La Granja (Espagne)

Située dans la chaine de montagne de la Tramontane, actuellement composée d’un édifice et une propriété privée dont les propriétaires sont la famille Segui, la Granja est un témoin muet de l’histoire de Majorque et en ses murs on peut palper les époques distinctes par lesquelles elle est passée (changement de propriétaire, productions distinctes, etc.).

La Granja de Esporles est une visite obligée si vous voulez connaître comment était la vie traditionnelle à Majorque. Durant la visite de cette maison, on pourra apprécier non seulement le paysage exceptionnel qui l’entoure mais aussi comment s’organise la production agricole, la vie, le travail…

Pour moi, le meilleur de la visite fut la dégustation de tous les aliments typiques de la région comme la sobrasada, les bonbons (pain de figue), fromages, pain… Le tout artisanal et délicieux.