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L'île aux Saveurs

Sri LankaL'île aux Saveurs

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  • Hors des sentiers battus
Voyage-massala spécialement conçu pour les gastronomes, ce circuit de 2 semaines vous entraîne à la découverte des sites les plus remarquables de l’île tout en vous faisant découvrir les trésors de la cuisine sri lankaise, riche d'un métissage culturel extraordinaire et d'une grande diversité de terroirs. Marchés, fermes, plantations et cuisines vous ouvrent leurs portes pour vous initier à la mag...

Voyage-massala spécialement conçu pour les gastronomes, ce circuit de 2 semaines vous entraîne à la découverte des sites les plus remarquables de l’île tout en vous faisant découvrir les trésors de la cuisine sri lankaise, riche d'un métissage culturel extraordinaire et d'une grande diversité de terroirs. Marchés, fermes, plantations et cuisines vous ouvrent leurs portes pour vous initier à la magie des épices et à l'art de les accommoder.

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Sam votre expert·e local·e

Spécialiste des voyages à thème
66 avis

Idée de voyage à personnaliser

Un voyage selon vos envies

Cette proposition de voyage est 100% personnalisable selon vos envies. Vous pourrez modifier votre voyage (durée, hébergements, activités et services) au cours de vos échanges avec l’agence locale.

Jour 1 : Bienvenue à Ceylan !

A votre arrivée à l’aéroport de Colombo, vous êtes accueillis et conduits à Negombo. Surnommée la "petite Rome", Negombo est l'une des plus grandes communautés de pêcheurs de l'île. Ce fut aussi l’un des plus grands centres du commerce de la cannelle en Asie. Seuls les vestiges d’un fort hollandais et le canal qu’ils creusèrent témoignent encore de ce glorieux passé.

Transfert aéroport-hôtel : 15 km/ 20 min. env.
​Repas libres et nuit à Negombo.

Hébergement : Nuit au Goldi Sands Hotel (Negombo)

Etapes :
Aéroport international Bandaranaike, Negombo

Jour 2 : Atelier Culinaire et Mangroves

Le petit-déjeuner dans l'hôtel.
Aujourd'hui, vous allez cuisiner pour le déjeuner en apprenant à accommoder ingrédients et épices du pays. Après le déjeuner, balade en bateau dans les mangroves du sanctuaire de Muthurajawela pour observer la richesse de sa faune et de sa flore.

Balade en bateau : 1h30 à 2h.
Trajet total : 40 km/ 1h15 env.

Dîner libre et nuit à Negombo.
Hébergement : Nuit au Goldi Sands Hotel (Negombo)

Etapes :
Negombo

Jour 3 : En route pour Dambulla

Après avoir pris le petit déjeuner, vous partez pour Dambulla découvrir son sanctuaire rupestre, grottes transformées en temples bouddhistes par le roi Valagambahu et dont les parois sont couvertes de statues de bouddhas. La vue sur la plaine depuis le sommet du rocher est exceptionnelle.

Trajet total : 130 km/ 3h15 env.

Repas libres et nuit à Sigiriya.
Hébergement : Nuit à l'hôtel Kassapa Lions Rock (Sigiriya)


Jour 4 : Le Rocher au Lion et la Ville Sainte d'Anuradhapura

Le petit déjeuner à l'hôtel.
Ce matin, visite incontournable à la forteresse du rocher au Lion pour aller admirer les magnifiques fresques des demoiselles de Sigiriya. 
Vous vous rendez ensuite à Anuradhapura, la plus ancienne capitale du Sri Lanka. Abandonnée au Xème siècle et redécouverte par les Anglais en 1817, elle est devenue un lieu de dévotion pour les bouddhistes qui viennent du monde entier.

Trajet total : 160 km/ 4h15 env.

Repas libres et nuit à Sigiriya.
Hébergement : Nuit à l'hôtel Kassapa Lions Rock (Sigiriya)


Jour 5 : Matinée à la Ferme et Patrimoine Médiévale

Après avoir pris le petit déjeuner, vous vous rendez ce matin dans la ferme modèle d’Hingurakgoda. Elle produit notamment des semences pour la riziculture et développe les techniques agricoles modernes en s’appuyant sur les connaissances traditionnelles. Au potager, vous réunissez les différents ingrédients que vous cuisinerez pour votre déjeuner en compagnie du chef. Après le déjeuner, vous allez à Polonnaruwa, ville qui connut son âge d’or au XIIe siècle et qui abrite les pièces maîtresses de l'art médiéval du Sri Lanka.

Trajet total : 140 km/ 3h45 env.

Repas libres et nuit à Sigiriya.
Hébergement : Nuit à l'hôtel Kassapa Lions Rock (Sigiriya)

Etapes :
Polonnâruvâ, Sigiriya

Jour 6 : Campagne Cinghalaise

Petit déjeuner à l'hôtel.
Ce matin, visite du marché de Dambulla, le plus grand de l’île.
Puis découverte de la campagne autour de Sigiriya. Balade en charrette tirée par un attelage de bœufs à travers les rizières puis traversée d’un réservoir en bateau traditionnel pour rejoindre un village qui est surnommé; Hiriwadunna.
Vous repartez ensuite en direction de Wattegama.
En chemin, visite du reliquaire de Nalanda Gedige, bijou d’architecture cinghalaise. Dans l’après-midi, vous arrivez à Wattegama au cœur du massif des Knuckles où vous logez dans un hotel au milieu des champs de thé.

Trajet total : 135 km/ 3h30 env.

Le dîner et nuit à Wattegama.
Hébergement : Simpson's Forest (Wattegama)

Etapes :
Hiriwadunna, Nalanda, Wattegama

Jour 7 : Cours de Cuisine et Randonnée

Petit déjeuner à l'hôtel.
La matinée libre dans l'hôtel.
Ensuite, le chef dans l'hôtel vous attend pour préparer le repas Sri Lankais pour votre déjeuner. L’après-midi, randonnée dans les Knuckles avec un guide naturaliste dont le nom en cinghalais signifie "la montagne nimbée de brume". La région abrite de très nombreux oiseaux, pensez à mettre une paire de jumelles dans votre sac.

Temps de marche : 2 à 3h.

Le dîner et la nuit à Wattegama.
Hébergement : Simpson's Forest (Wattegama)

Etapes :
Knuckles, Wattegama

Jour 8 : Les Orchidées et la Visite d'une Ville Histoque

Après le petit-déjeuner, vous prenez la route pour Kandy avec, en chemin, visite des jardins botaniques de Peradeniya, célèbres pour leur collection d'orchidées. A Kandy, vous visitez le musée de la ville, à côté du célèbre temple de la Dent, avant d'assister en soirée à un spectacle de danses kandyennes.

Trajet total : 45 km/ 1h15 env.

Dîner libre et nuit à Kandy.
Hébergement : Nuit au Thilanka Hotel (Kandy)

Etapes :
Kandy

Jour 9 : Balade au-dessus des Nuages

Petit déjeuner à l'hôtel.
Ce matin, vous partez dans les montagnes pour la station climatique de Nuwara Eliya, "la ville au-dessus des nuées", située à 1900 m d'altitude. Halte au Hill Club, fondé en 1876 par une association de planteurs britanniques, pour une pause thé "so british".

Trajet total : 105 km/ 3h30 env.

Dîner libre et nuit à Nuwara Eliya.
Hébergement : Nuit à l'hôtel Mirage King Cottages (Nuwara Elyia)

Etapes :
Nuwara Eliya

Jour 10 : Cuisine et Balade à Nuwara Eliya

Après votre petit-déjeuner, découverte du marché couvert de Nuwara Eliya où vous achetez les produits nécessaires à la préparation d’un déjeuner d'inspiration indienne en compagnie d'un chef. Après avoir savouré vos plats, découverte de la ville et petite randonnée jusqu’à la cascade de Lover’s Leap qui offre un magnifique point de vue sur les hautes terres de Ceylan et les champs de thé.

Temps de marche : 1h30 env.
Trajet total : 20 km/ 1h env.

Dîner libre et nuit à Nuwara Eliya.
Hébergement : Nuit à l'hôtel Mirage Kings Cottage (Nuwara Elyia)

Etapes :
Nuwara Eliya

Jour 11 : Train et randonnée à Kuda Oya

Petit déjeuner à l'hôtel.
Ce matin, vous partez en train à travers les montagnes jusqu’à Haputale, petite ville de montagne perchée à 1431 m d'altitude, avec un beau panorama sur la plaine côtière. Puis vous descendez vers le campement de Kuda Oya où vous profitez d’une jolie balade guidée dans la campagne, au bord d'une rivière, entre cultures maraîchères et rizières. Poursuivez votre route jusqu'à Udawalawe.

Temps de marche : 2h env.
Trajet en train : 75 km/ 3h.
​Trajet voiture : 125 km/ 3h30 env.
Le dîner et nuit à Udawalawe.

Hébergement : Gaga Bees Udawalawe (Udawalawe)

Etapes :
HaputaleKuda oya, Udawalawa

Jour 12 : La réserve d'Udawalawe

Après le petit-déjeuner, départ pour Galle. En chemin, safari en jeep dans la réserve d’Udawalawe qui compte de nombreux éléphants sauvages, des chacals, des cervidés et des aigles. Arrivés à Galle, vous visitez la vieille ville coloniale et son fort.

Trajet total : 125 km/ 3h env.

Dîner libre et nuit à Galle.
Hébergement : Nuit à l'hôtel Lady Hill (Galle)

Etapes :
Udawalawe, Galle

Jour 13 : Les saveurs de Galle et au bord de la mer

Petit déjeuner à l'hôtel.
Ce matin, découverte du beau marché de Galle en compagnie du chef avec qui vous préparez le menu de votre déjeuner. Profitez-en pour goûter quelques savoureux petits encas typiques. Vous participez ensuite à l’élaboration de plats inspirés du répertoire de la gastronomie méridionale de l’île. L’après-midi, visite de la ville et flânerie dans le quartier du fort et arrivée au bord de la mer.

Trajet total : 100 km/ 2h30.

Le dîner et nuit à Kalutara.
Hébergement : Nuit à l'hôtel Tangerine Beach Hotel (Kalutara)

Etapes :
GalleKalutara District

Jour 14 : Séjour balnéaire libre

Temps libre au bord de la mer avec demi-pension

Le dîner et nuit à Kalutara.
Hébergement : Nuit à l'hôtel Tangerine Beach Hotel (Kalutara)

Etapes :
Kalutara District

Jour 15 : Dernière étape à Colombo

Après avoir pris le petit-déjeuner, vous rejoignez Colombo dont vous visitez le fort et la vieille ville avec le bazar de “Pettah”, le quartier des jardins de Cinnamon, les temples bouddhistes, les temples hindous Kovils et les mosquées.
Temps libre pour le shopping et transfert à l’aéroport pour votre vol retour.

Trajet total : 80 km/ 1h45 env.

Etapes :
Colombo, Aéroport international Bandaranaike

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Détails pratiques

Budget moyen 1 650 € estimé par adulte
Garantie Covid Annulation sans frais, 30 jours avant le départ
Vols internationaux Non inclus
Services inclus Chauffeur
Services inclus Transfert aéroport
Réservez vos vols France - Sri Lanka
Les vols internationaux ne sont pas inclus dans ce voyage. Vous pouvez demander à votre agence locale de vous conseiller grâce à notre partenaire Option Way.
Ainsi, bénéficiez de nombreux avantages :
  • Des tarifs compétitifs
  • Des prix tout compris sans surprise
  • L’agence de Sam au Sri Lanka informée en cas de modification de vols
Vous pouvez également réserver vos vols vous-même sur notre site partenaire.

Détails pratiques

Budget moyen

1 650 € estimé par adulte

Cette idée de voyage est entièrement personnalisable avec l'aide de votre expert·e local·e.

Le prix final de votre circuit est susceptible de varier en fonction de vos dates de départ et des étapes, activités ou hébergements souhaités.

*en voyageant avec Evaneos, vous avez l'assurance de soutenir l'économie locale de votre future destination. Retrouvez nos engagements pour des voyages plus justes et plus durables sur notre Charte Better Trips.

Services inclus

  • Accueil à l’aéroport par un représentant de notre bureau de Colombo et transfert.
  • Hébergement dans les hôtels mentionnés dans le programme ou similaire (en chambre double).
  • Check in à partir de midi / Check out avant midi.
  • Formule comprenant logement et petits-déjeuners pour 09 nuits. Formule demi-pension (logement, petits déjeuners et dîners) pendant 05 nuits. Soit une totale de 14 nuits au Sri Lanka.
  • Les déjeuners des jours 2, 5, 7, 10, et 13. (5 déjeuners en total pendant le voyage au Sri Lanka).
  • Transport selon le programme avec un véhicule privé climatisé et chauffeur parlant Anglais. Le chauffeur est habitué à travailler avec la clientèle française.
  • Jeep pour la visite de parc national d’Uda Walawe – demi-journée (sauf les frais des entrées à régler directement).
  • Billets de train entre Nuwara Eliya et Haputale (Les places ne sont pas garanties et seront réservées aux dates plus proche du trajet).
  • Les vélos pour la balade à Polonnaruwa, (sauf les frais des entrées à régler directement).
  • Un arrêt thé à l'hôtel Hillclub à Nuwara Eliya.

Services non inclus

  • Les dépenses à caractère personnel (pourboires, blanchisserie, minibar, téléphone, fax, etc. ....).
  • Les déjeuners et dîners hors ceux spécifiés ainsi que les boissons.
  • Les redevances pour utiliser les appareils vidéo au Temple de la Dent de Kandy, frais d’environ 5 euros par appareil.
  • Les assurances annulation, maladie-rapatriement-bagages et frais médicaux.
  • Les vols internationaux.
  • Le visa pour le Sri Lanka qui s’obtient en ligne sur ce site officiel : http://www.eta.gov.lk – Coût à ce jour (50 USD). – Gratuit pour les enfants de moins de 12 ans.
  • Tous les frais des entrées selon le programme doivent être réglés directement en roupies sri lankaises. Soit un total de 190 EUR par personne pour les frais des entrées suivants - balade en bateau sur le lac de Muthurajawela - le temple des grottes - le rocher du lion de Sigiriya - le site d'Anuradhapura - les sites d'Isurumuniya & Sri Maha Bodiya - le site de Polonnaruwa - les jardins botaniques de Peradeniya - le temple de dent à kandy - le spectacle de danses à Kandy - la réserve Udawalawe.
Réservez vos vols France - Sri Lanka
Les vols internationaux ne sont pas inclus dans ce voyage. Vous pouvez demander à votre agence locale de vous conseiller grâce à notre partenaire Option Way.
Ainsi, bénéficiez de nombreux avantages :
  • Des tarifs compétitifs
  • Des prix tout compris sans surprise
  • L’agence de Sam au Sri Lanka informée en cas de modification de vols
Vous pouvez également réserver vos vols vous-même sur notre site partenaire.

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