3 / 5 - Un avis
Comment y aller ?
A 40 km de Santa Cruz par la route
Quand partir ?
Toute l'année
Durée minimum
Un jour
La Vallée de Colchaga est une zone viticole situé non loin de la ville de Santa Cruz (à ne pas confondre avec la ville bolivienne !), à environ 85 kilomètres de la capitale du pays, Santiago.
La Vallée de Colchagua est l'une des plus importantes zones viticoles du Chili. On y produit principalement des vins aux cépages rouges à l'instar du carménère, du cabernet-sauvignon ou encore du merlot. Ces cépages ont été importés pour la plupart au XIXe par les colons français. Le climat chaud de la région est favorable à la culture de ces cépages, d'ailleurs, la Vallée de Colchagua est la première zone de production de carménère au Chili. Un vin qu'il faut absolument tester lors d'un circuit au Chili.