Si Stari Grad est une ville tout à fait charmante, avec ses petites ruelles médiévales pavées, ses incroyables sites historiques, son port de plaisance et ses plages de galets à l’eau translucide, j’ai trouvé que l’endroit avait quelque-peu perdu de son charme depuis l’arrivée du tourisme de masse sur l’île de Hvar. Une des plus belles îles croates, Hvar est devenue au cours des dernières années, une des capitales de la fête estivale en Europe, attirant des foules festives des quatre coins du monde.
Alors forcément cela se ressent un peu sur place : complexes touristiques imposants, nombreuses discothèques et boites de nuit, activité frénétique, multiplication de magasins touristiques et prix abusifs (surtout à Hvar ville, un peu moins à Stari Grad). Pour découvrir cette jolie ville lors d'un voyage, une seule solution : venez à l’automne ou au printemps, lorsque les températures sont toujours douces et l’endroit un peu déserté.