Arpenter Lima, capitale gourmande et culturelle

Sur la côte Pacifique, Lima est une étape incontournable lors de votre voyage au Pérou. Pour une plongée dans la vie locale, vous pouvez y visiter une cuisine péruvienne authentique et préparer le traditionnel ceviche, plat à base de poisson cru mariné. Le tout en dégustant un pisco sour, le cocktail typique du pays réalisé grâce à un alcool fort à base de raisins.

Côté culture, nous vous conseillons de vous laisser surprendre par le street art exposé dans le quartier de Barranco. Ne manquez pas la rue Cajamarca, où vous attendent des fresques murales aussi colorées que les maisons alentour. Vous pouvez également pousser les portes de l'un des nombreux musées de Lima. Avec ses 45 000 œuvres qui retracent 4 000 ans d'histoire, le musée Larco aura de quoi assouvir votre curiosité, tout comme le temple pré-inca Huaca Pucllana, qui abrite les ruines d'une immense pyramide construite il y a 1600 ans.

Si vous aimez les sensations fortes, mettez le cap sur le quartier de Miraflores. N'hésitez pas à prendre de la hauteur avec une session de parapente au-dessus de la mer, qui vous permet d'admirer la cathédrale et les églises de Lima vues du ciel. Surfeur débutant ou expérimenté, pourquoi pas se lancer à l'assaut des impressionnantes vagues péruviennes ?