ThaïlandeA la rencontre des minorités autour de Chiang Mai

Ce matin, vous découvrez Bangkok en métro aérien, puis en bateau-taxi le long du fleuve Chao Praya. Vous visitez le Palais Royal et le Wat Phra Keo qui abrite le Bouddha d’Emeraude, la représentation de Bouddha la plus vénérée de Thaïlande. Après le déjeuner, vous êtes transférés vers l’aéroport de Bangkok pour prendre un vol pour Chiang Rai. A votre arrivée à Chiang Rai, vous êtes conduits à votre hôtel. Le soir, vous profitez d’un dîner typique au marché de nuit. Hébergement : Wiang Inn (Chiang Rai)

Au lever du soleil, vous observez la cérémonie des offrandes aux moines. Après le déjeuner, vous visitez le village de Thoed Thai, puis vous allez à Mae Salong qui ressemble à un village typique du Sud de la Chine dont les habitants sont les héritiers des réfugiés du Kuomintang. Dégustation de thé local avec une vue incroyable sur les plantations alentours. Vous faites ensuite route vers Fang où séjournez pour la nuit. Vous assistez à la préparation du Som Tam, célèbre salade de papaye, avant de dîner à l’hôtel. Hébergement : Phumanee (Mae Salong)

Vous commencez par une promenade au village de la minorité Muser puis au village de la minorité Palong dont les femmes sont fréquemment vêtues de rouge et de bleu. Un panorama époustouflant s’étale sur les montagnes et sur la Birmanie voisine. Déjeuner et départ vers Chiang Dao en traversant des forêts luxuriantes alternant plantations de tek et bambouseraies. Vous arrivez à Chiang Mai en fin de journée et dînez au marché de nuit.  Hébergement : The Park – sup (Chiang Dao)

Vous consacrez cette matinée à la visite d’un centre de conservation des éléphants. Vous allez ensuite déguster une spécialité de Chiang Mai : le Kao Soi, des nouilles aux œufs servies dans du curry rouge au lait de coco. Vous vous dirigez vers Pai, bourgade entourée de collines, carrefour des minorités de la région. Installation à l’hôtel et temps libre. Le soir, vous découvrez le marché de nuit et profitez d’un dîner de spécialités locales à partager selon la coutume thaïlandaise.  Hébergement : The Quarter (Chiang Mai)

Vous prenez une route montagneuse vers Soppong en passant par un village Lisu. Vous continuez vers les célèbres grottes de Tham Lot que vous visitez en radeau de bambou. Vous déjeunez dans une maison en bois avant d’aller découvrir un village Lahu noir. Vous vous rendez ensuite à Mae Hong Son et vous vous baladez sur le marché de nuit avant de dîner. Hébergement : Nuit au Fern Resort (Mae Hong Son)

Vous partez ce matin en pirogue longue queue sur la rivière Pai pour la visite d’un village de femmes girafes de la tribu Padaung. Puis, cap sur Mae Sariang, en faisant halte en chemin au “Thai Japanese Friendship Memorial”. Déjeuner  de spécialités à partager à Mae Sariang et balade à pied dans le centre-ville, pour apprécier la vie locale et rencontrer les habitants. Temps libre pour flâner et dîner typique. Hébergement : Nuit au River House Hôtel (Mae Sariang)

Promenade matinale au marché coloré et très animé de Mae Sariang avant de partir en Songteaw (taxi brousse) à travers la forêt pour accéder à un village Karen, très reculé, proche de la frontière birmane. Retour sur Mae Sariang pour le déjeuner puis route vers l’aéroport de Chiang Mai pour votre vol de retour.