Etape sur la route de la Soie, traversée par Marco Polo en 1275, Tabriz est aujourd'hui une ville industrielle qui a gardé de nombreuses traces de son glorieux passé. La mosquée bleue, dans le centre ville, date du XVe siècle, non loin des vestiges de l'Arg, une forteresse encore plus ancienne. Je conseille de visiter la maison de la Constitution, qui retrace l'histoire de la révolution constitutionnelle de 1905, moment marquant dans la modernisation du pays.
C'est le bazar de Tabriz qui a permis son développement au cours des siècles. Les marchands génois venaient s'y approvisionner avant même le passage de Marco Polo en ses murs. Perdez-vous dans les ruelles de cette ville dans la ville, inscrite au patrimoine mondial de l'humanité, et goûtez le âbgousht (fameux ragout de cette région, servi dans un plat en terre) dans un des restaurants du bazar.
Si vous avez le temps d'explorer les alentours de la ville, je vous conseille de pousser jusqu'au village troglodyte de Kandovan, situé à une cinquantaine de kilomètres, ou de partir randonner sur les pentes du Mont Sahand, le volcan endormi de 3700 m qu'on aperçoit au loin depuis la ville (pour ceux qui voyagent en hiver, une petite station de ski y opère).