
Vous allez vite vous en rendre compte pendant votre voyage en Turquie, la population est très accueillante et l'hospitalité turque n'est pas une légende. En parallèle les Turcs sont aussi très superstitieux dans leur vie quotidienne.
La vie quotidienne des Turcs est marquée par toute une série de superstitions. Adaptez votre attitude. Ainsi, tous les compliments que vous ferez à une personne au cours de votre voyage en Turquie doivent absolument être suivis de la formule "maşallah" (que Dieu protège). Cela évite d'attirer le "mauvais œil". Pour lutter contre celui-ci les Turcs ont également pour habitude de porter sur eux la représentation d'un œil bleu. En dehors de cet œil, il existe toutes sortes de différents porte-bonheur. Ainsi, il n'est pas rare de trouver une personne portant toujours sur elle un morceau d'alun, un morceau de branche de jujubier ou un miniature du Coran. Le plus courant reste quand même cet œil bleu que vous trouverez partout. Autour du cou des enfants, de celui des animaux, dans les véhicules, au-dessus des portes, le fameux boncuk, comme il est appelé, semble veiller sur le pays tout entier. Par ailleurs il est aussi fréquent qu'en signe de protection les Turcs jettent un peu d'eau sur votre véhicule.
L'hospitalité turque est une réalité. Où que vous alliez vous serez accueillis à bras ouverts. Sur les marchés, chez les commerçants ou simplement dans la rue vous serez souvent invités à partager un thé. Ne refusez pas, les échanges sont toujours très conviviaux.
Face à cet accueil et aux élans de générosité, il y a toute une liste de règles à respecter. Il est par exemple très impoli et très grossier de se moucher à table. Vous devez également vous déchausser en entrant dans une habitation. A table il est très impoli de ne pas goûter à un plat. De même si vous le trouvez excellent, se servir plus de deux fois ne se fait pas. Si vos hôtes vous invitent à dormir, vous pouvez accepter mais ne restez pas plus de deux jours. Cela ne se fait pas même en cas de supplications. De retour chez vous vos hôtes seront ravis si vous pensez à leur envoyer un petit cadeau ou quelques photos de votre rencontre.