Al Minyā (Egypte)

J’ai aimé flâner le long du centre-ville d’Al Minyā pour admirer ses beaux édifices du début du XIXe siècle, ses avenues bordées d’arbres imposants et surtout sa corniche : l’un des lieux les plus plaisants d’Al Minyā, un point de vue parfait pour contempler le Nil et les collines alentour.

Al Minyā est une ville animée, en particulier à l’heure du déjeuner vers Midan Tahrir, les nombreux restaurants proposent de succulents plats égyptiens, dont le savoureux et fameux koshari : le plat national égyptien aux lentilles, macaronis, riz, oignons frits, gousses d’ail, le tout agrémenté de poivre noir, de piment de Cayenne, d’un soupçon de cumin et accompagné d’une onctueuse sauce tomate.

La principale attraction d’Al Minyā est une promenade à bord d’un hantour : la calèche locale. Un moyen de transport bien sympathique pour admirer la ville ! Pour les amoureux du Nil, une sortie en lunche (bateau à moteur) ou en felouque (bateau à voiles) est aussi à faire ; les marins amateurs pourront même louer des bateaux à l’embarcadère de la ville.