BulgariePromenade en Bulgarie

En matinée, visite de la magnifique citadelle de Tsarevets très bien conservée et en partie restaurée, qui conserve le souvenir de la glorieuse épopée qui fit des Assénides une des plus brillantes dynasties d’Europe. Vous partirez ensuite en direction de l’Est, ferez un arrêt dans le petit village de Kyulevcha, où vous aurez droit à une présentation des traditions bulgares par les grands-mères du village (fabrication du pain de fêtes, anciens métiers, danses et chants, ou les convives participeront) dans une maison d’hôtes écologique, déjeunerez sur place dans ce cadre idyllique. Rencontre humaine de tout premier plan. Dans le secteur, la région de Shumen est une page d’histoire bulgare, avec des vestiges du passé glorieux des Khans bulgares. En effet, dans cette partie du pays sont situées les deux premières capitales historiques de la Bulgarie (Pliska et Véliki Preslav). Arrêt dans le village de Madara, pour la découverte du cavalier de Madara bas-relief taillé dans la roche, emblème des protobulgares, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO est au programme des visites. Continuation en direction de la mer noire. Sur la route, vous ferez un arrêt pour découvrir un des phénomènes naturels les plus extraordinaires de la Bulgarie - les Pierres plantées. Ces étranges colonnes en pierre se dressent sur des km² dont l’origine suscite toujours de vives polémiques : formations naturelles, vestiges d’une cité  ancienne ou à croire la légende, des combattants pétrifiés sur le champ de bataille. Vous arriverez à Varna en fin de journée sur le littoral de la mer noire, passage devant sa magnifique cathédrale et serez hébergés dans un magnifique hôtel 3*, situé dans le centre de la ville. Temps de trajet / Km : 240 km – 3h env Repas inclus : Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner Hébergement : Nuit à l'hôtel Boutique splendid (Varna)

En matinée, petite balade avant le temps libre dans la ville balnéaire de Varna, « La Perle de la Mer Noire » appréciée pour ses belles plages, espaces verts et son centre-ville plein de boutiques, restaurants, cafés branchés, espaces culturels lui conférant une ambiance festive et conviviale. Passage si possible devant  les thermes romains d’Odessos, les plus grands des Balkans, et route vers le sud en suivant le littoral bulgare. Vues imprenables sur la Mer Noire, notamment depuis le cap Emine à l’extrémité orientale du Balkan, et jolis petits villages en cours de route. Vous arrivez à Nessebar, une île fortifiée fondée par les Thraces à la fin du 2ème millénaire avant JC, jouissant d’une histoire riche et mouvementée du fait de son emplacement stratégique. Vous rejoignez ensuite l'un des plus beaux villages bulgares, en pleine nature, Zheravna, et tomberez sous le charme de son atmosphère campagnarde, ses maisons musées, ses tavernes chaleureuses et l'hospitalité de la population. Excursions à pied dans la région possibles. Spécialité de gibier et poisson dans les tavernes. Cette étape vous rapproche de l'esprit montagnard, tout en hospitalité et rudesse. Vous déambulez dans les ruelles de ce village typique où toutes les maisons sont construites en bois.  Temps de trajet / Km : 248 km – 3h45 env ​Repas inclus : Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner Hébergement : Nuit à l' Ecohotel (Zheravna)

Départ tôt le matin pour la vallée des rois Thraces, civilisation la plus forte à son époque qui domina une grande partie de l'Europe bien avant les Romains. Visite de la réplique du tombeau d'un roi inscrit au Patrimoine mondial et déjeuner dans une taverne à proximité. En début d'après-midi, visite de la magnifique église Russe de Shipka, érigée en l'honneur des Russes pour leur aide contre l'empire Ottoman. Vous voici au coeur de la Vallée des roses - la Bulgarie est le premier producteur mondial d'huile de rose. Petite halte dans un village de la vallée pour visiter une distillerie de roses et y faire une dégustation de produits à base de rose. Route pour la ville millénaire de Plovdiv, au sud dans la plaine Thrace, sur les rives de la Maritsa et sur sept collines et deuxième centre urbain du pays. Le vieux Plovdiv, appelé "réserve architecturale des 18 et 19e s." suscitera sans aucun doute votre admiration.Temps de trajet / Km : 236 km – 3h30 env ​Repas inclus : Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner Hébergement : Trimontium (Plovdiv)

Le matin, visite de la ville - rue piétonne centrale du prince Alexandre de Battenberg avec ses façades néobaroques, église St Constantin et Hélène, avec ses icônes du maître Zahari Zograf, musée ethnographique, mosquée Djoumaya, théâtre, stade et odéon romains...Déjeuner dans le vieux Plovdiv et danses traditionnelles. Départ en direction des Rhodopes, visite d'une fabrique de tapis de Kostandovo, et route pour Velingrad d'où vous prenez le train à voies étroites jusqu’à la petite station d’Avramovo, la plus haute des Balkans. Continuation en direction de Bansko. Temps de trajet / Km : 161 km – 3h env ​Repas inclus : Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner Hébergement : Martin (Bansko)

Route vers la capitale et visite du monastère de Rila, plus grand monastère des Balkans réputé pour ses arcades, colonnes, boiseries et peintures à la beauté exceptionnelle. Les fresques de l'église de la Dormition de la Vierge comptent parmi les plus belles de Bulgarie et son iconostase en bois sculpté est unique en son genre. La tour médiévale de défense de Khrelio au centre de la cour monastique est particulièrement bien conservée. Après le déjeuner, vous atteignez Boyana, la banlieue résidentielle de Sofia, au pied du mont Vitosha, et visitez le musée national d'Histoire dans l'ancienne résidence gouvernementale de Todor Jivkov, permettant de mieux comprendre la civilisation bulgare. Le trésor thrace découvert à Panagurichte mérite à lui seul la visite. Dîner dans une taverne traditionnelle avec animation musicale traditionnelle.Temps de trajet / Km : 212 km – 3h15 env ​Repas inclus : Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner Hébergement : Budapest (Sofia)

En fonction de votre horaire de départ, vous pouvez éventuellement vous rendre aux halles de Sofia, pour vous imprégner une dernière fois de l'ambiance locale et acheter différents produits locaux (fromage, charcuterie..). Repas inclus : Petit déjeuner.