ItalieRencontres authentiques en Sardaigne à Orosei et dans ses environs

Aujourd'hui, vous vous rendez d'abord sur la célèbre Costa Smeralda, la côte d'émeraude, destination prisée des vacanciers les plus aisés. Faites une courte halte à Porto Cervo. Flânez dans les rues et le long de la marina pour admirer la simplicité de l'architecture néo-sarde. Nous nous rendons ensuite à Capo Figari, dans le célèbre paysage du Golfo de li Ranci, également connu sous le nom de Golfo Aranci. Ici, nous ferons une promenade pour explorer Capo Figari. Nous visiterons quelques batteries de la Seconde Guerre mondiale, avec l'île de Tavolara en toile de fond, puis le cimetière britannique et Cala Greca, où nous nous arrêterons pour nous baigner.  Après un pique-nique, nous continuons vers Orosei. Selon l'heure, vous pouvez encore visiter les dunes de Capo Comino, les plus grandes dunes de la région. Transfert en minibus Repas inclus : petit-déjeuner Hébergement: hôtel familial à Orosei

Notre premier arrêt s'effectue sur la côte de Su Barone, une lagune bordée de forêts de pins et d'une plage époustouflante toute en longueur. Aujourd'hui, nous rendons visite à Lorenzo, le meunier d'I Grani di Atlantide, pour découvrir les différentes phases de la transformation du "grano monococco", l'une des céréales les plus anciennes de Sardaigne et de la Méditerranée. Nous passerons ensuite à notre grand rendez-vous gastronomique de la journée... Un atelier pour apprendre à cuisiner de délicieuses pâtes fraîches sardes, comme les malloreddos et les macarrones de busa. Vous pourrez également y préparer le dessert typique, la seada. Après cette expérience, vous dégusterez des produits locaux accompagnés d'un savoureux verre de vin de Cannonau. Enfin, vous aurez l'après-midi libre pour découvrir Orosei. Transfert en minibus / 4x4 Repas inclus : petit-déjeuner - déjeuner (atelier pâtes et repas) Hébergement : hôtel familial à Orosei

Aujourd'hui, cap sur Orgosolo, un village considéré comme l'un des plus importants de la région de Barbagia, célèbre pour sa culture, ses traditions, sa nature et bien sûr ses fresques murales. En route, nous ferons un arrêt à Nuoro pour visiter les tombes de géants de Madau. Ensuite, nous poursuivrons notre route vers les montagnes du Supramontes. Une fois arrivés, une promenade au sommet du mont S. Giovanni nous récompensera par une vue panoramique à 360 degrés sur l'intérieur des terres. Pour le déjeuner, nous savourerons une expérience typiquement sarde chez les bergers de la montagne, sous les chênes verts centenaires. Toute la nourriture est produite et préparée directement par le berger et sa famille (le déjeuner est à régler sur place, 35€). Avant de retourner à Orosei, nous flânerons dans le village, célèbre pour ses peintures murales souvent axées sur des thèmes politiques. Transfert en Landrover Repas inclus : petit déjeuner Hebergement: hôtel familial à Orosei

Après le petit-déjeuner, direction Siniscola. Accueillis par Bea et Claudio, vous rencontrerez d'abord Mario, un expert potier. Il vous dévoilera l'histoire et les techniques de la poterie, vous permettant même de tenter votre chance au tour de potier. En compagnie de Claudio et Bea, couple sardo-polonais et membres actifs de la Sentinelle Slow Food, découvrez les secrets de la "pompia", un agrume local, et dégustez leurs produits. Après le déjeuner, explorez le village médiéval de Posada avec ses vestiges de la forteresse "Castello della Fava" et faites un détour par Capo Comino pour admirer les dunes de sable. Le soir, de retour à Orosei, vous dégusterez un délicieux dîner au milieu des vignobles, dans la maison de Pietro, en fonction de la saison. Transfert en Minibus /Landrover Repas inclus : petit déjeuner - déjeuner Hebergement: hôtel familial à Orosei

Aujourd'hui, partons à la découverte des mystères de la civilisation nuragique ! En compagnie de notre guide, nous nous dirigerons vers Dorgali pour commencer par visiter la tombe des géants de S'Ena e Thomes. Ensuite, nous nous rendrons au village nuragique de Serra Orrios, où nous plongerons dans la structure sociale et les croyances de ce peuple fascinant. Après cela, à Dorgali, nous aurons l'occasion de rencontrer un artisan spécialisé dans la fabrication des couteaux sardes typiques, connus sous le nom de "Sa Lesoria" en sarde. Le déjeuner sera libre, que ce soit à Dorgali ou à Cala Gonone. De retour à Orosei, vous disposerez d'une soirée libre pour profiter à votre guise. Transfert en Minibus /Landrover Repas inclus : petit déjeuner Hebergement: hôtel familial à Orosei

Départ matinal en direction de Mamoiada, un village riche en traditions et coutumes. Notre première étape sera la découverte des "domus de janas", des habitations souterraines datant du néolithique. Ensuite, nous visiterons Davide, un artisan spécialisé dans la sculpture des masques de carnaval typiques des Mamuthones et des Isohadores. Vous pourrez poser toutes vos questions sur les secrets de cet artisanat fascinant. Nous poursuivrons notre visite au musée des masques méditerranéens, où vous verrez à quel point les traditions carnavalesques sont similaires dans les différents pays du bassin méditerranéen. Avant de déjeuner chez Luca, un viticulteur qui possède sa propre viticulture bio, nous aurons l'occasion de visiter le vignoble et d'en apprendre davantage sur les secrets du vin rouge de Cannonau. Après le déjeuner, nous traverserons Oliena, un village situé au pied du Monte Corrasi, le plus haut sommet du Supramontes. La beauté de la nature environnante mérite bien quelques arrêts spontanés pour prendre des photos ou profiter d'une brève promenade ! Transfert en Minibus /Landrover Repas inclus : petit déjeuner - déjeuner Hebergement: hôtel familial à Orosei

Aujourd'hui, à 8h30, nous partirons pour une excursion au Monte Tuttavista, la montagne d'Orosei. En 4x4, nous longerons la carrière de mamelons d'Orosei avant de gravir la montagne par un chemin escarpé. Après une courte promenade jusqu'au sommet, vous profiterez d'une vue spectaculaire sur la vallée du fleuve Cedrino et le golfe d'Orosei. Nous ferons également un arrêt à l'arche rocheuse naturelle Sa Petra Istampata. Ensuite, nous irons chez Tonino, un berger local, pour assister à la fabrication du fromage et déguster ce produit sarde emblématique. Tonino et sa famille prépareront un délicieux repas mettant en avant les produits locaux. Après le repas, nous visiterons la brasserie Marduk à Irgoli, où vous découvrirez les secrets des bières artisanales produites de manière durable. En soirée, vous pourrez profiter de votre dernière nuit avec le groupe dans un restaurant agréable de la vieille ville (dîner non inclus). Transfert en Landrover / Minibus Repas inclus : petit déjeuner - déjeuner Hebergement: hôtel familial à Orosei

Préparez vos bagages, effectuez votre départ de l'hôtel, et retournez à Olbia. Si votre vol est programmé pour l'après-midi, vous avez la possibilité de flâner dans les rues d'Orosei le matin ou de visiter le musée archéologique d'Olbia (en fonction de l'horaire de votre transfert vers l'aéroport). Vous pouvez utiliser le service de consigne à bagages de l'aéroport et ensuite prendre le bus pour le centre d'Olbia, de la même manière pour le trajet de retour. Transfert en Minibus Repas inclus : petit-déjeuner