EquateurLa route du café et du cacao

A votre arrivée, votre chauffeur vous conduit dans une superbe maison d’hôtes dans le centre historique de Quito, à proximité immédiate de la Ronda, la plus belle rue de la ville.

Un représentant de l'agence vient personnellement vous remettre tous vos documents de voyage. En fonction de l’heure d’arrivée de votre vol, vous pouvez faire une première découverte libre du centre colonial de Quito, accessible à 5 minutes à pied de la maison.

Trajet: 1h

Repas: dîner

Nuit chez Maria Del Carmen

En compagnie d’un guide francophone hautement qualifié, vous découvrez les lieux insolites et secrets du centre colonial de Quito. Bien entendu, les incontournables de la ville ne sont pas oubliés : Couvent San Francisco, Église de La Compañía, Palais Présidentiel, etc.

Vous pouvez visiter un marché traditionnel de Quito et déjeuner dans l’une des huecas, gargote authentique du Quito colonial.

Vous vous imprégnez également de l’atmosphère des petits quartiers populaires et découvrez les artisans du centre-ville.

Repas: petit-déjeuner, dîner

Hébergement chez Maria Del Carmen

Après votre petit-déjeuner, vous rejoignez avec votre chauffeur le village de Mindo, dans une magnifique région, en plein cœur d’une forêt subtropicale andine. 

Vous visitez une plantation de café où vous en apprenez plus sur le processus de la cueillette à la tasse et vous dégustez l’un des meilleurs arômes au monde.

Vous vous installez dans un petit hôtel, composé de jolis bungalows et possédant une agréable piscine au milieu d’un jardin tropical.

Trajet: 2h

Repas: petit-déjeuner, déjeuner

​Nuit en bungalow 

A votre arrivée, Roberto vous accueille dans sa Finca, au cœur de la forêt subtropicale andine. Ce séjour est l'occasion de randonner au cœur des cinquante hectares de son domaine privé, d'observer les nombreux oiseaux et singes de la zone et de vous baigner dans les rivières. Une expérience unique et exclusive !

Trajet: 1h

Repas: petit-déjeuner, dîner

Nuit chez Roberto 

Vous profitez de la propriété de Roberto puis partez découvrir une plantation de cacao biologique dans un village proche de la maison d’hôtes. Vous êtes mis à contribution pour réaliser une tablette de chocolat issue de l’un des meilleurs cacaos au monde. Vous pouvez aussi déguster les produits élaborés dans la propriété.

Trajet: 1h

Repas: petit-déjeuner, déjeuner, dîner

Nuit chez Roberto 

Tôt le matin, vous reprenez la route avec votre chauffeur en direction d’Otavalo pour découvrir la ville. Le centre colonial de cette petite bourgade ne manque pas d’intérêt et la Plaza de los ponchos vous permet de réaliser quelques achats d’artisanat si vous le désirez.

Vous rejoignez alors une petite communauté indigène située au pied du volcan Imbabura, où vous êtes accueillis par une famille du village.

Trajet: 4h

Repas: petit-déjeuner et dîner

Nuit chez Pedro 

Lors de cette journée, vous partagez le quotidien de votre famille d’accueil et de la communauté de San Clemente. Vous observez ainsi son mode de vie, sa culture et ses traditions ancestrales. Ils vous enseignent l’usage et les vertus des plantes médicinales de la région. Vous découvrez l’alimentation extrêmement saine de la communauté et les produits locaux de la région tel que le melloco et ses propriétés. Vous participez alors à la préparation d'un repas traditionnel.

Repas:petit-déjeuner, déjeuner, dîner

Nuit chez Pedro 

Après votre petit-déjeuner, vous partez en direction d’un magnifique village, niché dans les montagnes andines au nord-ouest d’Ibarra et véritablement hors des sentiers battus.

Le couple de propriétaires, amoureux de l’Équateur, vous fait découvrir cette région merveilleuse avec ses lagunes cachées, son páramo et les condors qui le peuplent. Ils vous reçoivent comme des amis et vous expliquent les mystères des plantes de la région. Cette visite est aussi l’occasion de découvrir l’agriculture particulièrement riche. Pour ne rien gâter, la cuisine familiale, à base de produits locaux, est délicieuse.

Trajet: 1h

Repas: petit-déjeuner, déjeuner, dîner

Nuit chez Marianne et Andrés 

Vous profitez de votre matinée dans la maison d’hôtes et partez en voiture aux bains thermaux de Chachimbiro (entrées incluses), composés de plusieurs bassins à différentes températures. Des massages à base de boue du volcan de la Viuda vous sont proposés. A votre retour, vous pouvez profiter librement de votre fin de journée pour vous balader dans le village et partir à la rencontre de sa population particulièrement accueillante.

Trajet: 1h

Repas: petit-déjeuner, déjeuner, dîner

Nuit chez Marianne et Andrés 

En début de matinée, vous partez avec votre chauffeur pour rejoindre une petite auberge, au pied du volcan Corazon. Vous déjeunez dans une hacienda où le propriétaire, grand spécialiste du monde agricole en Équateur vous en explique les détails.

Trajet: 3h30

Repas: petit-déjeuner, déjeuner, dîner

Nuit à l'Auberge de Rocio

En début de matinée, vous partez avec votre chauffeur pour visiter une plantation des merveilleuses roses équatoriennes près de Machachi.

Vous vous dirigez vers le Cotopaxi où vous pouvez choisir de vous balader dans le páramo andin, randonner autour de la lagune de Limpiopungo ou encore monter sur les flancs du volcan Rumiñahui pour bénéficier d’une vue imprenable sur ce géant au cône presque parfait, couvert de glace.

Trajet: 1h

Repas: petit-déjeuner, dîner

Nuit à l'Auberge de Rocio

Vous débutez votre journée par la découverte du marché indigène de Saquisilí. Encore une autre occasion de découvrir les produits sains et l’artisanat typique de la région. Particulièrement authentique et animé, il voit converger chaque semaine les nombreuses communautés de la région.

Votre chauffeur vous raccompagne à l’aéroport en fonction de l’heure de votre vol retour.

Trajet: 1h

Repas: petit-déjeuner, dîner