Castagniccia (France)

Lors d'une visite en Corse, j'ai sillonné les routes de la Castagniccia.

Je suis partie de Ponte Lecce puis Morosaglia, village natal de Pasquale Paoli et ensuite le col de Prato.

Les villages sont tous perchés à flancs de montagne. Les maisons sont couvertes de lauzes et sont plutôt de couleur grises, serrées les unes contre les autres. Souvent une église dresse sa flèche vers le ciel comme pour indiquer le village.

A Piedicroce, je me suis arrêtée et suis allée boire une bière. Des Corses jouaient à la belote et ce bar était vraiment l'endroit convivial de rencontre et de partage. Le barman de ce hameau est aussi charcutier et je suis repartie avec pâté de sanglier maison, saucisson et "lonzo", cette délicieuse spécialité corse.

J'ai voulu aller à aux sources d'Orezza, mais c'était jour férié et je n'ai pas pu visiter l'exploitation de cette eau ferrugineuse réputée.