Découvertes avec vos enfants : Beijing, Xi'an, Chengdu, Guilin, Shanghai

Arrivée à Pékin, capitale de la Chine, le matin. Accueil par le guide local à l'aéroport, puis transfert à l'hôtel. L'après-midi, visite du Temple du Ciel. Construit en 1420 sous la dynastie Ming et agrandi sous la dynastie Qing, le grand temple couvre une superficie de 273 hectares et est un lieu de culte pour les empereurs Ming et Qing, reconnaissants pour la récolte de cette année et priant pour une autre récolte abondante l'année suivante. C'est le plus grand et le plus important temple impérial de Chine. Nuit au Mercure Beijing Downtown Hôtel.

Visite de la Cité Interdite le matin. C'était autrefois le Palais Royal de la Chine, avec une histoire de près de cinq cents ans. Il est probablement le plus grand complexe de palais existant dans le monde, avec 9 995 chambres. En vous promenant dans la ville, vous pouvez retracer l'histoire de la Chine de la dynastie Ming à la fin de la dynastie Qing. Dirigez-vous vers Hutong pour un cours de cuisine locale ! Vous allez découvrir la gastronomie chinoise en préparant vos propres raviolis dans la maison d'une famille locale et profiter d'un délicieux repas, une expérience inoubliable. Dans l'après-midi, visite des hutongs, des ruelles traditionnelles et des cours quadruples typiques de Beijing (Siheyuan). Ces anciens couloirs piétonniers sont agréablement traversés et donnent aux visiteurs un aperçu coloré de la vie des anciens citoyens de Beijing. Arrêtez-vous chez un artiste local et apprenez l'artisanat chinois. Vos enfants apprendront à dessiner des masques de l'Opéra de Pékin. Nuit à Mercure Beijing Downtown Hôtel Petit déjeuner, déjeuner

Aujourd'hui, nous nous dirigerons vers la Grande Muraille de Mutianyu pour une randonnée le long de cette section de la Grande Muraille, l'un des symboles les plus connus de la Chine. Cette section de la Grande Muraille a été construite et restaurée au début de la dynastie Ming (1368 - 1644) sur les restes d'un mur construit à la dynastie Beiqi (550-577). La Grande Muraille de Mutianyu est la plus grande et la meilleure partie de la construction de la Grande Muraille. Et ce n'est pas tout ! Toute la famille découvrira une façon amusante de redescendre : un toboggan ! Nous monterons et descendrons en téléphérique et nous promènerons à pied. Le soir, vous apprécierez un dîner avec le fameux canard rôti de Pékin. Nuit à Mercure Beijing Downtown Hôtel Petit déjeuner, dîner

Le matin, transfert à la gare pour prendre le train à grande vitesse (G91 07:55 / 12:06, 2e classe) en direction de Xi'an, capitale de la province du Shanxi. Accueil et transfert à l'hôtel. Visitez la Grande Pagode de l'Oie Sauvage, un stupa géant. Elle a été construite sous la dynastie Tang entre 648 et 649 après J.-C. et avait à l'origine cinq étages. Elle a été reconstruite en 704 sous le règne de Wu Zetian et sa façade extérieure en briques a été rénovée sous la dynastie Ming. L'une des nombreuses fonctions de cette pagode est de stocker les écritures et les statues du Bouddha de Shakyamuni que Xuanzang, moine bouddhiste, érudit, voyageur et traducteur du VIIe siècle, a apportées de l'Inde en Chine. Pèlerinage à la Grande Mosquée, le foyer religieux de la population musulmane chinoise. C'est l'une des premières mosquées islamiques construites dans le monde, marquant le début de l'islam en Extrême-Orient. Dans la construction de la mosquée, la grande influence de l'architecture chinoise et le style architectural de style pagode l'ont rendue unique parmi les autres mosquées antérieures. Promenez-vous dans la rue Huimin, puis faites l'expérience de la fabrication d'ombres chinoises dans le Gaojiadayuan (45 minutes, possibilité d'emporter les ombres chinoises) et assistez à un spectacle d'ombres chinoises (25 minutes). Nuit à Titan Times Hôtel Petit déjeuner

Après le petit déjeuner, commencez votre aventure avec un guide professionnel sur les ruines en terre cuite protégées par l'UNESCO pour découvrir les mystères d'un empire disparu. Admirez les sculptures grandeur nature de samouraïs et de chevaux, construites pour garder l'immense mausolée de l'empereur Qin Shihuang. La terre cuite découverte à l'extérieur de Xi'an est l'une des découvertes archéologiques les plus remarquables de l'histoire. L'armée, composée de 8 000 soldats grandeur nature, de 100 chars et de 600 chevaux, dont aucun n'est identique, a été construite pour protéger les restes de l'empereur Qin Shihuang, logés dans une immense tombe complexe. Ensuite, nous allons visiter l'atelier de fabrication de terre cuite, chambre voûtée avec mur d'argile de la maison de la grotte qui coexiste avec l'architecture moderne de haute technologie, décorée avec des panneaux en bois. Cette maison écologique est fraîche en été et chaude en hiver. Aujourd'hui, les gens, pour la plupart des agriculteurs, vivent encore ici depuis de nombreuses générations. Si le propriétaire est à proximité, venez parler à ce résident et écoutez les histoires de sa famille qui représentent le passé oublié de la Chine depuis longtemps. Contemplez le centre de Xi'an pendant que vous admirez les anciens remparts qui entourent le centre historique. Promenez-vous ou faites une promenade à vélo dans les anciens murs de la ville et découvrez les remparts les plus complets de Chine, ainsi que l'un des plus grands systèmes de défense militaire antique au monde. Puis transfert à la gare et trajet en train à grande vitesse jusqu'à Chengdu. Nuit à Dorsett Hôtel Petit déjeuner

Après le petit déjeuner, dirigez-vous vers le village d'art du bambou de Daoming pour admirer la beauté de la campagne de l'ouest du Sichuan et visiter le Musée d'art du bambou, où les expositions sont d'une grande valeur artistique. Sous la direction du maître, vous pourrez tisser de petits objets traditionnels en bambou. Ensuite, visitez Dujiangyan et son ancien système d'irrigation, qui a été construit vers 250 avant J.-C. par Li Bing, un gouverneur de la préfecture de Shu dans l'État de Qin. Ce grand projet fonctionne toujours bien aujourd'hui après plus de deux mille ans d'activité, ce qui non seulement met un terme à la catastrophe hydrique pour la population locale, mais fait également de la plaine de Chengdu « la terre de l'abondance ». En visitant les travaux de conservation de l'eau, vous constaterez peut-être que les méthodes d'exploitation de la rivière que les anciens utilisaient étaient si simples mais utiles. En 2000, Dujiangyan est devenu un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Et nous visiterons également le Temple des Deux Rois (Erwang Miao), le pont du câble d'Anlan, le barrage séparateur d'eau de bouche de poisson (Yuzui). Profitez de la vue panoramique du système d'irrigation de Dujiangyan depuis le pavillon Qinyan. Promenez-vous dans le marché nocturne de Nanqiao, profitez de la vue nocturne et visitez la rivière « larmes bleues ». Nuit à Crowne Plaza Dujiangyan Hôtel Petit déjeuner

Ce matin, prenez un bus (1h) jusqu'à la base de Pandas Shenshuping de Wolong, Chine, puis observez de près les mascottes populaires de Chine. En vous promenant dans ce paradis, vous verrez des pandas géants et apprendrez les importants efforts de conservation visant à protéger leur avenir. Aujourd'hui, toute la famille devient gardienne de panda ! Vous aurez l'occasion d'observer le panda de près, d'aider avec les tâches quotidiennes et plus encore. Vos responsabilités comprendront le nettoyage de l'enclos des pandas, l'observation de la préparation de la nourriture pour les pandas par le personnel et la tenue d'un journal avec le gardien de pandas. Une fois terminé, vous recevrez un certificat. Ensuite, prenez un bus (1h30) pour vous rendre au village de Taoping Qiang et visitez l'ancienne ville de Taoping et l'ancienne tour. Apprenez la broderie traditionnelle de Qiang avec des artistes locaux. Nuit dans une maison d'hôtes Qiang. Petit déjeuner.

Après le petit déjeuner, nous arrivons au Musée de la Cuisine Locale Sichuan, qui se situe à Pixian. Avec des expositions spécifiques et des activités interactives, le musée vous offre une connaissance approfondie de la gastronomie du Sichuan. Vous pouvez également apprendre à cuisiner des plats du Sichuan ici. Le musée est aussi un joli jardin. Dans le jardin, vous explorerez les légumes dans les champs et les poulets dans les clôtures, et le plus intéressant, vous verrez le processus de fabrication de la fève fermentée de Pixian (Pixian douban - l'âme de la cuisine Sichuan). Ensuite, nous commencerons notre cours de cuisine Sichuan : nous apprendrons à cuisiner deux plats célèbres et populaires de la cuisine Sichuan avec l'aide d'un chef professionnel : le Mapo Tofu, le Gongbao poulet ou le Yuxiangrousi. Après le cours de cuisine, le Musée de la Cuisine Sichuan remettra un certificat à chaque élève. Bien sûr, nous goûterons des plats authentiques du Sichuan, mais aussi des plats que nous préparons nous-mêmes. Retour à Chengdu dans l'après-midi, promenez-vous dans la belle ancienne rue Jingli et dégustez une fondue à double saveur typique du Sichuan pour le dîner. Nuit à Dorsett Hôtel Petit déjeuner, déjeuner, dîner

Dans la matinée, dirigez-vous vers le Musée Sanxingdui, situé à environ 40 km au nord de Chengdu, dans le coin nord-est des célèbres ruines de Sanxingdui. Cette ruine presque carrée couvre une superficie de 12 kilomètres carrés, protégée par une rivière sur le côté nord et par des remparts sur l'autre côté. Voici la culture des Sanxingdui de 2800 à 800 av. J.-C. Sanxingdui est l'un des plus anciens établissements culturels de l'humanité et l'une des découvertes archéologiques les plus importantes du XXe siècle. Dans l'après-midi, baladez-vous dans le magnifique vieux bloc de Chengdu – ruelle large et ruelle étroite (Kuan Xiangzi et Zhai Xiangzi), les reliques de la garnison mandchoue depuis 1718 et composées de 3 voies parallèles avec les vieilles maisons classiques, uniques au sud de la Chine tout comme le style architectural du nord de la Chine présenté par les Hutong. Après une rénovation soignée en juin 2008, les pubs, salons de thé, restaurants et auberges s'y sont réunis. Puis, il est devenu le « lobby de la capitale des loisirs Chengdu ». En marchant ici, cela vous donne une première impression de la « ville des fainéants ». Ensuite, visitez le parc du Peuple dans le centre-ville. Ici, vous pouvez vous asseoir dans une ancienne maison de thé et profiter de votre thé à bol couvert dans un environnement confortable. La culture du thé de Chengdu est bien connue dans toute la Chine. Le soir, transfert à l'aéroport et vol vers Guilin. Il y a un vieux dicton qui loue la beauté de Guilin : « Le plus beau paysage sous le ciel est à Guilin, un plus beau encore est à Yangshuo ». Le paysage ressemble à une peinture à l'encre de Chine. Pendant des milliers d'années, il a attiré d'innombrables poètes, peintres et calligraphes, qui y ont trouvé leur inspiration. À votre arrivée à Guilin, accueil et transfert à votre hôtel. Nuit à Yangshuo Mountain Retreat Hôtel Petit déjeuner

Balade à vélo le matin le long de la rivière Yulong. Pas d'inquiétude, la balade est adaptée aux enfants ! L'après-midi, visite à pied de la galerie Shili. Ensuite, montez au Mont Wuzhi au village Cuiping pour profiter du panorama du paysage karstique magique au coucher du soleil. Nuit à l'hôtel Yangshuo Mountain Retreat Petit déjeuner

Le matin, montez jusqu'à la plate-forme d'observation de Xianggongshan pour profiter du panorama du paysage karstique magique et de la rivière Li au lever du soleil. Retournez à Guilin, puis visitez la Grotte de la Flûte de Roseau et la Colline du Tronc d'Éléphant. Puis, route vers les rizières en terrasses de Longji. Marchez du parking à une auberge entre les terrasses, où se trouve une maison traditionnelle en bois avec un style de la nationalité Zhuang. Vous pouvez profiter du coucher de soleil sur les terrasses si le temps le permet. Nuit à Longji Tianjian Pavilion Hôtel Petit déjeuner

Le lever du soleil dans les rizières en terrasses de Longji est à ne pas manquer. Lentement, les rayons du soleil illuminent les rizières en terrasses, le coq chante et la population locale va travailler. Après le petit déjeuner, petite randonnée à travers les célèbres rizières en terrasses. À perte de vue, d'innombrables rizières en terrasses s'étendent le long des pentes abruptes des montagnes jusqu'à une hauteur de 900 mètres. Les rizières étroites sont cultivées par les ancêtres Zhuang et Yao depuis la dynastie Yuan (1279-1368) et sont encore gérées manuellement aujourd'hui. C'est l'un des plus beaux paysages culturels de la terre. Ensuite, vous visiterez un ancien village du peuple Zhuang ou Yao pour découvrir de près la vie traditionnelle. Votre famille pourra également faire l'expérience de la préparation du riz en bambou et déguster vos plats à midi. Dans l'après-midi, retour à Guilin, puis transfert à l'aéroport, vol vers Shanghai, la plus grande ville en plein essor de Chine. Nuit à Lee Garden Hôtel Shanghai Petit déjeuner, déjeuner

Petit déjeuner à l'hôtel. Dans la matinée, dirigez-vous vers la Tour Shanghai, le plus haut gratte-ciel de Chine et le troisième plus haut du monde avec 632 mètres de haut. Prenez l'ascenseur à grande vitesse jusqu'à la terrasse d'observation (546 m) au 118e étage de la Tour Shanghai. Ici, vous avez une vue à 360° sur l'ensemble de Shanghai, y compris la Tour Jinmao et le Centre de finance mondial de Shanghai juste à côté, ainsi que la Perle Orientale de la tour de télévision à proximité. Dans l'après-midi, préparez-vous à admirer le Jardin Yu, un jardin soigneusement restauré dans le style de Suzhou de la dynastie Ming. Connu comme le roc le plus majestueux de la dynastie Ming, le Jardin Yu est un endroit paisible et confortable dans le centre-ville animé de Shanghai. Hommage au Bouddha de jade, le temple bouddhiste le plus populaire de la ville, qui attire les admirateurs et les touristes. Il est célèbre pour ses deux statues de Bouddha de jade, l'une inclinée et l'autre assise. Les temps anciens et le style architectural classique rendent le temple unique, et l'atmosphère paisible et détachée ajoute une richesse à cette ville animée et moderne. Vous allez également visiter le Temple Chenghuangmiao. Ensuite, promenez-vous sur le Bund (Waitan), le front de mer de Shanghai. La vue sur la ligne d'horizon ainsi que sur les vieux bâtiments magnifiques de style européen est impressionnante. Dîner à Nanxiang, restaurant spécialité Baozi. Nuit à Lee Garden Hôtel Shanghai Petit déjeuner, dîner

Transfert à l’aéroport pour prendre l’avion à Paris. Fin de voyage extraordinaire en Chine. Petit déjeuner.