Safed (Israël)

Nichée au coeur des collines de Galilée, on comprend aisément pourquoi c’est à Safed que la mystique juive a vu le jour. Aujourd’hui, la partie moderne de la ville manque clairement de charme mais dès que l’on s’en éloigne, la magie opère. Ruelles pavées, anciennes synagogues, maisons de pierre, ateliers d’artisans et vues dégagées sur la campagne alentour composent le paysage de cette ville unique.

La partie ancienne de Safed comporte une rue principale assez touristique. Si on veut vraiment s’imprégner de l’atmosphère de la ville il est préférable de s’en éloigner même si elle constitue un bon point de repères dans ce dédale de ruelles. Cela dit, l’ancienne ville n’est pas très grande et la plupart des rues sont piétonnes ce qui en facilite la découverte.

Safed et ses alentours sont, à mon avis, incontournables lors d’un voyage en Israël. On peut y rester une journée ou deux pour vraiment en saisir l’ambiance et en découvrir les charmes secrets.