Après le petit-déjeuner, vous quitterez l'hôtel et partirez en direction d'Évora, où vous passerez deux nuits avec petit-déjeuner inclus dans un hôtel 4 étoiles situé au centre de la ville.
Votre première étape sera l'impressionnant Cabo Espichel, le point le plus à l'ouest de la Serra da Arrábida, où vous trouverez des falaises incroyablement hautes. C'est ici que vous verrez également des bâtiments datant du XVIIe siècle, mais d'une époque bien plus ancienne : une église flanquée de deux bras d'auberges de pèlerins, un phare, une chapelle et un aqueduc.
Il est ensuite temps d'explorer le village de pêcheurs de Sesimbra ! Né au XIIe siècle, il est aujourd'hui célèbre pour son poisson frais et ses merveilleuses plages. Vous y visiterez un château médiéval maure, qui se dresse en position dominante sur une falaise, l'une des meilleures vues de la ville sur l'océan Atlantique. À l'heure du déjeuner, nous vous recommandons de vous rendre dans l'un des restaurants typiques de Sesimbra et de déguster l'excellent poisson frais de la région.
Après le déjeuner, vous traverserez la magnifique Serra da Arrábida, connue sous le nom de côte bleue. Il s'agit d'une zone protégée (le parc naturel d'Arrábida) qui abrite de nombreuses plantes méditerranéennes, des olives aux pistaches et aux fraises, en passant par la lavande, le thym et la camomille.
En fin de journée, vous visiterez une petite cave familiale au milieu de la paisible Serra da Arrábida, où vous en apprendrez plus sur ce précieux nectar et sur cette magnifique région. Profitez des vignobles, du paysage magnifique, détendez-vous et, bien sûr, goûtez le vin local.
Hébergement : hôtel 4 étoiles à Évora.