MexiqueDécouverte du Yucatán entre écotourisme et gastronomie

Depuis Valladolid, partez découvrir librement la réserve naturelle de Río Lagartos. Vous pourrez observer toutes les espèces d'oiseaux, dont les fameux flamants roses, des crocodiles et d'autres espèces animales. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous aider à réserver une embarcation privée pour découvrir toute la réserve. L'après-midi, sur la route du retour à Valladolid, nous vous conseillons de vous arrêter pour visiter le site archéologique d'Ek Balam. Ce site abrite l'une des dernières pyramides sur lesquelles il est possible de grimper. Vous aurez alors une vue sublime sur la cité et la jungle dense qui l'entoure. Cette visite peut se faire avec un guide. Trajet : 105 km/ 1h30 Hébergement : Casa Quetzal (Valladolid)

Plongez dans les cultures maya et toltèque et au cœur de l'histoire d'un site archéologique unique. Accompagnés de Juan, vous apprendrez tout de l'histoire de Chichén Itzá. Sur la route pour rejoindre Mérida, nous vous recommandons deux arrêts pour découvrir le vaste cénote ouvert de Yokdzonot, très appréciable pour une pause rafraîchissante. Ensuite, vous pourrez faire une halte dans le village jaune d'Izamal, à l'architecture typiquement coloniale. Trajet : 182 km/ 3h Hébergement : Hôtel Kuka y Naranjo (Mérida)

Ce matin, vous avez rendez-vous avec votre guide pour une visite de la ville de Mérida. Capitale du Yucatán, c'est une ville animée et accueillante. Vous visitez le marché central de la ville, son centre historique et l'avenue Paseo de Montejo, bordée de superbes haciendas. L'après-midi, vous pouvez visiter les cénotes aux alentours de Mérida. Vous avez ensuite rendez-vous à 18 h à l'hôtel boutique Santiago pour une dégustation de mezcal et de téquila. Une activité de deux heures au cours de laquelle vous dégusterez différents types d'alcools mexicains et finirez par créer vos propres cocktails signature. Cette activité est une suggestion et peut être réservée directement auprès de votre conseiller. Hébergement : Hôtel Kuka y Naranjo (Mérida)

Vous prendrez la route vers Uxmal et enchaînerez avec une visite guidée du site. Les ruines vous transporteront au temps des Mayas, et votre guide n’y sera pas pour rien. Après cette visite, vous vous rendrez au village de Mucuyché pour rencontrer les femmes de cette communauté. Cette activité, en visite libre, vous immergera dans la culture et le quotidien d'un village maya. Trajet Mérida - Uxmal : 85 km/ 1h15 Trajet Uxmal - Campeche : 225 km/ 3h Hébergement : Hôtel Castelmar (Campeche)

Une promenade entre les couleurs du marché et les visages qui donnent vie et sens à ce lieu fantastique. Là, nous dégusterons des tacos, des panuchos ou encore des bonbons typiques. Nous visiterons une petite chocolaterie familiale et une cantine traditionnelle. Après cette visite gastronomique de Campeche, vous prendrez la route en direction de Calakmul. Vous vous enfoncerez alors de plus en plus dans la forêt dense et tropicale. Trajet : 245 km/ 3h20 Hébergement : Hôtel Puerta Calakmul (Calakmul)

Explorez à l'aube la réserve naturelle de Calakmul avec un guide naturaliste passionné. Cette excursion au cœur de la jungle vous permet d'observer les animaux qui l'habitent : oiseaux tropicaux, tapirs, singes araignées, singes hurleurs, crocodiles, etc. Vous irez ensuite visiter la cité archéologique de Calakmul et ses pyramides impressionnantes. Une aventure loin du tourisme de masse qui offre une expérience authentique. Après cette journée, vous prenez la route en direction de Bacalar. Vous arrivez dans un hôtel charmant avec un accès à la lagune. Parfait pour vous rafraîchir. ​ Trajet : 175 km/ 2h20 Hébergement : Hôtel Boa Boa (Bacalar)

Le kayak au lever du soleil sur la lagune aux sept bleus de Bacalar est une expérience spectaculaire. Les couleurs de la lagune sont encore plus vibrantes à ce moment-là, offrant un spectacle saisissant que vous ne pouvez pas manquer. C'est le moment idéal pour vous glisser dans un kayak et commencer à pagayer doucement, en admirant le paysage magnifique qui vous entoure. L'après-midi, vous pouvez vous reposer à l'hôtel et profiter des installations mises à disposition, ou bien parcourir Bacalar à vélo pour découvrir le village en toute tranquillité. Hébergement : Hôtel Boa Boa (Bacalar)

En option, nous vous proposons de découvrir la magnifique lagune aux sept bleus en catamaran avec un guide expert qui vous transmettra toutes ses connaissances sur la biodiversité du lieu. Vous vous laisserez porter par le vent et observerez différentes variétés de mangroves ainsi que plusieurs espèces d'oiseaux. Cette activité complète la sortie en kayak de la veille puisque cette excursion permet de découvrir un autre endroit de la lagune. Vous ferez une petite pause baignade dans ces eaux turquoise en dégustant des fruits tropicaux dans un décor de rêve ! Cette activité peut être ajoutée au programme directement auprès de votre conseiller. ​ Hébergement : Hôtel Boa Boa (Bacalar)

Après un petit-déjeuner léger, vous avez rendez-vous avec Fautino à Tulum. Votre guide va vous emmener dans les meilleures taquerías pour goûter aux tacos, tamales ou chilaquiles. Fautino vous contera des anecdotes, vous donnera les bons plans (où danser, manger, etc.) et vous expliquera comment profiter pleinement de votre séjour à Tulum. L'après-midi, vous pourrez flâner dans les boutiques bohèmes chics ou encore vous baigner dans les cénotes proches du village. Trajet : 210 km/ 2h30 Hébergement : Hôtel Casa don Diego (Tulum)

Pour l'ultime jour de votre voyage, nous vous proposons de découvrir la réserve naturelle de Sian Ka'an. Partez pour une excursion hors des sentiers battus. Vous entrez dans la réserve par la jungle (petite balade à pied), observez la mangrove, les ruines de Muyil, et montez en haut du magnifique mirador ! Avec un peu de chance, vous pourrez observer de nombreuses espèces d'oiseaux. Une grosse partie de l'excursion se fait en bateau. Un temps de baignade est également prévu et vous vous laisserez flotter entre deux lagunes. Cette activité optionnelle peut être ajoutée à votre circuit directement auprès de votre conseiller. Hébergement : Hôtel Casa don Diego (Tulum)

Une dernière matinée au Mexique, dont vous pouvez profiter pour visiter tôt le matin le site archéologique de Tulum, ou bien vous arrêter au village de pêcheurs de Puerto Morelos – idéal pour une ultime baignade dans la mer des Caraïbes. Trajet : 120 km/ 2h