Santa Fe est un spot d'observation ornithologique remarquable, alors apportez votre paire de jumelles lors de vos randonnées !
En saison basse, de nombreux hébergements sont fermés, alors pensez à réserver.
Nous avions été attirés par la promesse d'observer de nombreux oiseaux à Santa Fe et nous avons pu constater l'extraordinaire richesse ornithologique de la région lors de nos randonnées ou tout simplement dans le jardin de notre hôtel. Quel spectacle remarquable dès le lever du jour !
Si vous voulez voir la beauté de la campagne panaméenne préservée, c'est l'endroit parfait. Il y a encore quelques maisons traditionnelles en bois sur les chemins qui mènent jusqu'aux cascades ou autres merveilles de la nature.
Nous avons particulièrement aimé la visite de la ferme de Maria et Chong qui cultivent leurs légumes de manière raisonnée et ont une superbe collection d'orchidées. Maria nous a même montré ses nombreuses médailles remportées au concours annuel d'orchidées du Panama. Une expérience pour ceux qui veulent voyager autrement.