CroatieVivre la Croatie de Zagreb et Dubrovnik

Vous arrivez à l’aéroport de Zagreb et récupérez votre voiture de location.
Route jusqu’à Škarićevo dans l’arrière-pays vallonné viticole de Zagreb.

- Durée du trajet: 45 min.
- Déjeuner et dîner libres
- Hébergement à la pension Vuglec Breg.

Petit déjeuner à l’hôtel.
Route jusqu’à Zagreb.
Découvrez Zagreb, une ville humaine et chaleureuse. Zagreb fut un carrefour de routes commerciales entre le continent et la mer ainsi qu’une porte d’entrée de l’Europe centrale vers les Balkans. Elle fut également un centre artistique important et nous vous recommandons notamment de découvrir son musée d’art naïf typique de Croatie.
Promenez-vous sur la place Bana Jelačića, au marché de la Place aux fleurs, sur la coulée de jardins Zrinjevac, toujours très animée, et sur ses deux collines qui marquent l’histoire de la ville : Kaptol avec la cathédrale et Grič, où se trouve le gouvernement croate.

Retour et nuitée à la pension Vuglec Breg à Škarićevo.

- Durée du trajet Škarićevo-Zagreb : 30 min.
- Déjeuner et dîner libres

Petit déjeuner à l’hôtel.
Route jusqu’à Rovinj.
Découverte libre de Rovinj
Rovinj est une ville qui se développe à l’origine sur une presqu’île dominée par l’église dédiée à sa sainte protectrice Sainte Euphémie. D’après la légende son tombeau serait apparu sur la plage et malgré tous les efforts, rien n’a pu le déplacer. Seul un enfant de berger a réussi à pousser le tombeau jusqu’en haut de la presqu’île. Ses ruelles torses sont bondées de vie avec des échoppes d’artistes et artisans. Son architecture est marquée par l’héritage vénitien mêlé au charme croate. Son marché est l’un des plus vivants d’Istrie. Une ville pleine de couleurs et de surprises.

- Durée du trajet Zagreb-Rovinj : 3h15
- Hébergement à l’hôtel Villa Valdibora, au cœur de la vieille ville de Rovinj.
- Déjeuner et dîner libres

Petit déjeuner à l’hôtel.
Route jusqu’à Pula.
Découverte libre de Pula, une ancienne ville romaine. Son amphithéâtre du 1er siècle après JC est un des mieux préservés au monde et sert encore à des concerts et des représentations théâtrales. Il renferme un musée présentant l’héritage romain. Le centre-ville est à proximité et illustre aussi ce passé ancien. Une des entrées est un ancien arc de triomphe antique et la place principale était le forum avec le temple d’Auguste aujourd’hui aménagé en musée. Il est aussi possible de visiter le fort autrichien du 17e siècle dans la partie supérieure de la ville. La ville Pula compte de nombreux restaurants et cafés et est très animée comme toute ville côtière d’Istrie.

Retour et nuitée à la Villa Valdibora à Rovinj.
- Durée du trajet Rovinj-Pula : 30 min.
- Hébergement à l’hôtel Villa Valdibora, au cœur de la vieille ville de Rovinj.
- Déjeuner et dîner libres

Petit déjeuner à l’hôtel.
Ce matin, vous partez vers Poreč. Vous visitez librement cette ville côtière abritant un trésor architectural de la période pré-chrétienne byzantine avec de magnifiques mosaïques : la basilique Euphrasius.

Route jusqu’au village Paladini pour une excursion découverte et dégustation de truffes. Le coquet village Paladini est situé sur les hauteurs du canyon du fleuve Mirna, au cœur du monde de la truffe d’Istrie. Les truffes noires et blanches comptent parmi ses produits les plus célèbres. Le producteur Karlić vous accueille sur son domaine offrant des vues magnifiques sur la région. Un cueilleur de truffe agréé, anglophone, vous fera une présentation à la suite de laquelle vous vous promènerez dans la forêt avec un chien dressé pour trouver des truffes. Ensuite, vous vous rendrez dans leur maison pour une dégustation de produits faits à partir de truffes. Une expérience éducative et gastronomique inédite !

Route jusqu’à Fužine. Nuitée à Fužine 

- Durée du trajet Rovinj-Poreč : 30 min.
- Durée du trajet Poreč-Paladini : 1h15
- Durée du trajet Paladini-Fužine : 1h30
- Hébergement : Hôtel Bitoraj (Fužine)
- Dîner libre

Petit déjeuner à l’hôtel.
Vous continuez votre découverte de la Croatie avec le lac Bajer ou des environs de Fužine. Une belle promenade en fait le tour, connectant notamment le village à la grotte Vrelo. À proximité du village, la montagne Viševica qui offre des randonnées de tout niveau, et un parc d’adrénaline où il est possible de faire du kayak de rivière.

Route jusqu’au village Tršće pour une excursion d’observation des ours sauvages : trajet en jeep dans la forêt sauvage. Le prestataire est un amoureux de la nature et des ours sauvages qu’il souhaite protéger. Il leur donne des gâteries, sans les nourrir, et les a habitués à fréquenter ses terrains. Il parle avec eux. Il a construit des observatoires avec une cheminée pour détourner les odeurs et offrir aux observateurs une protection totale sans perturber les animaux (vitres, miroir…). Il est équipé de micro, caméras... Un équipement pro. En faisant découvrir sa passion pour les photographes et amoureux de la nature, il offre une expérience unique et aide à développer la conscience de la beauté d’un animal à protéger. Attendre la venue d’un animal comme l’ours est une variée communion avec la nature et impose un calme qui fait sortir de la routine humaine agitée. 

La probabilité de voir des ours est grande, mais il est toujours possible de ne pas voir d’animal. Dans ce cas, le prestataire rembourse la moitié du prix de l’excursion, mais reste toujours un trajet en jeep dans une étendue de forêt majestueuse.

- Trajet Fužine-Tršće : 1h00
- Hébergement : Hôtel Bitoraj (Fužine)
- Déjeuner et dîner libres

Petit déjeuner à l’hôtel
Cette journée est consacrée à la visite libre du parc national. Les lacs de Plitvice se situent dans la région de la Lika au cœur des montagnes croates. Ce phénomène naturel classé au patrimoine de l’UNESCO se compose de 16 lacs aux eaux cristallines se déversant les uns dans les autres formant de magnifiques cascades. Vous découvrirez l’entièreté du parc avec les cascades de travertin de la partie supérieure, le bateau électrique sur le grand lac central Kozjak et le canyon inférieur avec la grande cascade de 70 m.

Entrée non incluse au parc national. Nous vous donnerons les indications pour réserver.

Route jusqu’à Jezerce. Nuitée à la pension Etnohouse.

- Durée du trajet Fužine-le parc national des Lacs de Plitvice : 2h30
- Durée du trajet le parc national des Lacs de Plitvice - Jezerce : 15 min.
- Hébergement : pension Etnohouse Plitvice (Jezerce)
- Repas inclus : Petit déjeuner

Petit déjeuner à la pension.
Vous continuez vers la ville historique de Zadar et son héritage antique. Zadar bénéficie d’un héritage très ancien remontant à l’antiquité et classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Sa place principale est un forum romain avec le complexe construit par Saint Donat au 9e siècle avec une église réalisée sur le modèle de celle d’Aix la Chapelle illustrant les liens politiques étroits avec Charlemagne. Les sœurs bénédictines de Zadar ont conservé une importante collection d’orfèvrerie nommée Or et Argent. Zadar est une ville dynamique qui a créé des monuments modernes comme son orgue intégré dans le quai sur lequel « joue » la mer et les vents, une mélodie organique, mystique.

Route jusqu’à Brodarica. Nuitée à Brodarica

- Durée du trajet Jerzerce-Zadar : 2h30
- Durée du trajet Zadar-Brodarica : 1h15
- Hébergement à la pension Zlatna Ribica à Brodarica
- Déjeuner et dîner libres

Petit déjeuner à la pension
Ce matin, vous reprenez la route jusqu’à Šibenik, un pittoresque village dalmate fondée par les Croates. Ville royale hébergeant de nombreuses forteresses, elle est célèbre pour sa cathédrale Saint Jacques.

Poursuite jusqu’à la maison de vignerons Rak dans le petit village Dubrava dans l’arrière-pays de Šibenik, un territoire connu pour le vin rouge Babić comptant parmi les meilleurs rouges du pays. Son vignoble forme un paysage particulier où tout se fait à la main ! La maison Rak est classée agrotourisme et est spécialisée dans les plats traditionnelles dalmates comme la cuisine sous la cloche. Nous vous proposons de déguster 6 vins typiques durant un déjeuner gastronomique.

Route jusqu’à Trogir.
Découverte libre de Trogir. Trogir est située sur une petite île très proche du continent auquel elle est reliée par un pont. Un autre pont permet de se rendre de Trogir à l’île voisine de Čiovo ! L’île de Trogir est une ancienne colonie grecque fondée au 4e siècle avant Jésus Christ. Son passé commercial se lit dans la richesse de l’architecture de ses palais et de sa cathédrale au portail révolutionnaire pour l’époque. Le charme de la vieille ville est aussi de se perdre dans son dédale de ruelles médiévales où le passé cohabite avec le présent. Cette beauté de chaque instant explique son classement par l’UNESCO et la découverte d’un bas-relief représentant le dieu grec Kairos, le dieu du moment heureux… mais attention : il court très vite !

Route jusqu’à Split.
Remise du véhicule à la vieille ville de Split.
Installation à l’hôtel dans le centre historique.

- Durée du trajet Brodarica-Šibenik : 15 min.
- Durée du trajet Šibenik-Dubrava : 15 min.
- Durée du trajet Dubrava-Trogir : 1h00
- Durée du trajet Trogir-Split : 30 min.
- Hébergement à l’hôtel Slavija à Split
- Dîner libre

Visitez l'exceptionnelle Split. Son centre est un palais romain vivant, transformé en permanence à travers l’histoire, chaque époque y laissant sa trace pour donner ce magma de styles architecturaux en constante ébullition. Aujourd’hui, le palais de Dioclétien est le centre de la deuxième plus grande ville de Croatie et le deuxième port du pays.

Retour et nuitée à l’hôtel Slavija à Split.

- Hébergement à l’hôtel Slavija à Split
- Déjeuner et dîner libres

Petit déjeuner à l’hôtel
Embarquement sur le catamaran à moteur de ligne dans le port à proximité de l’hôtel.
Transfert en catamaran de Split à Korčula
Accueil et transfert avec les bagages jusqu’à l’hôtel Korsal.
Vous pouvez laisser les bagages à la réception de l’hôtel avant le check-in.

Installation à l’hôtel Korsal.

Visite libre de Korčula.
Korčula retransmet l’esprit des îles dalmates marquées par la présence vénitienne et les influences de la République de Dubrovnik. Son histoire est surtout marquée par les confréries qui sont encore en activité aujourd’hui. Port maritime important au Moyen-Age, elle a donné naissance au grand commerçant et voyageur Marco Polo. L'île est renommée pour son huile d'olive et ses vins. Des lignes de bateau la relient aux iles de Mljet, Hvar et aux villes de Dubrovnik et Split. Ses eaux sont d'une clarté exceptionnelle et un paradis pour la baignade.

Retour et nuitée à l’hôtel Korsal

- Durée de navigation Split-Korčula : 3h00
- Hébergement à l’hôtel Korsal à Korčula
- Déjeuner et dîner libres

Petit déjeuner à l’hôtel
Aujourd'hui, vous embarquez sur un catamaran de ligne rapide jusqu’au village de Pomena sur l’île de Mljet. Vous vous promenez dans le Parc national où aurait séjourné Ulysse. Il aurait succombé au charme de ses deux lacs reliés entre eux par des canaux, berçant l'îlot Sainte Marie. 

Découverte libre du parc national de l’île de Mljet incluant la visite de l’ilot Sainte Marie avec son ancien monastère du 11e siècle. Ce lieu est idéal pour la baignade, car la température de l’eau des lacs y est supérieure à celle de la mer. Ses promenades vous feront vite comprendre pourquoi Ulysse ne souhaitait plus la quitter.

- Durée du trajet en catamaran : 30 min.
- Hébergement à l’hôtel Korsal à Korčula
- Déjeuner et dîner libres

Petit déjeuner à l’hôtel
Transfert en voiture de l’hôtel jusqu’au quai d’embarquement des catamarans.
Transfert en catamaran à moteur de ligne rapide de Korčula à Dubrovnik.
Transfert en voiture privée du port de Dubrovnik à l’hôtel.

Installation à l’hôtel Uvala.

Après-midi dédié au repos et la baignade. Vous pouvez découvrir Dubrovnik dans l’après-midi.
Déjeuner et dîner libres.

- Durée de navigation Korčula-Dubrovnik : 2h00
- Hébergement à l’hôtel Uvala à Dubrovnik
- Déjeuner et dîner libres

Hébergement : Nuit à Villa Carmen (Mlini)

Petit déjeuner à l’hôtel.
Route en bus de ligne jusqu’à Dubrovnik.
Cap vers Dubrovnik ! Dubrovnik fut une cité-état méditerranéenne qui a su préserver sa liberté et éviter les conflits grâce à une habile diplomatie. Elle a aboli l’esclavage déjà au 15e siècle, ses mesures d’hygiène ont su éviter les grandes épidémies, ses façades sont toutes identiques afin d’éviter les troubles sociaux... autant de mesures étonnantes de ce système avant-gardiste dans l’histoire. L’ampleur de son commerce peut se lire dans chaque pierre de cette cité qui compte parmi les villes médiévales les mieux préservées au monde. « La Perle de l’Adriatique » classée par l’UNESCO est le haut lieu du tourisme en Croatie et vous surprendra par sa beauté et sa culture exceptionnelle, au carrefour entre l’Europe, la Méditerranée et le Proche Orient.

Je vous conseille de visiter le palais des recteurs, les monastères des franciscains pour son ancienne pharmacie et des dominicains pour sa collection de peintures typiques de Dubrovnik, sans oublier ses imposants remparts !

Retour et nuitée à l’hôtel Uvala à Dubrovnik.

- Durée du trajet en bus de l’hôtel à la vieille ville de Dubrovnik : 15 min.
- Hébergement à l’hôtel Uvala à Dubrovnik
- Déjeuner et dîner libres

Petit déjeuner à l’hôtel.
Transfert en voiture privée de l’hôtel Uvala à Dubrovnik jusqu’à l’aéroport de Dubrovnik.
Vol de départ. À bientôt en Croatie !

- Durée du trajet de Dubrovnik à l’aéroport : 30 min.
- Déjeuner et dîner libres