Plus qu'une destination en soi, le col d'Abano est un passage obligé pour visiter la fascinante Touchétie. Ouverte de juin à octobre, la route caillouteuse pour y monter est faite d'interminables lacets qui peuvent paraître fastidieux.
Mais arrivé au col d'Abano, quelle vue ! C’est le plus haut col routier de tout le continent européen. Il est censé séparer géographiquement l'Europe et de l'Asie, mais curieusement, la Touchétie, située sur le versant nord de la chaîne, est plus "orientale" que le reste du pays !
Mon souvenir le plus inoubliable est d'avoir accompagné les transhumances des bergers Touches. Au printemps et à l'automne, ce sont des milliers de moutons qui transitent entre les pâturages d'hiver de la Kakhétie et ceux d'été, en Touchétie. Au milieu de ses cimes dénudées, de ses rocailles et de ses vues aériennes, le col d'Abano se transforme en une marée ovine !