La Louisiane incarne à sa façon le mythe américain : naissance du Blues, histoire de l’esclavage, plantations de coton, guerre de Sécession...ce sont l’histoire de la région et le mélange de ses peuples qui ont façonné la culture unique de cet État si particulier. Profitez de l’hospitalité de ses habitants et partez pour un road-trip à la découverte de la gastronomie et la culture cajuns. Sessions musicales dans les bars de jazz ou de blues, retour sur l'histoire des anciennes plantations, airboat dans les bayous à la recherche des alligators...sans oublier la Nouvelle Orléans et son talent pour la fête, sa culture voodoo et ses mille autres facettes. Une chose est sûre : vous garderez longtemps en mémoire le pays cajun !