Berat est sans aucun doute l’un des points forts d’un voyage en Albanie, dont le dictateur communiste Enver Hoxha voulait faire un pays nouveau en détruisant tout témoignage historique et reconstruisant un pays moderne. J’ai donc vu en Albanie plus de béton que nulle part ailleurs, partout… sauf à Berat, où la ville a eu la chance d’être qualifiée de ville-musée par le dictateur et donc préservée.
Passer quelques jours à Berat est donc un incontournable, on s’y balade dans ses vieilles rues en escalier bâties de maisons traditionnelles en pierres sèches et dominées au sommet par une magnifique citadelle, témoignage de l’influence byzantine dans la culture albanaise. Enfin, dernier point d’orgue de la ville, la rivière Osum qui la traverse, dans une élégante gorge et renforce ses atouts touristiques.
Une ville jolie, culturelle, incontournable et où en plus vous trouverez de nombreux points de restauration. En effet, les petits restaurants et tavernes de Berat, réputés pour leurs savoir-faire culinaires, sauront satisfaire vos papilles ! C'est d'ailleurs là-bas que j'ai découvert pour la première fois le Porshesh, une sorte de pain au jus de viande qui s'avère être très savoureux. Au niveau boisson, Berat n'est pas en reste grâce à son raki de noix et le vin de Cobo, connu pour être un des meilleur du pays !
Baladez vous au détour de ses ruelles pleines de charme et le soir venu arrêtez vous pour boire un café sur le boulevard principal. De celui-ci, vous pourrez contempler le "Giro" et vous imprégner de l'ambiance de la ville.