PortugalSur la route des vins dans la vallée du Douro

Arrivé à Porto, votre chauffeur vous guide à votre boutique hôtel, une traditionnelle demeure bourgeoise du XIXème siècle disposant d’un splendide jardin. Puis, vous partez avec lui visiter votre première cave, Taylor’s, nichée dans les chais de la région de Vila Nova de Gaia et fondée en 1692. Il s’agit de l’une des plus vieilles maisons de Porto. Après une visite commentée, dégustez trois vins typiques : blanc sec, rouge jeune et vieux.

​Temps de transport : 30 min (20 km)

Aujourd’hui, accompagné par un guide francophone, vous arpentez à pied la vieille ville de Porto et ses monuments emblématiques : la tour des Clérigos, emblème de la ville, les azulejos de la station de train São Bento, l'église São Francisco. Flânez ensuite dans les ruelles colorées du quartier de Ribeira. Au détour de sa très jolie place, savourez un splendide panorama sur le fleuve Douro et ses ponts en fer. Vous disposez de votre après-midi : pourquoi ne pas visiter la Casa da Música, à l'architecture si contemporaine, ou la librairie Lello & Irmão, dont le décor atypique a inspiré JK Rowling pour ses sagas Harry Potter ?

Repas inclus : petit déjeuner

Vous récupérez votre véhicule de location et partez explorer la région montagneuse d’Alto-Minho. Vous pénétrez dans la Quinta de Aveleda, grande productrice de vin de la région. Vous appréciez la beauté des lieux : les vignes verdoyantes, l’architecture néoclassique et les parcs et jardins où fleurit une faune endémique, parfois centenaire. Puis, cap vers la ville de Guimarães, berceau du Portugal. Vous visitez le centre historique, bordé par ses monuments nationaux. Attardez-vous dans ses rues médiévales, puis dirigez-vous vers le palais des ducs de Bragança, avant de vous hasarder dans le parc de la Penha pour contempler ses points de vue magnifiques sur la ville et les collines.Vous logez dans une maison d’hôtes au cœur du centre historique, mêlant modernité et authenticité.

Repas inclus : petit déjeuner
Temps de transport: 40 min (60 km)

Vous avez quartiers libres pour découvrir la province du Minho et ses terres de légende.Vous pouvez découvrir l'artisanat de Barcelos, fruit de l'époque médiévale. Capitale de l'art populaire, vous échangez avec les céramistes, les sculpteurs, les vanniers ou les chapeliers. Le jeudi, ne manquez pas son grand marché aux étals colorés.Vous pouvez ensuite mettre le cap sur Braga, et son sanctuaire Bom Jesus do Monte, lieu de pèlerinage classé à l'UNESCO. Animée et dynamique, Braga vous séduit par son charme suranné.

Repas inclus : petit déjeuner
Temps de transport: 2h (90km)

Arpentez aujourd’hui le haut Douro et ses routes étroites serpentant entre vignobles et collines. Marquez une halte dans la ville romane d’Amarante puis rejoignez le somptueux palais baroque de Vila Real. Si vous êtes féru d'histoire, une visite guidée en français est possible, en option. Poursuivez votre route vers Pinhao et contemplez ses vignobles en terrasse. Savourez ensuite un déjeuner champêtre, accompagné des meilleurs vins de la région à la Quinta de la Rosa. L'après-midi, appréhendez tous les secrets de fabrication du vin en explorant ses caves. Vous passez la nuit au coeur du domaine viticole, dans une magnifique villa dotée d’une piscine, bercé par le Douro en toile de fond.

Repas inclus : petit déjeuner, déjeuner
​Temps de transport: 1h30 (120 km)

Rejoignez la vallée du Tua et la Quinta do Panascal, productrice de Porto Vintage, vin au caractère très fruité. Surplombant la rivière Távora, vous parcourez le domaine au cours d’une balade avec audioguides. Vous concluez par une dégustation d’un Porto Vintage, le Tawny (de 10 ans d’âge).L'après-midi, embarquez pour une croisière le long du fleuve Douro, à bord d’un Rabelo, petit bateau en bois typique. Autrefois, il servait à acheminer le vin en barriques vers les caves. Les paysages de la vallée défilent sous vos yeux : les vignobles se dessinent en pointillé sur les massifs montagneux.

Repas inclus : petit déjeuner
Temps de transport : 10 min (20 km)

Au carrefour des régions du Douro et du Beira, niché dans les terres fertiles de la vallée du Varosa, vous passez le petit village d’Ucanha et vous vous glissez dans une cave naturelle, aménagée à même la roche. Vous découvrez ce lieu atypique et dégustez quatre Espumantes. Dirigez-vous ensuite vers le village de Favaios et sa boulangerie traditionnelle pour goûter au pain cuit au feu de bois, avant de vous rendre dans sa coopérative viticole. Après avoir déjeuné dans une ferme rurale, plongez dans l’histoire du vin de la région, le temps d'une visite de l’œnothèque.

Repas inclus : petit déjeuner, déjeuner
​Temps de transport: 2h (100 km)

Votre voyage touche à sa fin. Avant de quitter le Portugal, profitez d'une dernière matinée pour apprécier tous les charmes du Douro. Rendez votre véhicule de location et rejoignez ensuite l’aéroport pour votre vol de retour.

Repas inclus : petit déjeuner
Temps de transport: 2h (130 km)