Le mausolée de l'Empereur Qin, Xian

Voyage à Xi'an

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Ici, l’armée de terre cuite n’est que le début des découvertes.

Visiter Xi'an

Située dans la province du Shaanxi, au cœur de la Chine, Xi’an séduit par son patrimoine millénaire et son atmosphère animée. Ancienne capitale impériale et point de départ de la route de la Soie, elle abrite des sites incontournables comme l’armée de terre cuite, ses remparts historiques et la Grande Pagode de l’Oie sauvage. Mais Xi’an se découvre aussi au fil des ruelles du quartier musulman, autour d’un bol de nouilles biangbiang ou sur les marchés aux parfums d’épices et de pains fraîchement cuits. Entre visites culturelles, découvertes culinaires et balades dans la ville, cette étape permet de plonger dans l’histoire chinoise tout en goûtant au quotidien de ses habitants.

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Xi'an : comment y aller ?

Xi’an se situe au centre de la Chine, dans la province du Shaanxi. Depuis la France, rejoignez-la en avion via un grand hub international, ou en train à grande vitesse depuis Pékin (environ 4 h 30).

Xi'an : quand partir ?

Privilégiez le printemps ou l’automne pour découvrir Xi’an sous des températures agréables et une belle lumière. L’été est souvent chaud, et les grands congés chinois attirent davantage de visiteurs.

Xi'an : combien de temps ?

Prévoyez 3 à 4 jours à Xi’an pour découvrir l’armée de terre cuite, parcourir les remparts et explorer le quartier musulman sans vous presser.

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Incontournables et confidentiels : que voir, que faire à Xi'an ?

1. Explorer l’armée de terre cuite

À une quarantaine de kilomètres de Xi’an, l’armée de terre cuite dévoile l’un des trésors archéologiques majeurs de Chine. Dans les vastes fosses, des milliers de soldats d’argile montent la garde depuis plus de 2 000 ans. Visages, coiffures, armures : chaque statue présente des détails singuliers. Pour saisir toute la portée de cette découverte et mieux comprendre l’histoire du premier empereur chinois, Qin Shi Huang, privilégiez une visite matinale accompagnée d’un guide local.

2. Parcourir les remparts à vélo

Pour découvrir Xi’an à un autre rythme, rien de tel qu’une balade à vélo sur ses remparts de l’époque Ming. En chemin, les toits gris de la vieille ville côtoient les grandes avenues et les tours de garde racontent l’histoire de ces fortifications. Avec près de 14 km de murailles, chacun peut choisir la distance qui lui convient, sans se presser. En fin de journée, la lumière devient plus douce et la ville s’anime peu à peu. Un bon point de départ : la porte Sud, avant de pédaler tranquillement au gré des panoramas.

3. Goûter l’énergie du quartier musulman

Dans le quartier musulman de Xi’an, la découverte passe aussi par l’assiette. Autour de Beiyuanmen, les ruelles s’animent au fil des étals, entre brochettes grillées, pains tout juste sortis du four et marmites fumantes. Laissez-vous tenter par un roujiamo, un petit pain garni de viande, des liangpi, des nouilles froides relevées d’épices, ou une soupe au mouton accompagnée de pain émietté. Prenez le temps de flâner, de regarder les cuisiniers à l’œuvre et de choisir au gré des parfums. Ici, chaque halte est une occasion de découvrir les saveurs locales.

4. Entrer dans la Grande Mosquée

Au détour des ruelles animées du quartier musulman, la Grande Mosquée de Xi’an dévoile un tout autre visage de la ville. Derrière ses portes, plusieurs cours arborées se succèdent, bordées de pavillons chinois, de stèles gravées et de bâtiments aux boiseries sombres. L’architecture surprend : ici, les codes traditionnels chinois se mêlent à la vocation musulmane du lieu. Cette mosquée témoigne de la longue histoire de la communauté hui et des échanges qui ont marqué Xi’an, ancienne étape de la route de la Soie.

5. Remonter l’histoire au musée du Shaanxi

Pour mieux comprendre l’histoire de Xi’an, poussez les portes du musée d’histoire du Shaanxi. Bronzes anciens, figurines de la dynastie Tang, céramiques colorées et objets précieux retracent plusieurs siècles d’histoire chinoise. Ancienne capitale impériale, Chang’an fut aussi une étape majeure de la route de la Soie. La visite mérite d’être préparée en amont :les billets étant très demandés et les réservations difficiles à obtenir, nos experts locaux peuvent vous accompagner dans l’organisation de cette visite et vous aider à anticiper les modalités d’accès.

6. Respirer à la Petite pagode de l’Oie sauvage

Moins fréquentée que sa grande sœur, la Petite pagode de l’Oie sauvage offre une parenthèse paisible au cœur de Xi’an. Dans l’ancien temple Jianfu, les pins, les bassins et le tintement des cloches invitent à ralentir. Élancée, la pagode porte les traces du temps et se dessine dans une lumière douce. À quelques pas, le musée de Xi’an prolonge la découverte avec ses collections consacrées à l’histoire et au patrimoine de la ville. Une halte agréable pour mêler culture et tranquillité.

7. Découvrir le mausolée de Hanyangling

Moins connu que l’armée de terre cuite, le mausolée de Hanyangling offre une autre plongée dans l’histoire impériale chinoise. Ce site funéraire de l’empereur Jingdi, de la dynastie Han, se découvre en partie depuis des passerelles vitrées, au-dessus de fosses abritant de petites figurines, des animaux et des objets du quotidien. Le site invite à une découverte plus intimiste des croyances funéraires sous la dynastie Han, à travers ses figurines de serviteurs, ses greniers, ses cuisines et ses troupeaux miniatures.

8. Admirer la Grande pagode de l’Oie sauvage

La Grande pagode de l’Oie sauvage compte parmi les grands repères spirituels de Xi’an. Érigée dans l’ancien temple Da Ci’en, elle fut construite pour abriter les textes bouddhiques rapportés d’Inde par le moine Xuanzang. Elle témoigne des échanges qui ont marqué l’ancienne capitale impériale. En journée, les cours du temple offrent une parenthèse sereine, entre pavillons traditionnels et volutes d’encens. En fin d’après-midi, les façades se parent d’une lumière dorée, tandis que les alentours s’animent peu à peu avec les promeneurs et les illuminations du soir.

9. Flâner dans le parc du palais Daming

Envie de découvrir Xi’an loin de l’agitation du centre ? Direction le parc du palais Daming, où les grands espaces côtoient les vestiges de l’ancienne Chang’an. Jadis cœur politique de la dynastie Tang, le site dévoile aujourd’hui ses fondations, ses maquettes et ses musées au fil de longues allées. On y croise des habitants qui font voler des cerfs-volants, dansent en plein air ou discutent sur un banc. Une balade agréable pour prendre le pouls de la vie locale tout en remontant le fil de l’histoire chinoise.

Faites étape à Xi'an lors d’un circuit sur mesure en Chine

Avec Evaneos, vous échangez directement avec un agent local francophone basé en Chine. Il connaît les bons horaires pour visiter l’armée de terre cuite, les ruelles où goûter les meilleurs biang biang mian à Xi’an, mais aussi les étapes qui donnent du sens à votre itinéraire.

Ensemble, vous construisez un circuit sur mesure, adapté à votre rythme, vos envies et votre façon de voyager. Xi’an, Pékin, le Yunnan ou le Guangxi, chaque étape s’ajuste avec précision, grâce à un regard local et engagé.

Xi'an : informations pratiques

Le printemps, d’avril à mai, et l’automne, de septembre à octobre, sont les saisons les plus agréables pour découvrir Xi’an. Les températures douces se prêtent aux balades sur les remparts, à la visite de l’armée de terre cuite et aux flâneries dans le quartier musulman. Au printemps, les floraisons apportent aussi de jolies couleurs aux parcs et aux temples, notamment autour de Qinglong.

Mieux vaut éviter les congés du 1er mai et la Golden Week, début octobre, qui attirent de nombreux visiteurs et rendent les sites touristiques plus fréquentés. L’été, souvent chaud et humide, peut rendre les visites en plein air moins confortables. L’hiver est froid et sec, mais l’affluence diminue. Une saison à envisager pour découvrir la ville à un rythme plus tranquille, loin des grands flux touristiques.

Pour profiter pleinement de Xi’an, posez vos valises dans la vieille ville, autour de la Tour de la Cloche et du quartier musulman. Le soir, tout se fait à pied entre ruelles animées et stands de cuisine de rue. Pour une ambiance plus tranquille, le secteur de la porte Sud, près de Yongningmen, permet de rejoindre facilement les remparts. Plus au sud, Qujiang séduit par ses espaces verts et sa proximité avec la Grande Pagode de l’Oie sauvage.

Pour sortir des hébergements standardisés, les agents locaux Evaneos peuvent orienter vers de petites adresses de charme, des établissements familiaux ou des logements bien situés, selon le rythme du voyage et les visites prévues.

À Xi’an, la cuisine du Shaanxi se découvre autour des nouilles, des pains de blé, des bouillons mijotés et des épices. Voici quelques spécialités à goûter pour explorer les saveurs locales :

  • Le roujiamo (肉夹馍) : un pain croustillant garni de porc braisé et parfumé aux épices, une spécialité emblématique de Xi’an.
  • Le yangrou paomo (羊肉泡馍) : un bouillon d’agneau généreux dans lequel on émiette soi-même du pain plat, selon une tradition locale.
  • Les nouilles biangbiang (油泼面 ou biángbiáng面) : de larges nouilles faites à la main, relevées d’huile chaude, d’ail et de piment.
  • Le hulutou (葫芦头) : un bouillon épais à base de tripes de porc, servi avec du pain émietté, très apprécié des habitants.
  • Le zenggao (甑糕) : un gâteau fondant de riz gluant, de dattes rouges et parfois de haricots rouges, souvent dégusté au petit-déjeuner.

À Xi’an, on mange avec les doigts, le nez dans le cumin grillé et le bouillon d’agneau : voici quelques tables locales à repérer.

  • Three Sisters Dumplings (三姐妹饺子) : une cantine simple du centre de Xi’an, où l’on mange des raviolis faits main aux farces variées, avec aubergine pimentée et tofu, pour quelques yuan
  • Lao Li Jia Biangbiang Mian (老李家biangbiang面) : parfait pour les larges nouilles biangbiang, épaisses, nappées d’huile pimentée, d’ail et de vinaigre noir. Simple, généreux, très Xi’an.
  • Zui Chang’an (醉长安), près de la Grande Mosquée : une bonne option pour explorer plusieurs classiques du Shaanxi, entre roujiamo, nouilles, légumes vinaigrés et petites assiettes à partager.
  • Fanji Braised Meat In Preserved Sauce (樊记腊汁肉) : près du quartier musulman; pour le roujiamo, le « hamburger chinois » de pain croustillant fourré de viande braisée.

Le métro est pratique pour explorer Xi’an et rejoindre les principaux sites, de la gare à la Tour de la Cloche, en passant par les quartiers centraux. Les stations sont généralement bien signalées, avec des indications en anglais. Pour les trajets avec des bagages ou en soirée, les taxis officiels et l’application DiDi sont de bonnes alternatives.

Dans la vieille ville, la marche reste idéale pour découvrir les ruelles autour de la Tour du Tambour et du quartier musulman. Sur les remparts, une balade à vélo permet de profiter des panoramas. Pensez à conserver l’adresse de votre hébergement en chinois pour faciliter les trajets en taxi. Les bus sont économiques, mais leur utilisation peut être moins simple sans application de navigation.

Xi'an : que voir aux alentours ?

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