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Vietnam Saveurs et couleurs vietnamiennes

  • Hors des sentiers battus
Du Tonkin au delta du Mékong, ce circuit de 2 semaines alterne découvertes culturelles, rencontres avec la population locale et balades à pied, en bateau ou en vélo dans la campagne. De nombreux rendez-vous gourmands (repas, cours de cuisine, dégustations) émaillent ce savoureux voyage qui fera le bonheur des amateurs de gastronomie asiatique. 
Le voyage en un coup d’œil
  • Gastronomie
    Gastronomie
  • Culture
    Culture
  • Visite de lieux culturels
    Visite de lieux culturels
  • Population locale
    Population locale

Idée de voyage à personnaliser

Un voyage selon vos envies

Cette proposition de voyage est 100% personnalisable selon vos envies. Vous pourrez modifier votre voyage (durée, hébergements, activités et services) au cours de vos échanges avec l’agence locale.

Jour 1 : ​Arrivée et balade dans les vieux quartiers

Vous êtes accueillis à votre arrivée à Hanoi. Après votre installation à votre hôtel, vous partez pour une balade en cyclo-pousse dans le quartier des 36 corporations, le vieux quartier historique, suivie d'une promenade à pied dans la rue de la soie, la rue des herbes médicinales et le marché Dong Xuan. ​


Repas libres et nuit à Hanoi.

Etapes :
Hanoï
Hébergement
Nuit à l'hôtel Tirant (Hanoï)

Jour 2 : ​Découverte de Hanoi

Vous consacrez cette journée à la visite des grands monuments et musées de la capitale : le temple de la Littérature, le musée d'ethnologie, le temple de la Montagne de Jade, arrêt devant le mausolée de Ho Chi Minh et sa maison, la pagode au Pilier unique édifiée en 1049, la pagode Tran Quoc sur les rives du lac de l'Ouest. Vous assistez aussi à un spectacle de marionnettes sur l'eau.


Repas libres et nuit à Hanoi.

Etapes :
Hanoï
Hébergement
Nuit à l'hôtel Tirant (Hanoï)

Jour 3 : ​Poterie et cours de cuisine

Ce matin, vous partez pour le village d'artisans céramistes de Bat Trang. Vous avez la possibilité d’appliquer les techniques en confectionnant vous-même votre poterie. L'après-midi est consacrée à un cours de cuisine vietnamienne. Vous passez d'abord au marché de Hang Be acheter les ingrédients, puis cours de cuisine sous la direction d’un chef vietnamien. Vous dégustez ensuite les plats réalisés : salade de mangue ou papaye verte aux crevettes et au porc, poisson aux cinq épices à la vapeur, nems et la spécialité du restaurant, le poulet grillé au miel.


Déjeuner libre, dîner inclus et nuit à Hanoi.

Etapes :
Hanoï
Hébergement
Nuit à l'hôtel Tirant (Hanoï)

Jour 4 : A travers la campagne du Tonkin

Vous faites route vers Hoa Lu en passant par l'ancienne capitale de Ninh Binh. La région de Hoalu est aussi appelée "la baie d'Halong terrestre". Vous effectuez une balade en barque à travers les rizières et les montagnes karstiques, à la découverte des grottes creusées sous les hauts monolithes, suivie d'une promenade à vélo dans la campagne environnante à travers de petits villages.


Balade en barque : 2h env.

Repas libres et nuit à Hoa Lu.

Hébergement
Nuit à Legend Ninh Binh (Hoa Lư District)

Jour 5 : ​Croisière sur la baie d'Halong

Cap sur la baie d'Halong, classée au patrimoine naturel mondial par l'Unesco. Vous embarquez pour une croisière à travers la baie avec déjeuner à bord composé de produits de la mer. Au fil de la croisière, la jonque fera escale pour vous permettre de visiter des grottes naturelles. Différentes activités sont proposées : baignade, cours de cuisine, kayak, pêche au calamar depuis le pont de la jonque en soirée.


Dîner et nuit en jonque sur la baie d'Halong.

Etapes :
Ha Long
Hébergement
Nuit sur la Jonque Glory (Ha Long)

Jour 6 : ​De Halong à Hué

Ce matin, vous avez la possibilité de participer à une séance de tai chi au lever du soleil. Fin de la croisière après le brunch et route pour Hanoi. Vous rejoignez l'aéroport où vous prenez un vol pour Hué, ancienne capitale du pays inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco. Accueil à l'aéroport et transfert vers votre hôtel.


Dîner libre et nuit à Hué.

Etapes :
Ha Long, HanoïHué
Hébergement
Nuit à l'hôtel Orchid Hue (Hué)

Jour 7 : ​Cité impériale et rivière des Parfums

Ce matin, vous partez en sampan au fil de la rivière des Parfums. Vous enchaînez avec une balade en vélo jusqu’au village de Trieu Son en passant par le village de Thanh Tien, connu pour sa fabrication traditionnelle de fleurs de papier. Vous pouvez goûter au charme de la campagne de Hué, ses anciens villages, ses maisons communales et temples familiaux. Vous allez ensuite visiter la Cité Impériale, le tombeau impérial de Minh Mang et la pagode Tu Hieu. Enfin, vous participez à une cérémonie monastique.

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Repas libres et nuit à Hué.

Etapes :
Hué
Hébergement
Nuit à l'hôtel Orchid Hue (Hué)

Jour 8 : ​Cours de cuisine à Huong Ho

Vous partez en vélo jusqu’au marché Dong Ba où, en compagnie du chef de cuisine, vous achetez les ingrédients pour le cours de cuisine. Visitez la maison du "Mandarin Lettré" et découvrez les astuces de confection des galettes de Hué. Le cours de cuisine se déroule au restaurant Thanh Tra Garden dans le village de Huong Ho. Au menu : beignets d’aubergine, pâté royal de Hue, salade de fleurs de bananiers aux crevettes, et le Bun Bo Hue. Vous profitez aussi d'une séance de massage de pied aux herbes médicinales. Vous prenez ensuite la route pour Danang puis Hoi An en passant par le col des Nuages. 


Dîner libre et nuit à Hoi An.

Etapes :
HuéHôi An
Hébergement
Nuit à Hoi An Riverside (Hôi An)

Jour 9 : Dîner-croisière à Hoi An

Découvrez la vieille ville de Hoi An : le pont couvert japonais, le musée populaire, la maison Tan Ky, les maisons de notables et de négociants chinois, la salle d'Assemblée Phuoc Kien. Vous vous baladez à vélo ou en voiture jusqu'au village maraîcher de Tra Que renommé pour ses herbes aromatiques. Visitez les jardins et observez la vie des cultivateurs. Vous embarquez ensuite pour une croisière sur la rivière Thu Bon avec dîner à bord d’un bateau privé. Dégustation de spécialités de Hoi An : crevettes fraîches grillées, poisson grillé dans son enveloppe de feuille de banane... Enfin, vous assistez à un lâcher de lanternes flottantes sur la rivière. 


Déjeuner libre, dîner inclus et nuit à Hoi An.

Etapes :
HuéHôi An
Hébergement
Nuit à Hoi An Riverside (Hôi An)

Jour 10 : Vol pour Saigon

Matinée libre avant de reprendre la route pour l'aéroport de Danang où vous prenez un vol pour Saigon. 


Repas libres et nuit à Ho Chi Minh Ville.

Hébergement
Nuit à L'hôtel Sunland (Hô Chi Minh Ville)

Jour 11 : ​Pagode de Thien Hau et marché Cho Lon

Vous explorez Ho Chi Minh-ville, première ville et poumon économique du Vietnam. Vous allez voir la cathédrale Notre Dame, la poste centrale à l'architecture de style Eiffel, le théâtre municipal, la pagode de Thien Hau, le grand marché Cho Lon dans le quartier chinois et l'église Saint Francis. On y trouve des restaurants, des temples, des marchés et la cathédrale rédemptoriste. Visitez le musée Fito consacré à la médecine traditionnelle et allez vous promener dans le quartier Hai Thuong Lan Ong.


Repas libres et nuit à Ho Chi Minh Ville. 

Hébergement
Nuit à L'hôtel Sunland (Hô Chi Minh Ville)

Jour 12 : Delta du Mékong et croisière à Cai Be

Vous partez en direction du delta du Mékong et faites halte en chemin dans un temple caodaïste. A Cai Be, vous embarquez sur un bateau en direction de l'île de Tan Phong et visitez le marché flottant de Cai Be. Su l'île, vous vous rendez dans  un jardin de bonsaïs et de vergers où vous pouvez déguster des fruits exotiques. Poursuite de la croisière sur de petites barques en direction des arroyos aux alentours de l'île d’An Binh. Dans la soirée, vous pouvez participez à la préparation du dîner avec votre famille d'accueil : beignet de crevettes, rouleau printemps aux poissons, Banh Xeo (crêpe du Mekong), porc caramel…


Déjeuner libre, dîner et nuit chez l’habitant à Vinh Long.


Jour 13 : ​Visite de Sa Dec

Vous commencez la journée par une petite promenade à vélo ou à pied sur l'île pour découvrir le mode de vie local. Vous poursuivez jusqu'au marché. Vous faites route ensuite jusqu'à Sa Dec, réputée pour ses jardins et ses champs de fleurs. Promenade dans les ruelles paisibles et visite de l'école Truong Vuong où Marguerite Duras fit ses études primaires. Vous reprenez la route en direction de Can Tho où vous allez admirer la pagode khmère Munirensay.


Repas libres et nuit à Can Tho.

Etapes :
Vĩnh LongSadec, Cần Thơ
Hébergement
Nuit à l'hôtel Hau Giang (Cần Thơ)

Jour 14 : ​Le marché flottant de Cai Rang

Vous partez en sampan en direction du marché flottant de Cai Rang où se concentre chaque jour une myriade de bateaux et de barques débordants de fruits, pastèques, patates douces… Ce marché coloré constitue le grand point de rencontre des habitants de la région. Vous poursuivez la croisière dans les arroyos, en visitant des vergers où vous dégustez des fruits exotiques, avant de rejoindre l'aéroport de Saigon pour prendre votre vol retour.


Repas libres.

Etapes :
Hô Chi Minh VilleCái Răng

Hanoï Hoa Lư District Ha Long Hué Hôi An Hô Chi Minh Ville Đà Nẵng Vĩnh Long Sadec Cần Thơ Cái Răng

Détail des prix

Un voyage selon votre budget

Le détail des prix correspond à la proposition de voyage de l’agence locale. Le prix final sera celui de votre voyage co-créé avec l’agence locale, et variera en fonction de la personnalisation souhaitée.

Env. 1 470 € / 14 jours
Hors vols internationaux
2 personnes4 personnes6 personnes
Prix par personne1 840 €1 470 €1 340 €
Hors période des fêtes de fin d'année, du Têt et des jours fériés.

Le prix comprend

  • L'hébergement dans les hôtels ou chez l'habitant listés incluant les petits-déjeuners
  • La croisière à Halong avec une nuit à bord incluant un petit-déjeuner, un déjeuner, un dîner et un brunch
  • Les billets d'avions Hanoi - Hue et Danang - Saigon
  • Les transports en voiture privée et climatisée avec chauffeur
  • Les croisières mentionnées dans le programme
  • Les spectacles mentionnés dans le programme
  • Tous les tickets d'entrée pour les visites mentionnées dans le programme
  • Les services de guide francophone
  • Les repas mentionnés dans le programme
  • L’assistance d’un interlocuteur francophone sur place à disposition en cas de besoin

Le prix ne comprend pas

  • Les vols internationaux
  • Les frais de visas
  • Les autres repas que ceux listés dans le programme, boissons, pourboires, dépenses personnelles
  • Les assurances annulation ou bagages
  • Tout autre service non mentionné ci-dessus.
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Les vols internationaux ne sont pas inclus dans ce voyage. Vous pouvez demander à votre agence locale de vous conseiller grâce à notre partenaire Option Way.
Ainsi, bénéficiez de nombreux avantages :
  • Des tarifs compétitifs
  • Des prix tout compris sans surprise
  • L’agence de Nhung au Vietnam informée en cas de modification de vols
Vous pouvez également réserver vos vols vous-même sur notre site partenaire.

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