Road trip à la découverte de la Louisiane

Découvrez la magie de Mardi Gras lors d'une visite autoguidée de Mardi Gras World. Ici, les artistes et les artisans ont conçu les plus anciens, les plus grands et les plus somptueux chars de la célèbre parade depuis 1947. Vous avez faim ? Avez-vous déjà entendu parler du légendaire King Cake de Mardi Gras ? Essayez une part de ce mélange coloré de gâteau au café et de rouleau à la cannelle (rempli de surprises !). Ensuite, visitez l'entrepôt où les artistes des chars travaillent toute l'année à la construction de près de 500 de ces chars créatifs et à thème. Vous verrez les techniques habiles des artisans, le choix des thèmes, les éléments clés, les détails de finition et même le processus de peinture. Vous repartirez en appréciant la passion nécessaire pour donner vie à ces pièces artistiques lors du défilé. Déjeuner libre en ville avant d’entamer le programme de l’après-midi, grâce auquel vous deviendrez certainement un expert en rhum en découvrant les coulisses de la plus ancienne distillerie de rhum encore en activité en Louisiane. Vous aurez envie de déguster leur rhum blanc primé Old New Orleans, appelé Crystal. Puis goûtez au rhum ambré, qui est vieilli pendant trois ans dans des fûts de bourbon. Cela lui donne une couleur ambrée succulente avec des reflets dorés. Lorsque vous portez ce mélange subtil à votre nez, vous pouvez sentir des arômes de fruits exotiques caramélisés, de miel et de poire cuite. Si vous faites tourner le verre de rhum et le reniflez profondément, vous détecterez même des traces de cuir vieilli. En soirée, profitez d'un dîner croisière jazz sur un bateau à aube. Replongez dans le glamour et le romantisme de l'époque des bateaux fluviaux avec cette croisière. Découvrez les sons entraînants de la musique traditionnelle de la Nouvelle-Orléans tout en dégustant un somptueux buffet créole dans notre salle à manger élégamment aménagée. Après le dîner, et peut-être un peu de danse, dégustez un cocktail classique de la Nouvelle-Orléans et la douce brise du Mississippi sur notre pont-promenade, tandis que la silhouette de la ville défile sous une voûte d'étoiles. Cette croisière nocturne est une pure expérience de la Nouvelle-Orléans. Nuit à votre hôtel ** Nos visites à pied respectent l'environnement et visent à minimiser au maximum nos émissions de carbone.

Ce matin, effectuez le check-out de votre hôtel et prenez possession de votre véhicule de location. Ensuite, suivez la River Road en direction de la Laura Plantation, un site datant du XIXe siècle. Outre la majestueuse demeure de la plantation, Laura a préservé plusieurs cabanes d'esclaves, désormais d'une rareté remarquable. Les amateurs des contes de Br'er Rabbit seront étonnés d'apprendre que le célèbre historien et folkloriste louisianais Alcée Fortier a écrit et enregistré les récits du célèbre lapin sur ces terres dans les années 1870. Profitez d'un déjeuner libre à la plantation de Oak Alley. Pour terminer la journée en profondeur, visitez la Whitney Plantation, l'un des musées les plus significatifs de Louisiane consacré à l'histoire de l'esclavage. Immergez-vous dans l'histoire sombre des États-Unis grâce à un audioguide disponible pour explorer les différentes expositions du musée. Visite guidée de la plantation Houmas Inn en fonction de votre heure d'arrivée. Dîner libre à la plantation. Passez la nuit au Houmas Inn, une plantation historique restaurée offrant un hébergement confortable et imprégné d'histoire.

Ce matin, check-out de votre hôtel. Puis partez à la découverte de Baton Rouge. Explorer en s'amusant, voici la définition de cette belle journée qui commence avec une visite de Baton Rouge, la capitale de la Louisiane. À travers une expérience historique et culturelle immersive, vous y découvrirez d'abord son ancien Capitole, monument historique installé sur une falaise. Ce "Château sur le fleuve" offre une vue panoramique sur les environs, notamment sur le magnifique fleuve Mississippi ou le nouveau Capitole au choix (admission non incluse, à régler sur place). Vous partirez ensuite vers la fameuse Louisiana State University, la plus grande université de la ville. Forte de sa verdure luxuriante, ses plantes et ses oiseaux variés, cet imposant campus participe de façon importante à l'économie de la ville. Passez aussi voir la mascotte de l'université : Mike the Tiger, un tigre vivant dans son habitat, une étendue de verdure, un grand chêne, une cascade et un ruisseau au courant chaud, une toile de fond des plus étonnantes. Après un déjeuner libre, visitez dans l'après-midi "le secret le mieux gardé de Louisiane" dans le Rural Life Museum, véritable voyage temporel grâce auquel vous aurez l'occasion de vous familiariser avec la vie des habitants de Baton Rouge au XIXe siècle. Cet après-midi, c'est l'heure de découvrir "le secret le mieux gardé de Louisiane" dans le Rural Life Museum, véritable voyage temporel grâce auquel vous aurez l'occasion de vous familiariser avec la vie des habitants de Baton Rouge au XIXe siècle et de la culture cajun pour cette visite culturelle. Le LSU Rural Life Museum se consacre à la préservation et à l'exposition de matériaux issus des cultures des Louisianais ruraux des 18ème et 19ème siècles. Grâce à la prévoyance et à la générosité de la famille Burden, le LSU Rural Life Museum reste intact pour les générations futures. Le LSU Rural Life Museum possède la plus grande collection d'architecture vernaculaire de Louisiane et la plus grande collection d'objets de culture matérielle des 18ème et 19ème siècles. Le musée comprend 32 dépendances historiques qui s'étendent sur plus de 25 acres et sont divisées en quatre sections : la Plantation de travail, la région sud des hautes terres, la région de la côte du Golfe et une grange d'exposition. La visite du LSU Rural Life Museum and Windrush Gardens est une visite autoguidée. Le musée est ouvert tous les jours de 8h00 à 17h00. La visite du musée dure au minimum 2 heures. La visite des jardins de Windrush dure environ 30 à 45 minutes. Check-in à votre hôtel Dîner et soirée libre Ce soir, vous dormez à la plantation Myrtles. Cette plantation de style antebellum datant de 1796 possède une véranda de 120 pieds, une ferronnerie d'art exquise, des vitraux peints à la main et des frises. Elle est également célèbre pour sa tapisserie d'Aubusson, son lustre en cristal de Baccarat, son mobilier français à feuilles d'or et ses fantômes ! L'une des maisons les plus hantées d'Amérique propose des visites mystères hantées. Visite guidée en anglais sur les fantômes de la plantation la plus hantée des USA ! De 20h à 21h : vous en ferez l'expérience en faisant un saut dans le passé et découvrirez les mystères mais surtout ces fantômes. Nuit à votre hôtel à St Francisville ** Nos visites pédestres respectent l'environnement et visent à minimiser au maximum nos émissions de carbone.

Ce matin, procédez au check-out de votre hébergement. Vers 10 h, mettez le cap sur Lafayette, à environ 1 h 30 de route. De midi à 13 h, entamez votre exploration du Village Vermilionville et rencontrez des Cajuns locaux. Situé sur un superbe site de 23 acres bordant le Bayou Vermilion, ce village présente 19 attractions, dont sept maisons d'époque restaurées où des artisans en costume démontrent les métiers des premiers colons. Vermilionville offre à ses visiteurs une immersion dans l'histoire, la musique, la cuisine, les échanges culturels, l'architecture historique et bien plus encore. De 14 h à 17 h, savourez un déjeuner culturel et culinaire mettant en avant les spécialités de la Louisiane (visite en anglais). Profitez de temps libre pour visiter la cathédrale et le Parc Sans Soucis à votre rythme. Ne manquez pas la Cathédrale Saint-Jean et immortalisez le célèbre chêne à côté. Le chêne de Saint-Jean, réputé pour ses dimensions impressionnantes, aurait près de 500 ans. Classé vice-président de la société Live Oak, il est l'un des plus anciens membres. Son tronc mesure 9,2 pieds de diamètre (2,8 mètres) et sa circonférence atteint 28,9 pieds (8,8 mètres). S'élevant à environ 126 pieds de haut (38 mètres), il s'étend sur 148 pieds en largeur (45 mètres). Sa plus grande branche pèse 72 tonnes (65 300 kg). Dîner et soirée libre Nuit à votre hôtel ** Nos visites à pied respectent l'environnement et visent à minimiser au maximum nos émissions de carbone.

Ce matin, check-out de votre bed and breakfast. 10h45 : Check-in pour la démonstration. 11h00 : Démonstration de cuisine ou dégustation à l'usine unique au monde de Tabasco (à reconfirmer selon les disponibilités). L'horaire est fixé pour la démonstration et la dégustation. Visite de la fameuse Tabasco Fabric, puis visite du jardin exotique d'Avery Island, près du golfe du Mexique et ses superbes Jardins de la Jungle et Sanctuaire des Oiseaux. Déjeuner libre. Puis en route retour vers La Nouvelle-Orléans. Check-in à votre hôtel. Dîner et soirée libres. En soirée, concert de jazz dans un des bars ou restaurants de la ville. Dîner libre. Nuit à votre hôtel.

Ce matin, visitez librement le Garden District sans guide. Bienvenue dans le Garden District de la Nouvelle-Orléans, l'un des quartiers les plus pittoresques de notre ville. Si vous cherchez à explorer au-delà du quartier français et à découvrir la vie quotidienne de nos résidents, cette visite est faite pour vous. Vous serez émerveillés par les magnifiques demeures de ce quartier, chacune dotée de vastes pelouses opulentes qui témoignent de son riche passé. Au cours de cette excursion, vous aurez l'occasion de découvrir les résidences de célébrités telles qu'Anne Rice, Sandra Bullock et John Goodman, qui ont choisi de s'installer dans ce charmant quartier. De plus, vous reconnaîtrez peut-être certaines maisons ayant joué un rôle sur grand écran, comme la maison de "L'étrange affaire Benjamin Button" ou le célèbre Buckner Mansion, rendu célèbre par la série télévisée "American Horror Story". Le Garden District vous invite à plonger dans l'histoire et la culture de la Nouvelle-Orléans, tout en vous laissant éblouir par son charme intemporel. Déjeuner libre Cet après-midi, visite pédestre guidée en français. Du jazz aux droits civiques dans le quartier de Tremé : Promenade à travers l’héritage afro-américain et créole de Tremé. Explorez le quartier de Tremé à pied pour découvrir l’histoire du jazz, le mouvement des droits civiques et les communautés passées et présentes qui façonnent cette ville dynamique. Votre visite guidée à pied de Tremé, le berceau incontesté du jazz de la Nouvelle-Orléans et le centre de la culture créole de la ville, vous transportera dans un autre monde. Parmi les grands noms du jazz du quartier de Tremé, on compte Louis “Satchmo” Armstrong, Jelly Roll Morton, Pete Fountain, Wynton et Ellis Marsalis, Harry Connick Jr, Kermit Ruffins, Danny Barker, Trombone Shorty et Jeremy Davenport, pour n’en citer que quelques-uns. Aujourd’hui, Tremé abrite toujours des musiciens ainsi que des artistes et des artisans qui contribuent au développement de l’histoire du quartier. Nous discuterons de la tradition moderne des fanfares de la ville. Plus sérieusement, vous découvrirez le rôle clé de ce quartier dans l’essor du mouvement des droits civiques. En fait, les champions des droits civiques se réunissaient et dînaient souvent dans les restaurants historiques les plus célèbres du quartier ! Nous nous rendrons ensuite à l’église St Augustine, la plus ancienne église catholique afro-américaine, où vous pourrez visiter la Tombe de l’esclave inconnu. Sur un ton plus léger, nous verrons aussi la seule laverie automatique qui a fait son entrée dans le Rock and Roll Hall of Fame ! Amusez-vous à repérer les nombreuses scènes célèbres de Tremé au cinéma et à la télévision, notamment la populaire série télévisée Treme (2010-2013) de HBO, qui se déroule dans le quartier après l’ouragan Katrina. Nous terminons la visite par notre retour dans le quartier français. Vous avez faim ? Votre guide se fera un plaisir de vous indiquer certains des restaurants créoles et africains historiques du quartier. En soirée, laissez-vous prendre par l'ambiance d'un match de NBA. Dîner libre Nuit à votre hôtel

Plongez dans l'univers envoûtant du Voodoo ce matin lors d'une visite thématique captivante et terminez au musée du Voodoo (admission au musée à régler sur place). Profitez d'un déjeuner libre pour savourer les délices culinaires de la Nouvelle-Orléans à votre guise. L'après-midi, embarquez pour une visite inoubliable au superbe Musée de la Seconde Guerre mondiale. Plongez dans une expérience exceptionnelle au cœur de l'histoire. Ce musée offre un regard émouvant et immersif sur la Seconde Guerre mondiale, retraçant l'histoire américaine de ce conflit qui a façonné le monde. Explorez les raisons, les méthodes et les conséquences de cette guerre à travers des expositions permanentes et temporaires, des expériences interactives et des récits personnels poignants. Ne manquez pas l'impressionnant film en 4 dimensions qui vous transportera au cœur de l'action. Une journée riche en découvertes vous attend à La Nouvelle-Orléans ! Dîner libre Nuit à votre hôtel

Ce matin, check-out de votre hôtel. Passez au célèbre Café du Monde pour goûter à ses non moins célèbres beignets si cela vous dit. Option non incluse : Si vous parlez anglais suffisamment, faites une session avec une voyante de la Nouvelle-Orléans avant de repartir ! Une activité incontournable si vous venez à la Nouvelle-Orléans ! Ou Messe gospel typique de la Nouvelle-Orléans Déjeuner libre Cet après-midi, en route vers l'aéroport pour le dépôt de votre véhicule à l'agence et check-in pour votre vol.