Immersion nature en République dominicaine : entre jungle et montagnes

Bienvenue en République dominicaine ! Notre chauffeur vous attendra à l’aéroport de Santo Domingo ou de Punta Cana selon votre vol. Direction votre hôtel-boutique au cœur de la zone coloniale de Santo Domingo. Installation, soirée et dîner libres. Vous trouverez l’ensemble de nos recommandations où dîner et où sortir à Santo Domingo dans votre carnet de voyage.

C’est parti pour une journée de découverte de la capitale dominicaine : Santo Domingo. Accompagnés d’un chauffeur et de votre guide local francophone, vous quitterez l’enceinte du centre historique pour découvrir des trésors méconnus des voyageurs, puis explorerez la Zone Coloniale et ses secrets. Vous déjeunerez dans un restaurant local où vous goûterez les spécialités dominicaines. Retour à l’hôtel en fin de journée. Dîner et soirée libres. Profitez de cette soirée libre pour vibrer aux sons de la bachata et du merengue dans les bars dansants de la Zone Coloniale.

Au départ de votre hôtel, plongez-vous au cœur des saveurs dominicaines avec un cours de cuisine locale chez l’habitant. Avec l’aide de votre guide francophone, vous profiterez d’un moment d’échange chaleureux autour de la gastronomie dominicaine. Après un déjeuner partagé chez votre hôte, vous prendrez ensuite la route en direction de Jarabacoa, une magnifique région montagneuse nichée au cœur de l’île. Votre destination ? Un écolodge spectaculaire, véritable cocon de sérénité niché au cœur des montagnes majestueuses de l’île.

Partez à la découverte des Saltos de Jimenoa, de somptueuses cascades dissimulées au bout de sentiers de randonnée confidentiels. Offrez-vous le luxe d’une baignade exclusive dans ce décor unique avant de poursuivre votre route vers l’une des meilleures plantations de café de l’île. Pour le déjeuner, votre chauffeur vous conduira au cœur du village pour découvrir l’ambiance unique de Jarabacoa. Déjeuner libre à la carte dans l’un de nos restaurants préférés. Retour au lodge en début d’après-midi pour profiter du cadre et de la tranquillité du lieu. Nous vous recommanderons nos bonnes adresses pour déjeuner et dîner dans votre carnet de voyage.

Petit-déjeuner à l’hôtel et check-out. Vous prendrez la route en direction de Moca, pour un atelier de poterie autour de la culture dominicaine : vous construirez votre propre Muñeca sin cara, une poupée sans visage symbolisant les diversités ethniques du pays, rendant hommage à l’histoire de la République dominicaine et à son peuple. Après un bon déjeuner chez votre hôte, vous mettrez le cap vers les paysages spectaculaires de la côte Nord. C’est dans un nouveau sanctuaire de verdure, à proximité de Puerto Plata, que vous poserez vos valises.

Après votre petit-déjeuner, partez en direction de Rio Grande où une famille dominicaine vous ouvrira ses portes pour partager avec vous leur passion et leur savoir-faire traditionnel autour du cacao. Lors de cette rencontre chaleureuse, vous découvrirez tous les secrets de la culture du cacao, de la récolte de la cabosse au processus de fabrication artisanale du chocolat. Retour à l’hôtel en début d’après-midi pour profiter du cadre et des installations du lodge. Dîner et soirée libres. Retour à l’hôtel en fin de journée et soirée libre.

Petit-déjeuner et check-out. Départ du lodge pour poursuivre votre découverte du Nord. Vous ferez un arrêt à Puerto Plata pour découvrir cette ville côtière chargée d’histoire. Vous pourrez flâner à votre rythme dans son centre historique aux superbes façades victoriennes, vous promener le long du célèbre Malecón bordé par l’océan, et admirer l’architecture de sa majestueuse cathédrale. Prenez ensuite la route vers les hauteurs de l’arrière-pays pour une expérience unique : une nuit en camping à la belle étoile chez l’habitant.

Petit-déjeuner chez l’habitant. Élancez-vous pour une randonnée aquatique en kayak. Vous pagayerez sur un parcours de 5 kilomètres le long d’une splendide rivière aux eaux turquoise, serpentant au cœur d’un paysage préservé, bordé de plages de sable et d’arbres centenaires. Après-midi libre pour explorer la nature environnante et soirée conviviale autour du feu.

Petit-déjeuner chez l’habitant et check-out. Prenez la route en direction de la péninsule de Samaná, un paradis écotouristique préservé, célèbre pour ses plages sauvages bordées de cocotiers et ses montagnes luxuriantes. En chemin, nous vous recommanderons nos spots incontournables le long de la côte dans votre carnet de voyage. Posez vos valises dans un nouvel écolodge offrant un cadre idyllique pour se ressourcer au plus proche de la nature.

Petit-déjeuner à l’hôtel. Départ de votre hôtel avec notre chauffeur et guide francophone pour partir à Sánchez. Vous prendrez ensuite un bateau pour découvrir le parc national de Los Haïtises, ses mangroves, ses grottes et ses oiseaux. Déjeuner dans un restaurant local et retour à votre hôtel aux alentours de 15h. Fin de journée et soirée libre.

Petit-déjeuner et check-out. Au départ de votre hôtel, profitez d’un atelier de fabrication de bijoux autour du Larimar, pierre précieuse emblématique de la République dominicaine. Il s’agit d’une pectolite bleue d’une rareté absolue, extraite exclusivement des montagnes de la République dominicaine. Sa couleur turquoise veinée de blanc évoque la beauté des eaux caribéennes, en faisant un joyau unique au monde et le symbole minéral de l’île. Prenez ensuite la route en direction d’El Valle, une destination parfaite pour les voyageurs cherchant la déconnexion totale dans une ambiance bohème. Installation dans votre écolodge et soirée libre.

Petit-déjeuner à l’écolodge. Après une courte traversée en bateau depuis la plage d’El Valle, vous découvrirez Playa Ermitaño, un paradis sauvage accessible uniquement par la mer. Dans ses eaux turquoise et cristallines, vous profiterez d’une session de snorkeling inoubliable au milieu des poissons tropicaux et des coraux préservés. Après un déjeuner barbecue d’exception, les pieds dans le sable, vous rejoindrez votre hôtel en milieu d’après-midi. Une dernière soirée libre s’offre à vous pour célébrer la magie de ce voyage.

Petit-déjeuner et check-out. C’est l’heure du départ ! Profitez de vos derniers instants en République dominicaine avant de partir à l’aéroport de Punta Cana ou de Saint-Domingue avec votre chauffeur privé.