Rhum, cigares et cacao : culture et art de vivre à la Dominicaine

Bienvenue en République Dominicaine ! À votre arrivée à l'aéroport de Santo Domingo ou de Punta Cana, selon votre vol, notre chauffeur vous conduira à votre hôtel à Bayahibe. Vous profiterez de votre soirée et de votre dîner libre. Détendez-vous après votre voyage en vous baignant dans la piscine ou en profitant des eaux cristallines de la mer des Caraïbes. Dans notre guide de voyage, vous trouverez nos recommandations pour dîner et sortir dans les villes de votre itinéraire. Hébergement : Hôtel haut de gamme 4* (Bayahibe)

Depuis votre hôtel, vous partirez avec votre chauffeur vers le village de Bayahibe, situé à seulement 5 minutes en voiture. Une journée paradisiaque vous attend à bord d’un voilier privé, à la découverte de l’île de Saona, au rythme du vent. Plages de sable blanc, cocotiers, eau turquoise seront au rendez-vous ! Le voilier, totalement privatisé, dispose d'un capitaine ainsi que d'un chef cuisinier qui vous fera déguster les meilleures spécialités de l'île. Vous pourrez profiter de plages sauvages dignes des plus belles cartes postales et faire du snorkeling pour admirer les fonds marins de la mer des Caraïbes. En fin de journée, vous serez raccompagnés à votre hôtel par votre chauffeur, où vous pourrez dîner et profiter d’une soirée libre. Hébergement : Hôtel haut de gamme 4* (Bayahibe)

Après le petit-déjeuner et le check-out, votre chauffeur vous conduira à la plus grande fabrique de cigares fabriqués à la main au monde. Vous rencontrerez plus de 5 000 artisans qualifiés qui produisent certains des meilleurs cigares dominicains. Cette fabrique abrite des marques de renommée comme Montecristo, Romeo y Julieta et VegaFina, chacune témoignant de la qualité exceptionnelle et du savoir-faire artistique des cigares dominicains. Après la visite, vous déjeunerez dans un restaurant dominicain. Vous rejoindrez ensuite la production du rhum Barceló, l'une des meilleures fabriques de rhum du pays, et découvrirez l'ensemble des étapes de sa production. En fin de journée, vous rejoindrez Santo Domingo. Installation à votre boutique-hôtel dans la Zone Coloniale, dans un bâtiment du XVIe siècle. Dîner et soirée libre. En option, assistez à un match de baseball (de mi-octobre à mi-janvier). Hébergement : Boutique-hôtel (Santo Domingo)

Petit-déjeuner à l'hôtel. C’est parti pour une journée unique à la découverte de Santo Domingo hors des sentiers battus. De la Zona Colonial jusqu’à Santo Domingo Este, vous explorerez tous les secrets de la capitale dominicaine. Vous visiterez les 3 Ojos, le phare de Christophe Colomb et prendrez le téléphérique. Vous aurez également l'occasion de vous rendre dans une fondation avec laquelle nous collaborons afin de découvrir comment l'accès à l'éducation est rendu possible dans un quartier défavorisé de la capitale. Vous déjeunerez dans un restaurant dominicain où vous goûterez les spécialités locales. Retour en fin de journée à votre hôtel et détente. Vous pourrez profiter de la piscine de l'hôtel. Le soir, votre chauffeur viendra vous chercher pour vous emmener dîner et fumer un cigare dans l’un des meilleurs clubs de cigares de Santo Domingo. Hébergement : Boutique hôtel (Santo Domingo)

Après le petit-déjeuner, départ avec votre chauffeur pour San Francisco de Macorís. Vous découvrirez l’ensemble du processus de fabrication du chocolat, de la plantation à la production. Vous commencerez votre visite avec une délicieuse tasse de chocolat chaud avant de rejoindre la plantation de cacao biologique et de découvrir les secrets d'un chocolat de qualité. Profitez d’un délicieux déjeuner dominicain, où vous pourrez découvrir la bandera, le plat national dominicain composé de riz, de haricots rouges, de poulet et d’avocats. Visitez ensuite la chocolaterie pour apprendre le processus final de fabrication du chocolat et créer votre propre tablette. Puis, partez pour le Musée des Sœurs Mirabal, symboles de la République Dominicaine, avec un arrêt pour admirer les fresques murales de la région. En fin de journée, arrivée à Moca, installation dans votre chambre d'hôtes chez l'habitant et dîner libre. Hébergement : chambre d'hôtes (San Francisco de Macorís)

Après votre petit-déjeuner, participez à une dégustation de café au sein de votre chambre d'hôtes, dans leur café ouvert au public, où vous pourrez goûter à différents types de cafés locaux. Puis, vous serez invités à un atelier de poterie pour apprendre à réaliser et à peindre la célèbre Muñeca Sin Rostro, l’emblème du pays. Vous rejoindrez ensuite la capitale économique, Santiago de los Caballeros, pour un déjeuner dans un restaurant de la ville. L’après-midi se poursuit par la visite de Santiago. Vous découvrirez le célèbre monument de Los Héroes de la Restauración ainsi que la vieille ville, ses maisons typiques et son street art. Vous rejoindrez finalement votre hôtel perché dans les hauteurs de la ville qui vous offrira une vue unique sur Santiago. Dîner et soirée libre. Hébergement : Boutique hôtel (Santiago de los Caballeros)

Partez de Santiago avec votre chauffeur pour rejoindre Jicome et découvrir l'une des plus belles plantations de cigares du pays, en compagnie de son propriétaire. Pendant deux heures, explorez le processus de plantation et de récolte du tabac et dégustez un cigare dans ce cadre unique. Pour le déjeuner, retour à Santiago dans une adresse emblématique. L'après-midi, visitez la fabrique de cigares de la famille pionnière dans l'histoire du cigare dominicain, qui a été la première à importer du tabac cubain. Découvrez le processus de fabrication et apprenez à rouler votre propre cigare. Après cette journée unique et exclusive, retour à votre hôtel pour un dîner libre avec vue sur tout Santiago. En soirée, participez à une dégustation des trois grands rhums nationaux (Brugal, Barceló, Bermúdez), accompagnée de cigares pour clore votre voyage en beauté. Hébergement : Boutique hôtel (Santiago de los Caballeros)

Petit-déjeuner à l'hôtel et check-out. Départ avec votre chauffeur pour Punta Rucia, à 2h30 en voiture. Punta Rucia est un paisible village de pêcheurs situé sur la côte nord-ouest de la République dominicaine, prisé pour son authenticité et son calme. Ce paradis préservé est surtout célèbre pour sa plage de sable blanc et son accès à Cayo Arena, un îlot de corail spectaculaire aux eaux turquoise, considéré comme l'un des meilleurs sites de snorkeling du pays. Installation dans votre boutique-hôtel face à la mer. Déjeuner et dîner libres.

Petit-déjeuner à l'hôtel. Embarquez pour une escapade magique vers Cayo Arena, un banc de sable paradisiaque au large de Punta Rucia. Après une traversée en lancha entre lagunes et mangroves, vous découvrirez un îlot de sable blanc entouré d'eaux turquoise cristallines. C'est le spot idéal pour le snorkeling, offrant une immersion spectaculaire au milieu de récifs coralliens et de poissons tropicaux multicolores. Retour à l'hôtel pour le déjeuner et après-midi libre. Dîner et soirée libre à l'hôtel.

Petit-déjeuner à l'hôtel et check-out. C’est l’heure du départ ! Profitez de vos derniers instants en République dominicaine avant de partir à l’aéroport de Punta Cana ou de Santo Domingo, avec votre chauffeur privé.