Afrique du SudLe Cap, safari et train d'exception jusqu'aux Chutes Victoria

Explorez la célèbre route des vins du Cap, une région dédiée à la viticulture. Nichés entre des montagnes impressionnantes et des vallées fertiles, les vignobles du Cap sont un vrai paradis pour les amateurs de vins. Sillonnez la ville de Stellenbosch, centre de l'industrie du vin et deuxième plus ancienne ville d’Afrique du Sud. Visitez le petit village de Franschhoek, qui signifie « le coin français » en Afrikaans. Bien que le français n’y soit plus parlé, de nombreuses indications en français dans la ville rappellent l'influence des huguenots, notamment dans le domaine viticole. Cuisine gastronomique, vins de renommée mondiale et paysages splendides sont au menu.  Points forts : le centre historique de Stellenbosch, une dégustation de vins, la visite d'une cave, Paarl, la visite de l'ancienne prison de Nelson Mandela ou le Huguenot Memorial. Nuitée dans une maison d'hôtes d'exception au Cap

Votre réveil sera matinal pour prendre la route de l'aéroport pour prendre votre vol vers Johannebourg. La ville de Johannesbourg vous accueille dans une maison d’hôtes paisible située dans une banlieue chic bordée d'arbres et non loin des quartiers branchés de Rosebank et Sandton. Après-midi entièrement consacrée à la visite de la ville de Johannesbourg, du Musée de l'Apartheid et de Soweto. En compagnie d'un guide local francophone, allez à la rencontre des locaux et découvrez le Musée de l'Apartheid, illustrant l'ascension et la chute du régime d’Apartheid en Afrique du Sud, ou encore Soweto, ayant abrité les plus célèbres icones politiques de la nation arc-en-ciel. Durée du vol : ±2h Nuit dans une maison d'hôtes de charme à Johannesbourg

Après le petit-déjeuner et le check-out, vous serez transférés à la gare de Pretoria et embarquerez pour trois nuits à bord du train Rovos Rail en direction du Nord, vers le Zimbabwe. Vous traverserez Bela-Bela - Warmbaths, qui doit son nom à ses sources d’eau chaude, ainsi que les villes de Polokwane et Louis Trichardt. Vous passerez le Tropique du Capricorne et les hauteurs de la réserve de biosphère du Waterberg et du Wolkberg avant de traverser la frontière du Zimbabwe.

Vous continuerez votre périple ferroviaire en direction de Bulawayo, 2ème plus grande ville du Zimbabwe, via Rutenga et Somabhula. Vous passerez la nuit à quai à Mpopoma, faubourg ouest de Bulawayo. Les paysages traversés, typiques de l’Afrique australe, prolongent ceux de l’Afrique du Sud. Profitez de la délicieuse cuisine, du bar et des agréments à bord.

Vous poursuivrez votre aventure en train en direction des Chutes Victoria. En chemin, vous aurez l'occasion de faire une parenthèse safari au parc national de Hwange, le plus grand sanctuaire animalier naturel du Zimbabwe, qui abrite la plus grande population d’éléphants du pays, ainsi qu'une grande variété d'espèces - de quoi tenter d'observer le Big 5. Vous reprendrez ensuite la route en direction des spectaculaires Chutes Victoria que vous atteindrez le lendemain matin.

Vous débarquez aux Chutes Victoria puis serez transférés vers votre lieu d'hébergement. Niché dans des jardins luxuriants et à proximité des Chutes Victoria, vous serez accueillis dans un lodge de caractère qui allie confort et élégance. La conservation et la préservation de l’environnement sont des valeurs importantes pour ce lodge, qui soutient aussi les associations locales de protection de la faune et de lutte contre le braconnage. Vous disposez d'une journée libre à Victoria Falls, qui demeure un village de petite taille même si ses chutes sont de renommée internationale. Elle a conservé son charme de petite bourgade africaine, très animée, parsemée de marchés artisanaux, et où il est encore fréquent de croiser les éléphants en chemin vers la rivière. Quelques suggestions d'activités: - Visite des chutes Victoria - Croisière sur le fleuve Zambèze au soleil couchant - Visite de marchés artisanaux

Journée libre pour explorer davantage Victoria Falls. En option, vous pourrez passer une journée complète d'excursion à Chobe au Botswana. Le matin, transfert des chutes Victoria à Chobe, puis safari en bateau et déjeuner. L'après-midi, safari en 4x4, puis transfert de retour aux Chutes Victoria. Avec une surface de près de 11 000 km², le parc animalier de Chobe est le troisième du Botswana par sa taille.

Après le petit-déjeuner, prenez la route en direction de l'aéroport de Victoria Falls pour votre vol retour. Fin de votre périple en Afrique australe !