Maligcong (Philippines)

Maligcong est un petit village situé dans la province de Bontoc, région montagneuse et humide permettant le développement de l’agriculture. Sur les hauteurs du village vous trouverez des terrasses de culture de riz. Fierté des villageois, c’est vraiment toute une expérience. Maligcong signifie « entouré de champs de riz ». L’entrée des terrasses est gratuite, mais vous pouvez faire appel à un guide pour mieux comprendre comment celles-ci furent construire, le cycle de production et également les différents types de riz. En bref, une bonne visite pour s’approcher au plus près du mode de vie traditionnel des paysans des Philippines.

Dans le village d’environ 800 âmes, vous ne trouverez pas de restaurants, mais des options pour se loger directement chez l’habitant, ce qui a renforcé mon sentiment de proximité avec les locaux.