hui partie de la zone urbaine de Santiago. On y produit principalement du carménère, le vin national chilien, et du cabernet-sauvignon. Ces cépages ont été introduits par les premiers immigrants français au XIXe siècle. On retrouve également quelques cépages de merlot, de cabernet franc ainsi que du viognier.

Les amateurs de grands crus se feront un plaisir de découvrir cette belle vallée viticole à seulement une heure de route de la plus grande métropole chilienne. Ne manquez pas la bodega Concha y Toro, située à Pirque. Un must lors d'un circuit au Chili !