PérouÀ la rencontre des Péruviens : entre authenticité et sites incontournables

Vous partez tôt le matin en direction du village de Copara, situé à environ 10 minutes de la ville de Nazca. Vous traversez le village et observez la vie quotidienne des habitants. Vous observerez des manguiers, l'arbre du fruit de la passion, des champs de cactus et d'avocats. Vous pourrez faire la cueillette et goûter les fruits locaux. Après environ 1h30 de marche sans difficulté, vous rejoignez le cimetière de Chauchilla, site datant de l’époque huari (7ème au 9ème siècle après J-C) dont les crânes, momies et textiles sont en très bon état de conservation, grâce à la sécheresse de la zone. Vous prenez ensuite un bus de ligne en direction d'Arequipa. Hébergement : Hotel Fundador (Arequipa)

Cette journée vous permettra de découvrir Arequipa, en toute liberté, à votre rythme. A Arequipa, il fait bon de flâner dans les rues et entre les bâtiments à l’architecture coloniale : la place des armes et la cathédrale, le cloître de la compagnie de Jésus ou encore le quartier de San Lorenzo, quartier pittoresque connu en tant que le plus ancien quartier de la ville. Nous vous recommandons également de visiter le monastère de Santa Catalina, un ancien couvent véritable ville dans la ville abritant de nombreuses rues et cloîtres splendides. Hébergement : Hotel El Fundador (Arequipa)

En véhicule privé, vous prenez la route jusqu'à Puno, ville située sur les rives du Lac Titicaca. Cet itinéraire permet de découvrir les paysages quelque peu insolites de l’Altiplano. Hébergement : Conde de Lemos (Puno)

Votre cap est orienté vers la péninsule de Llachon. Une fois à terre, vous débuterez une marche d'environ 3h à destination du village de Paramis où vous déjeunerez. L'après-midi est consacrée à la découverte du quotidien, du savoir-faire et des coutumes de la communauté de Paramis. Vous pourrez choisir entre les activités suivantes : récolte de plantes médicinales, préparation d'un plat traditionnel de la communauté Quispiño à base de quinoa, découverte de la technique de broderie traditionnelle de chapeau. Dîner et nuit chez l’habitant.

Après le petit déjeuner, vous repartez à pied jusqu'à Ccotos, situé à 2 ou 3h de marche. A l'arrivée à Ccotos, vous embarquez sur un petit voilier typique pour naviguer vers l'île de Ticonata, située à 30-40 minutes de voilier. En chemin, vous découvrirez comment les locaux pratiquent la pêche, une méthode artisanale encore exercée par de nombreuses familles du village. Vous déjeunerez sur l'île de Ticonata et vous profiterez de très beaux panoramas sur le lac. Vous retournez ensuite en voilier jusqu'à Ccotos puis jusqu'à Puno en véhicule privé. Hébergement : Hotel Conde de Lemo (Puno)

Vous partez en bus touristique à destination de Cusco. Cet itinéraire permet de profiter de superbes paysages tout au long du parcours, via le col de la Raya, à 4 320 mètres d’altitude. Vous vous arrêterez au village de Pukara et sur sa petite place d’armes, où vous visiterez le site archéologique de Pukara. Le déjeuner, inclus, se fera en cours de route dans un restaurant local. Vous continuerez en direction de Raqchi afin d'y visiter le temple de Wiracocha (le créateur du monde), construit avec la lave du volcan Quinchasata. Vous visiterez le village d'Andahuaylillas et son église, surnommée chapelle Sixtine des Andes pour sa richesse intérieure. Hébergement : Hôtel Inkarri (Cusco)

Cette journée en toute liberté est consacrée à la découverte de la capitale de l'Empire inca. Le matin, vous pouvez vous rendre au marché de San Pedro. Vous pouvez ensuite vous diriger vers la place des Armes pour y visiter la cathédrale. Pour terminer, nous vous recommandons de vous rendre au temple Qoricancha. Ce temple inca (le plus précieux de l'époque) fut ravagé par les Espagnols pendant la colonisation. Ses fondations furent par la suite réutilisées pour bâtir l'église de Santo Domingo. En fin de journée, vous pouvez vous rendre sur le site archéologique de Sacsayhuaman que vous atteindrez via le quartier typique de San Blas. Vous pourrez aussi rester dans les parages pour déambuler dans les rues pavées du centre colonial de Cusco. Hébergement : Hôtel Inkarri (Cusco)

Tôt le matin, vous partez en véhicule privé pour une rencontre avec la communauté Umasbamba. Vous participez aux activités quotidiennes de la famille et partagez une Pachamanca, spécialité préhispanique de cuisson à l'étouffée. En début d'après-midi, vous continuez vers le village de Chinchero à pied en longeant le superbe petit lac Piuray lors d'une balade de 2h à 2h30. Vous visiterez Chinchero, célèbre pour ses ruines qui portent l'héritage des civilisations inca et pré-inca, ainsi que son marché dominical où le troc est toujours de mise. Vous prendrez ensuite la direction les salines de Maras : des salines en plein cœur des Andes ! Le site est composé de centaines de bassins suspendus en terrasses, qui datent de cultures pré-incas et qui sont toujours exploitées aujourd'hui. Hébergement : Hôtel Tika Wasi (Ollantaytambo)

Vous partez pour vivre une immersion durant 2 jours dans les communautés de producteurs bio de la vallée Quillabamba. Vous vous arrêterez d'abord au musée du chocolat d'Ollantaytambo pour une première approche de la culture du cacao avant de prendre la route du village de Huayopata, situé à environ 3h de route. En début d'après-midi, vous vous baladerez dans les plantations pour y découvrir les fruits locaux, récolter le café et appréhender les principes de la culture du café. Vous retournez ensuite à la « casa » qui vous enseignera les différentes étapes de la fabrication du café : dépulper, torréfier, moudre les grains. Ces différents processus n’auront plus de secrets pour vous ! Il ne vous reste qu'à déguster votre café. Nuit chez l'habitant.

Vous prendrez votre petit déjeuner avec la famille avant de vous dirigiez vers les plantations de cacao pour découvrir les différentes étapes et enjeux de sa culture : de la fleur à la récolte. Comme pour le café, vous allez dépulper, torréfier et moudre les grains avant de déguster votre propre pâte de cacao avec des fruits de la plantation et un chocolat chaud. En fin de matinée, vous partez pour le village de Santa Teresa. Vous aurez la possibilité de profiter des bains thermaux de Cocalmayo qui se trouvent au village (entrée non incluse, prévoir 10 soles). De là, deux possibilités s'offrent à vous pour rejoindre Aguas Calientes : à pied en longeant la voie ferrée et la rivière Vilcanota (10 km, environ 2h30, sans dénivelé) ou alors en train. Hébergement : Viandina Machupicchu (Aguas Calientes)

Vous rejoignez les navettes qui vous mènent aux portes d'entrées du Machu Picchu. Cette journée est consacrée à la découverte de cette merveille du monde et à la visite du site avec un guide francophone. Dans l'après-midi, vous embarquez à bord d'un train pour Ollantaytambo. Vous serez accueillis à la gare d'Ollantaytambo et transférés jusqu'à l'hôtel à Cusco. Hébergement : Hôtel Inkarri (Cusco)

Vous êtes transférés depuis votre hôtel à l'aéroport de Cusco et prenez votre vol à destination de Lima.