Voyage gastronomique au pays des saveurs entre Vitoria et Agurain

Pour compléter cette immersion gastronomique, vous vous rendrez dans un restaurant local, où vous pourrez déguster un délicieux repas composé d'ingrédients frais et de qualité. Ce restaurant est réputé pour son engagement en faveur de la gastronomie locale et l'excellence de ses préparations. Vous pourrez y savourer la richesse et l'authenticité de la cuisine de la région. Après le déjeuner, nous nous rendons à Laguardia, un magnifique village médiéval entouré de vignobles. Vous aurez du temps libre pour explorer le charme du lieu et flâner dans ses rues pavées. Vous pourrez dîner à votre guise dans l'un des restaurants accueillants que Laguardia a à offrir, où vous pourrez déguster des délices culinaires et les accompagner de vins locaux.

Nous commencerons la journée par visiter une prestigieuse cave, où vous aurez l'occasion d'explorer l’étonnant bar à vin et de découvrir le processus de vinification. Vous serez guidés par des œnologues experts qui vous feront ensuite déguster une sélection de vins. Vous continuerez l’expérience au spa de la Villa de Laguardia, où vous pourrez vous détendre et profiter d'un circuit hydrothermal. Immergez-vous dans les eaux thermales et laissez les propriétés curatives de l'eau vous relaxer totalement. Dans l'après-midi, c’est une autre visite de cave originale qui vous attend. Celle-ci, située dans une grotte, est chargée d’histoire et vous permettra aussi de découvrir des vins et des produits locaux.

Nous commencerons cette journée par la visite d'une fromagerie familiale. Vous découvrirez le processus de fabrication artisanale du fromage et aurez l'occasion de goûter une variété de produits locaux. Après cette expérience autour du fromage, vous dégusterez un délicieux repas dans un restaurant qui se distingue par l'importance qu'il accorde aux produits locaux et traditionnels. Après le déjeuner, vous disposerez d'une après-midi libre pour visiter la ville d'Agurain, fondée par le roi de Castille Alphonse X le Sage sur le village de Harurahin, et pour aller voir ses peintures gothiques d'Alaiza et de Gazeo. Ces peintures murales montrent des messages guerriers ou religieux au peuple à travers des scènes.

Fin du voyage et retour à la maison