Les saveurs de la Grèce, un périple gastronomique

Le détail du voyage

Début de cette découverte exclusive de la Grèce, entre culture, tradition et gastronomie. La cuisine grecque est une partie incontournable d’un séjour au pays hellène. Reconnue de tous, c’est l’une des meilleures du monde. Ce séjour en liberté sera agrémenté de découvertes culinaires, de visites du terroir, d’activités originales. De plus, les hôtels proposés possèdent tous un label éco-responsable ou sont de petites structures familiales et indépendantes, pour un tourisme plus respectueux et durable. Le soir, nous vous donnerons les contacts du restaurant de l'association SHEDIA, pour y boire un verre ou y dîner. Votre geste permettra d'aider les plus démunis de la capitale.

Le matin, en petit groupe (maximum 12 personnes), vous suivrez notre accompagnateur francophone pour une découverte peu ordinaire du quartier « Athinas ». 3h30 de déambulations dans les commerces et les quartiers où tous les Athéniens, mais aussi les chefs, viennent faire leurs courses. Vous découvrirez les sources et les bases de la cuisine grecque, parfums et couleurs enivrants ! Après un déjeuner libre dans une taverne que nous vous conseillerons, visite guidée de l’Acropole en fin de journée, toujours à pied et en petit groupe pendant 2 heures. Le soir, et en option, nous vous réserverons un transfert et une table au Pirée pour un menu dégustation dans un restaurant de poissons étoilé.

Un transfert vous amènera au port du Pirée pour prendre le ferry, destination Sifnos, environ 2h30 à 3h de traversée. Vous y logerez dans un petit hôtel adorable tenu par une famille locale, à quelques pas de la très belle plage de Platys Yalos. Un hôtel boutique « Select Green Hôtel » sera proposé le cas échéant. Sifnos est la destination gastronomique par excellence dans les Cyclades ; il y a même un festival sur ce thème en septembre, « Nikolaos Tselementes », du nom d’un fin cuisinier né ici, LA référence culinaire de ce pays. Toutes les bonnes adresses seront dans les documents de voyage que nous vous adresserons avant le départ.

C’est parti pour de bon ! Au cœur d'une ferme traditionnelle de Sifnos, partez à la découverte d'une gastronomie d'exception. Après une balade dans le potager et la récolte des produits du jour, vous cuisinez ensemble un déjeuner ancré dans la tradition sifniote : légumes, herbes aromatiques, recettes ancestrales revisitées. Une cuisine du terroir pure, issue parfois de semences biologiques et de variétés rares. Avant ou après, nous vous aurons indiqué quelques plages magnifiques (sable doré et eaux turquoises au rendez-vous) ou petits villages pittoresques à visiter.

Cette journée se déroulera selon vos envies, plusieurs options s'offrent à vous : farniente et baignade à la plage, visite accompagnée des villages traditionnels en vélo électrique (Apollonia, Artemonas, Kastro, Katavati & Exambela), leçon de poterie (la deuxième grande spécialité de l’île), randonnées en liberté ou croisière de rêve tout autour de l’île. Et comme toujours pendant ce périple, quelques suggestions de tavernes pour le soir.

Après une dernière baignade dans les eaux cristallines ou une petite marche en bord de mer, départ en ferry pour Naxos, une autre île réputée pour son terroir et ses produits locaux. Longtemps restée indépendante en termes d’approvisionnement alimentaire, on y cultive entre autres la pomme de terre (très réputée), les olives et les agrumes dont le Kytron (un énorme citron vert avec lequel on fait une liqueur), ainsi que la vigne. La production de fromage et de miel est reconnue dans le milieu gastronomique, et les élevages locaux ne pourront que contenter les amateurs de viande. Un magasin extraordinaire aux mille senteurs et saveurs vous sera d'ailleurs conseillé.

Nous ne vous proposerons que des logements d’exception à Naxos : petites structures familiales, villas isolées au calme dans le cœur de l’île ou logements éco-responsables. Ces établissements sont très prisés, réservés parfois un an à l’avance et ont très peu de chambres ! Après un petit-déjeuner servi avec des produits locaux, vous partirez pour une expérience enrichissante et mémorable. Dans la campagne naxiote, vous visiterez une ferme à fromage, avec en plus un atelier de fabrication et un cours de cuisine avec dégustation à la fin, bien sûr. Dans l’après-midi, vous pourrez visiter quelques villages pittoresques que nous vous recommanderons (Apiranthos, Filoti, Chalki).

Continuons ce parcours gastronomique avec la visite du musée de l’Huile d’Olive, un incontournable de cette destination. La visite est gratuite, dégustation possible et achats de produits 100 % locaux, pour soutenir les producteurs de Naxos. Le reste du temps, vous pourrez opter pour l’une des plages peu fréquentées que nous vous conseillerons, une randonnée en liberté vers le mont Zeus, point culminant des Cyclades, ou bien partir à la recherche des fameux Kouros de l’île. Le soir, ne manquez pas le coucher du soleil sous la « Portara », devant la flamboyante capitale Chora et son Kastro vénitien, et dînez dans l'une de nos meilleures adresses.

Plusieurs options vous seront proposées, avec une sélection de nos plages préférées (épargnées par les parasols/transats à foison). D’autres villages pourront être visités (le Castro vénitien de Chora le matin notamment). Le parfum des essences méditerranéennes, de l’origan, les cigales étourdissantes, tout cela vous accompagnera lors de vos déplacements, grande source de satisfaction ! Et pour les passionnés de sites archéologiques, pourquoi pas une visite organisée de Délos ? Une croisière pourrait être envisagée.

Le matin, vous pourrez déambuler dans les rues de Chora, la capitale. Nos documents de voyage vous auront indiqué où se trouvent les bonnes adresses pour vos derniers achats de miel, de fromage, de liqueur ou d’herbes locales. Puis, le ferry vous amènera, en deux heures de navigation, à Santorin, dernière étape de ce périple. Là encore, des paysages complètement différents vous attendent, et le saisissement est au rendez-vous lorsque vous rentrerez dans la fameuse Caldeira en bateau. Un endroit unique au monde. Un logement labellisé « Green Key » pour un tourisme durable vous sera proposé sur les falaises de la Caldeira, ou un petit hôtel familial tenu entièrement par des locaux.

Santorin, ce n’est pas que les dômes bleus et les points de vue « Instagram ». Au contraire, nous vous ferons découvrir une autre île, loin des clichés, avec ses petits villages pittoresques et ses traditions. Parmi elles : la viticulture. Avec un cépage autochtone très ancien, l’Asyrtiko, les vignerons locaux produisent un vin blanc et un vin doux sucré renommé. Autres produits AOP que vous découvrirez ici : le concentré de tomate cerise (son ancienne usine est à visiter), la fava. Les adresses que nous vous conseillerons vous proposeront les meilleures spécialités. Une visite de cave, mais aussi une dégustation d'huile d'olive chez un petit producteur de cosmétiques bio seront au programme.

Avec les bus locaux (ni transferts ni location de véhicule), nous vous indiquerons le point de départ d’une des plus belles randonnées des Cyclades, le long des falaises. Nous conseillerons à ceux qui ne peuvent marcher longtemps une matinée culturelle avec visite du site d’Akrotiri. D’autres préféreront rester sur leur terrasse à contempler la vue splendide. L’après-midi, une croisière vous sera proposée, avec visite du cratère, baignade dans la Caldeira et dîner à bord. Puis navigation sous les villages perchés, avec coucher du soleil à bord, pour finir ce séjour en beauté. Les voyageurs n'ayant pas le pied marin pourront se régaler une dernière fois dans une taverne en bord de mer.

Certains voyageurs chanceux auront un vol dans l’après-midi ou en soirée, ce qui leur permettra d’apprécier une ultime baignade, une dernière salade de Santorin aux câpres sauvages. Transfert pour l’aéroport et vol retour pour la France. La veille au soir, nous vous aurons proposé la réservation d’une table à Oia, pour un menu dégustation de mezzés grecs mais aussi chypriotes (plus de 15 spécialités), une ouverture vers une autre destination sœur !

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LOCAL HERO

Jean-Marie et Aggeliki et son équipe

Spécialistes des Cyclades

4,8

332 avis

Membre Evaneosdepuis 11 ans

CertificationTravelife Certified

Ils ont voyagé avec l'agence de Jean-Marie et Aggeliki

Hélena et Eric

11 octobre 2026

Le voyage organisé avec *** s est très bien passé (15jours, hôtels, transferts, tour de la Grèce antique de 4 jours, les ferries, location de voiture 1jour). Jean a été très réactif notamment lors d annulation de bateaux à cause de la tempête. Les hôtels choisis par *** (2 et 3 *) étaient de qualité, le petit périple dans le peloponese avec un groupe de québécois était sympa, avec une guide parlant français et compétente ( ce voyage était sous traité à une autre agence, du coup le choix des hôtels était très biens sauf un à Delphes). Tous les transferts se sont très bien passés. Jean a bien conseillé, étant spécialiste des cyclables, les visites, les restaurants hors des sentiers battus, il a également négocié le remboursement de la nuit d hôtel non prise , à cause de l annulation des bateaux, l hôtel n était pas obligé. Nous remercions ***. Quant la préparation et le paiement du voyage avec Evaneos se sont bien passés.

Laurent

3 octobre 2026

100% satisfaits de la prestation très professionnelle d'*** pour l'organisation de notre séjour de 11 jours dans les Cyclades, avec la visite de Paros, Sifnos et Santorin, trois îles aux ambiances très différentes mais avec une qualité d'accueil exceptionnelle. Nous avons particulièrement apprécié l'organisation millimétrée de Jean-Marie en amont et lors de notre séjour, et l'accueil-conseil d'Anggeliki à notre arrivée. Le suivi journalier sur place grâce à WhatsApp et au cartes interactives nous a permis de nous déplacer facilement sur et entre les îles, sans prise de tête. Les activités que nous avions choisies (visite de Delos et Mykonos, et croisière dans la caldeira sur un vieux gréement) nous ont beaucoup plu. Les locations de véhicules, indispensables pour découvrir les recoins des îles, ont été gérées avec simplicité, efficacité et ponctualité. Au final, un séjour idéal pour lâcher prise.

Brigitte et Michel

29 septembre 2026

À l'issue de notre voyage dans votre beau pays, nous voulons vous remercier pour toute l'organisation, votre disponibilité et votre gentillesse. Ce fut un réel plaisir de se sentir accueillis et toujours épaulés dans les diverses démarches. Grâce à vos conseils avisés, nous garderons de nos excursions, restaurants et séjours un excellent souvenir. Nous ne manquerons pas de vous faire connaître autour de nous. Nous vous souhaitons une excellente continuation. Bien à vous, Brigitte et Michel.

Béatrice

28 septembre 2026

Nous sommes tout à fait satisfaits par les prestations proposées par l'agence ***. Nous avons passé un formidable séjour sans stress grâce à la très bonne organisation des transferts et au choix des hôtels. Leur localisation était vraiment parfaite et nous a permis de visiter Athènes, Naxos et Amorgos en toute sérénité. Nous recommandons tout à fait Evaneos avec qui nous avons bien l'intention d'organiser d'autres voyages, et en Grèce l'agence ***.

JNL

25 septembre 2026

Beau voyage bien accompagné par le prestataire.

vincent

10 septembre 2026

très bon choix de l hôtel par sa situation, la location de voiture sans aucune faute, et de très bonne recommandation d adresses et de choses à faire

Anne

23 août 2026

Une destination que je recommande fortement. Nous avons fait Santorin, Amorgos, Sifnos et Naxos. Toutes des îles différentes mais chacune très belle. Jean et son agence ont été parfait, tant dans la préparation et planification que sur place. Il nous a fait de très bonnes recommandations, il connais parfaitement les îles. Mais nous avions sur place la liberté de faire ce qu'on voulait. Jean était toujours disponible pour répondre aux questions, nous aider ou faire une réservation. Je recommande donc vraiment la destination (même en août !), l'agence. C'est un mix parfait entre l'envie de faire ce qu'on veut sans avoir à investir énormément de temps dans la préparation. Tout était organisé sans problème à notre arrivée.

Un voyage merveilleux

8 août 2026

Un voyage riche et organisé en accord avec vos attentes. L'île d'Amorgos est un lieu magnifique, plein de quiétude. Nous remercions vivement Jean Marie et Angeliki pour leur accueil et reviendrons certainement dans les Cyclades en faisant à nouveau appel à eux.

Le Bouille

6 août 2026

Merveilleux séjour dans les Cyclades grâce aux très bons conseils de Jean-Marie, une très bonne organisation et des bons plans tant de visites que culinaires. Jean-Marie connaît parfaitement le Grèce et partage ses expériences. Nous recommandons !!!!