À votre arrivée à l’aéroport international de Ben-Gourion à Tel Aviv, vous serez accueillis et rencontrerez notre représentant local. Vous serez ensuite transférés vers Tel Aviv et vous vous installerez dans votre hôtel en plein cœur de Tel Aviv.
Repas libres
Vous avez rendez-vous avec votre guide francophone dans le lobby de l’hôtel. Vous débutez la visite par une vue panoramique sur Tel Aviv depuis la vieille ville de Jaffa, l’un des plus vieux ports du monde, que Napoléon conquit en 1799. Vous marquerez un arrêt devant l’église franciscaine de St-Pierre, construite en haut d'une colline qui signalait aux pèlerins arrivant autrefois par bateau qu'ils étaient arrivés en Terre Sainte. Vous vous baladerez ensuite dans le quartier d’artistes très pittoresque, avant de faire une pause gourmande pour une glace ou un café à la « Tah’ana », une ancienne gare ferroviaire de l’époque ottomane, aujourd’hui désaffectée.
Vous découvrez ensuite Neve Tsedek, le premier quartier de Tel Aviv construit en dehors des murailles de Jaffa dès 1887. Vous traverserez aussi le souk Hacarmel, le plus grand marché de Tel Aviv spécialisé dans les produits frais, où il y en a pour tous les goûts et toutes les couleurs. L'après-midi, alimentez votre soif d'art et de culture avec une visite du somptueux musée d'art contemporain de Tel Aviv. Remontez enfin le boulevard Rothschild depuis le théâtre national « Habima » jusqu’à la statue de Meir Dizengoff à cheval, située face au lieu même où David Ben Gourion a déclaré l’indépendance de l’État d’Israël en mai 1948.
Petit-déjeuner inclus
Aujourd’hui, vous partez le matin pour Césarée par la route côtière. Cette ville portuaire antique, bâtie sur la côte méditerranéenne, fut jadis la capitale royale d’Hérode Ier le Grand. Admirez les magnifiques vestiges de la ville et nombre de monuments des époques romaine puis médiévale. Vous visiterez notamment le théâtre, l'hippodrome et les fortifications de l’époque des Croisés.
Direction l’exploitation d'Amphorae, qui se trouve dans la magnifique région du Carmel. Elle est l'une des plus belles caves à vins du pays. Vous profiterez d'une dégustation de vins et de fromages locaux dans les caves.
Poursuivez votre route vers les hauteurs de Haïfa, pour une vue depuis le mont Carmel surplombant la magnifique baie de Haïfa. Puis, vous découvrirez les somptueux jardins de Bahaï, où se trouve le sanctuaire d’Al Bab, décrit comme l’une des huit nouvelles merveilles du monde.
Votre journée s'achève par un dîner au restaurant Strudel, situé dans un bâtiment templier vieux de 150 ans au pied des jardins de Bahaï. Au menu, des ingrédients frais et de saison qui combinent une cuisine méditerranéenne moderne avec des touches de cuisine française et italienne.
Repas inclus : petit-déjeuner et dîner
Ce matin, commencez votre journée par la visite de Saint-Jean-d’Acre, nommée aussi au cours de l’histoire Ptolémaïs, Akko ou Acre.
Vous prenez ensuite la direction de la Haute Galilée, où vous bénéficierez d'un magnifique point d’observation depuis le mont Adir. L'observatoire se dresse au cœur d'un bosquet et surplombe les étendues de la Galilée et du sud du Liban. Le mont Adir, l'une des plus hautes montagnes de Galilée, culmine à 1 008 m d'altitude.
Grimpez en direction de la ville de Safed, haut lieu d’étude de la Kabbale, particulièrement important dans l'histoire du judaïsme. Vous visiterez de très jolies synagogues médiévales datant du XVIe siècle.
Enfin, arrêtez-vous sur le mont des Béatitudes pour profiter d'un magnifique point de vue sur le lac de Tibériade.
Repas inclus : petit-déjeuner et dîner
Aujourd’hui, vous partez pour une croisière privative en bateau écologique sur le lac de Tibériade. Un vrai moment de sérénité vous attend. Ce lac d’eau douce, appelé aussi mer de Galilée et d’une superficie de 160 km², est traversé par la rivière du Jourdain et représente encore à ce jour la principale réserve d’eau du pays.
Vous visitez ensuite Capharnaüm, la ville adoptive de Jésus, pour y voir les ruines de la maison de Saint-Pierre et de la synagogue. Rejoignez ensuite la ville de Nazareth, la plus grande ville arabe du nord d’Israël. Vous enchaînez avec la visite de la synagogue de Beth Alpha, découverte par hasard lors de la venue des pionniers européens. Vous traverserez la vallée du Jourdain et longerez la frontière israélo-jordanienne en direction de la ville palestinienne de Jéricho, considérée comme la cité la plus ancienne du monde. Vous vous installez alors à votre hôtel kibboutz en plein cœur du désert de Judée.
En fin d'après-midi, vous rencontrez une habitante membre du kibboutz Ein-Gedi, qui vous fera découvrir les merveilleux jardins botaniques, les lieux de vie publics du kibboutz et l’activité agricole. Vous finirez par un café/gâteau chez Karni et David (sous réserve de disponibilité). Une rencontre informelle qui permet de mieux comprendre ce mode de vie communautaire encore en vigueur aujourd'hui.
Repas inclus : petit-déjeuner et dîner
Vous vous apprêtez à descendre vers le point le plus bas de la planète à -412 mètres en dessous du niveau de la mer, en direction de la mer Morte. Après le petit-déjeuner, vous prenez la direction de la forteresse de Massada, qui se trouve au sommet d'une gigantesque falaise. Remontant à 2 000 ans, il s'agit du plus grand château construit par le roi Hérode. Un téléphérique vous emmènera jusqu'au sommet, à la découverte des palais.
Enfin, relaxez-vous en « apesanteur » dans les eaux huileuses de la mer Morte. N’hésitez pas à vous appliquer la fameuse boue noire gorgée de minéraux aux bienfaits hydratants et régénérants pour votre peau, permettant aussi de revitaliser tout votre organisme.
Après un déjeuner dans un hôtel 4* au bord de la mer Morte, vous prenez la route vers Mitzpe Ramon pour une vue époustouflante sur le cratère de Ramon (Mah'tesh Ramon), un cirque d’érosion karstique aux couleurs étonnantes.
Repas inclus : petit-déjeuner, déjeuner et dîner.
Après le petit-déjeuner, profitez des installations de votre hôtel, comme la salle de sport ou la piscine, ou optez pour nos suggestions d'activités. Vous pourrez, par exemple, partir pour une excursion afin de découvrir les splendeurs du cratère de Ramon, ou profiter d'une balade dans le désert.
Ensuite, nous commencerons notre journée dans le kibboutz Sde Boker par une visite de la cabane de David Ben Gourion, dans laquelle vécut le père fondateur de l'État d'Israël.
En option, vous pourrez rejoindre le cœur du désert du Néguev pour une pause gourmande dans la ferme isolée de Daniel et Anat Kornmel afin de déguster un plateau de leurs spécialités locales préparées à base de lait de chèvre.
Vous visiterez ensuite les lieux emblématiques des attaques du 7 octobre 2023, afin de rendre hommage aux victimes assassinées et enlevées lors du festival de musique Supernova dans la forêt de Re'im.
Direction ensuite Be'eri, un kibboutz fortement touché lors des attaques, où vous découvrirez l’histoire de la communauté, sa résilience et l’impact des événements sur ses habitants.
Vous vous rendrez également au point de vue de Tapishtaniot, offrant une vue panoramique sur la région, telle qu’elle est perçue par les observateurs locaux ayant été témoins des événements. Cela permet de mieux comprendre à la fois la géographie de la zone et l’expérience humaine des personnes affectées.
Vous continuez ensuite votre route vers la capitale, pour une installation à votre hôtel à Jérusalem en fin de journée.
Repas inclus : petit-déjeuner et dîner.
Commencez la découverte de Jérusalem par une ascension du mont des Oliviers (800 mètres d'altitude). Admirez l'une des plus emblématiques vues panoramiques surplombant la vieille ville de Jérusalem et ses alentours. Entrez dans la vieille ville de Jérusalem par la porte des Maghrébins. Profitez ensuite d'un moment de contemplation devant le Mur des Lamentations (le Kotel), mur de soutènement de la promenade du Second Temple datant de plus de 2 000 ans, considéré comme le lieu le plus sacré du judaïsme.
Vous découvrirez ensuite différents sites : le mont du Temple, l’esplanade des Mosquées, la mosquée Al-Aqsa, la Via Dolorosa (chemin de croix) et l’église du Saint-Sépulcre.
Profitez d'une pause gourmande avec le traditionnel plat autrichien schnitzel-purée, le fameux chocolat viennois ou une tarte aux pommes sur la jolie terrasse du jardin botanique. Rejoignez ensuite le Cardo, une ancienne artère romaine située dans le quartier juif de la vieille ville.
Visite de la Bibliothèque nationale d’Israël, un joyau architectural et culturel abritant des millions de documents et manuscrits exceptionnels retraçant l’histoire du peuple juif et de la région. Une immersion unique au cœur du patrimoine et du savoir à Jérusalem.
Si vous le souhaitez, le soir, partez découvrir le marché Mahane Yehuda. Un marché local branché, qui prend une allure radicalement différente une fois la nuit tombée.
Repas inclus : petit-déjeuner
Vous poursuivez la visite des principaux sites de Jérusalem. Vous commencez la journée au Mémorial de la Shoah Yad Vashem pour un moment fort en émotions, qui vous fera redécouvrir l’une des périodes les plus sombres de l’histoire contemporaine du peuple juif.
Votre guide vous proposera ensuite une dégustation de vins locaux dans l’unique cave à vins de Jérusalem !
Vous pourrez ensuite vous balader à votre rythme dans le ravissant quartier Yémin Moshé, l'un des premiers quartiers construits hors des murailles en pierres pittoresques dans les années 1890 par Moses Montefiore, en réponse à la surpopulation dans la vieille ville.
En fin de journée, vous prendrez la route pour la ville palestinienne de Bethléem, lieu de naissance de Jésus, et visiterez la grotte dans la basilique de la Nativité.
Un apéro d'adieu vous sera offert sur le rooftop de l’hôtel Brown JLM !
Repas inclus : petit-déjeuner
Après le petit-déjeuner, profitez d'une matinée libre à Jérusalem.
En option, vous pourrez visiter le musée d’Israël, qui conserve quelque 500 000 œuvres, et découvrir notamment le Sanctuaire du Livre, où sont exposés les célèbres manuscrits de la mer Morte découverts en 1947, ainsi que la maquette Holy Land de Jérusalem.
Si vous le souhaitez, vous pourrez aussi percer les secrets de fabrication et déguster les petits et grands vins de l'élégante cave de Castel, située à Yad Hashmona.
Selon l'heure de votre vol, vous serez ensuite transférés à l'aéroport de Tel Aviv.
Repas inclus : petit-déjeuner
Pays fantastique et une organisation au Top.
L'agence *** a très bien identifiée mon profil et mon besoin, le programme et le rythme correspondaient parfaitement à mes attentes.
Avant et pendant le voyage ils étaient présents et disponibles, ce qui est un vrai plus quand on voyage en 'sur mesure'.
Un énorme merci à toute l'équipe qui a fait de mon périple une belle réussite.
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Histoire et Civilisations, paysages, un voyage à faire....
4
Voyage ( 11 jours) très diversifié, indépendance grâce à la location de voiture mais aussi bon itinéraire et lieux à visiter, qualité des guides pour certains lieux, suggérer et réserver par l'agence locale.
Bon choix des hôtels en fonction de nos désidératas. Très bonne relation avec le référant de l'agence( Déborah) et le directeur (David) que cela soit pendant la préparation du voyage ou pendant., très à l'écoute, réactifs rapidement lors de petits problèmes rencontrés ( solutions trouvées !)
Ne pas hésiter à réserver un guide pour certains lieux (cela évite une perte de temps et l'on peut ensuite retourner dans certains quartiers, par exemple Jérusalem, Tel Aviv, y rester facilement 2 ou 3nuits) Même chose pour la réservation d'entrées aux musées, ou activités ( dégustation de vins et fromages dans le Negev, très
intimiste, 4x4 à mitze ramon avec explications, David notre guide nous a captiver pendant presque 2H !)
Ne manquez pas Jéricho avec un guide !
Nous avions choisi l'option chambre et PTDJ (qui sont très copieux!)
Nous avons terminer par Tel Aviv ce qui nous à permis un peu de farniente avec un hôtel tout près d'une plage, alors qu'a l'arrivée nous étions à Jaffa ambiance différente.
Petit conseil utile : acheter à l'arrivée une carte pour téléphone local, ainsi pas de soucis si on a besoin d'appeler de n'importe où, ou d'utiliser waze ! Très bon réseau routier.
Nous avions choisi l'option chambre et ptdj (qui sont très copieux) et le soir diner libre ! nous avons aussi été dans 2 restaurants suggérer par l'agence dont un***à St Jean d'Acre qui était remarquable !
En bref un beau voyage....
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Bernie et Christophe
5
Excellents contacts avec l'agence locale **** pour la préparation et l'organisation du voyage. L'agence a su adapter le programme en fonction de nos besoins. Très bonne prise en charge sur place pour faciliter les passages de frontières. Le road trip était parfaitement organisé avec une possibilité de soutient quotidien (Merci à Alicia, David de l'agence ****). Mise en contact avec des guides locaux pour les visites de Petra, Jerusalem, Bethléem. Touchantes attentions pour l'anniversaire de mon épouse. Un grand merci à tout ceux qui ont oeuvré pour rendre ce séjour agréable et nous laisser pleins de souvenirs inoubliables.
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Patrick
5
Paysages fabuleux, monuments magnifiques et surtout rencontres humaines incroyables !
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Anthony
5
Ce voyage a été formidable à tous les niveaux, l'organisation et aussi la disponibilté de l'agence locale pendant le séjour étaient vraiment optimales. Nous n'avons eu aucune mauvaise surprise (ce qui est rare en vacances). Le carnet de route proposé nous a permis de découvrir tout ce que nous voulions voir à un rythme qui n'était effréné.
Enfin le pays est vraiment magnifique donc je recommande vivement ce voyage et pour être tranquille passer par l'agence locale **** Israël !
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Jean
4
Un pays merveilleux de beauté, symboles et histoire. Le circuit des sites incontournables à visiter (7 jours, 8 nuits) était excellent, ainsi que le choix des hôtels, y compris au kibbutz. Notre guide à Jérusalem (Claude) a été parfait et de très bon conseil. Toutefois, le voyage a été un peu gâché par un programme bien trop peu détaillé du point de vue distances, horaires conseillés, temps de visite, etc. Lorsque nous nous sommes rendus compte de l'impossibilité d'effectuer le programme indiqué nous avons dû faire appel à Alice plusieurs fois pour nous donner des indications plus précises, ce qu'elle a fait très bien et nous a grandement aidés. Quelques visites ont dû être écourtées comme à Akko et nous avons aussi recomposé les 2 jours à Jérusalem pour y inclure le St sépulcre entre autres.En résumé, une excellente expérience. Pour un voyage non accompagné, vérifier le programme et demander des détails supplémentaires si désiré
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Odile
5
Ce séjour en Israël nous a profondément marqués. Nous avons beaucoup apprécié la prestation de David et Déborah: la préparation à notre écoute, l'organisation sans faute, le programme très bien adapté aux 9 jours que nous voulions passer, la qualité de tous les logements, la pertinence des restaurants recommandés, la qualité des guides, le suivi réactif durant notre séjour.
Une seule chose à éviter: le dîner chez le rabbin où nous nous sommes retrouvés avec un autre groupe et des discussions assez banales.
Un grand merci
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Jean-Michel
4
Nous avons beaucoup aimé ce voyage. Très bonne organisation pour l'accueil et les transferts ainsi que d'excellents guides francophones à Jérusalem et Bethleem.
Seule déception concerne l'hôtel où la qualité et la propreté de la chambre laissaient à désirer.
Il me semble que pour le prix global de la prestation relativement élevé, nous aurions pu avoir un hôtel de meilleure qualité.
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Brice et Patricia
5
Escapade très bien organisée suite aux différents échanges réalisés avec l'agence locale. Excellent suivi sur place. Hôtel bien placé et bien choisi. A recommander aussi bien l'agence que l'hôtel à Jaffa ****.
Merci pour le contact.
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