La province d'Imbabura est l'un des itinéraires le plus connu d'Equateur. Cette région peut faire l'objet d'un circuit organisé à la portée de tous les voyageurs. C'est une étape indispensable pour la découverte de "la sierra" équatorienne.
Mon conseil :
Voyager durant la saison de la fête de l'Inti Raymi. La province d'Imbabura révéle alors tous ses secrets et vous aurez un véritable contact avec la population locale : "les indiens quechuas".
Mon avis
La province d'Imbabura est une région à découvrir lors d' un séjour en Equateur. Ses nombreux volcans, lacs et vallées andines fertiles crées des paysages d'une extrême beauté. C'est l'une des régions les plus culturelles et vibrantes du pays car les groupes indigénes vivent dans cette partie. Il est donc très attractif pour les voyageurs de visiter cette province car ils y trouveront de nombreux artisans: les tisseurs d'Otavalo, les sculpteurs de bois de San Antonio et les artisans du cuir de Cotacachi.
Autour de marchés, celui d'Ibarra notamment, vous trouverez des produits locaux, cultivés sur les sols fertiles et abruptes du volcan Imbabura. Fèves, maïs, pommes de terre, Yucca, fruits et légumes viennent ornés les étals des marchands. N'hésitez pas à vous installer dans un restaurant traditionnel, goûtez aux plats typiques: "la fritada", "el mote con caso", "las humitas", "el seco". Vous vous regalerez entouré d'un groupe de musique traditionnel andin (Otavalo).
Enfin pour les amateurs du grand air, les lagunes de Yahuarcocha, Mojanda, San Pablo ou encore Cullicocha sont autant de paysages d'exeption à découvrir en pedalo, à pied, ou encore à cheval. Ici, il faut peu de temps pour tomber sous le charme de ces lacs aux eaux claires entourées de collines et plaines fertiles. Enfin, si vous voulez avoir une véritable idée des paysages agricoles de la région, empruntés la route de Zuleta, au sud d'Ibarra, vous y découvrirez de belles haciendas jusqu'à la réserve naturelle de San Marcos. La région s'arrête là, et ici commence celle du Cayambe. Bonne visite !
