Découvrir la richesse de la Crète sous sa lumière hivernale

Le détail du voyage

Dans ce programme hors saison touristique, nous avons sélectionné des travaux participatifs avec des locaux très intéressants, des visites idéales pour l'hiver dans des régions vivantes, avec des lieux emblématiques, préférables à éviter en plein été. Jour 1. Arrivée à l'aéroport d'Héraklion À votre arrivée, un chauffeur de taxi vous emmène à votre hôtel du centre-ville d’Héraklion. Votre représentant local vous accueille et vous remet les documents nécessaires. Selon votre heure d’arrivée, vous pourrez vous balader dans la capitale, le long du port, flâner au marché et commencer à vous imprégner de la douce ambiance méditerranéenne. Installation à votre hébergement 3* et détente.

Livraison de votre voiture de location à l’hôtel. Votre voyage en Crète ne pouvait commencer que par un voyage dans le temps, il y a environ 5 à 6 mille ans. La civilisation minoenne s'est développée sur cette île et était l'une des plus emblématiques de l'histoire humaine. Le musée d'Héraklion est très impressionnant, tandis que Knossos, à seulement une demi-heure de la ville d'Héraklion, vous enchantera. Nous avons prévu les deux visites privées et accompagnées d'un guide certifié francophone. Non inclus : frais d’entrée aux sites archéologiques. Même hôtel 3* à Héraklion.

Ce jour est consacré à la terre, aux différentes récoltes et aux bienfaits qu’elle nous apporte dans la vie quotidienne. Selon la période de l’hiver, vous pourrez expérimenter la récolte des olives, la cueillette des herbes sauvages dans la nature et la préparation de votre repas avec des produits locaux, ou encore la fabrication du raki (l’eau-de-vie crétoise) par distillation du moût de raisin. Si vous voyagez hors période de ces récoltes, un programme participatif à la préparation de mets traditionnels, avec un agronome francophone et une cuisinière, vous sera proposé et organisé dans les jardins et la maison d’une Crétoise.

Visite guidée de l’unique moulin à caroube. Échanges avec les propriétaires, dégustation de produits dérivés de cet arbre résilient, superaliment et allié contre le changement climatique. Baignade rafraîchissante. Plus tard, mise en pratique des savoirs acquis lors d’un jeu de piste à travers une cité antique nichée dans une nature sauvage, peuplée d’oliviers et caroubiers millénaires. Déjeuner local bien mérité. Enfin, halte artistique au village de potiers Margarites : rencontre avec un artisan passionné, découverte de techniques artisanales. Nuit à La Canée en hôtel 3*. Des expériences communautaires développées par les associations Rodakas et Epimenides, en partenariat avec Planeterra.

Visite en liberté de la péninsule d’Akrotiri, vignobles, oliveraies et grands monastères imposants. En Crète, il existe une ancienne tradition monastique qui a fleuri à la fin de la période vénitienne. La plupart des monastères, gardiens de l'orthodoxie et de la culture byzantine, étaient des centres pour nourrir la liberté pendant la période de la domination ottomane. Beaucoup possèdent des sanctuaires avec des fresques exquises. Pour les marcheurs, un chemin magnifique vous emmène au troisième et plus joli monastère, le Catholico (1 h de descente + 1 h 20 pour la montée). Dans un cadre magnifique, à travers une gorge aride avec des vues époustouflantes vers la mer d’Égée. Retour et nuit à La Canée.

La période idéale pour visiter le lagon de Balos est l’hiver ! Vous profiterez de paysages à couper le souffle sans la présence d'une foule de touristes et de navires. Un paysage d'une beauté incomparable. Cette région se caractérise par son magnifique littoral, mais aussi par ses paysages sauvages et riches en végétation. Au milieu d'une forêt de châtaigniers se trouve votre hébergement. Un vieux village restauré et devenu le premier village agrotouristique de Crète. Avec des horaires limités d'approvisionnement en électricité, il insiste sur un fonctionnement écologique, tandis que le restaurant est l'un des meilleurs de l'île, préservant des goûts uniques. Installation à votre hôtel.

Une deuxième nuit dans cette magnifique région sera l'occasion de visiter une autre partie célèbre et emblématique de la Crète, à éviter en été. Il s’agit du monastère Chrysoskalitissa, la lagune d’Elafonisi (site de biodiversité protégée) et une forêt de cèdres. Des sites magnifiques où vous pourrez observer les processus géologiques. Marchez au cœur des couleurs intenses et du calme de la saison sur la plage de sable rose d’Elafonissi, et rejoignez une plage vierge pleine d'arbres protégés dont les branches forment des œuvres d’art. Retour à Milia et balades sur de jolis chemins, pleins d’histoire ancienne passant par des sites archéologiques comme l’ancienne Polyrinia. Même hébergement.

Aux pieds des majestueuses Montagnes Blanches se trouvent de nombreux petits villages, pleins de bâtiments historiques vénitiens et néoclassiques, et une végétation luxuriante grâce aux innombrables sources souterraines provenant du massif des Montagnes Blanches. Notre visite vise à donner une idée générale de cet incroyable patrimoine architectural et de l'importance historique de cette région à l'ouest de l'île. Accompagnés d’un guide local francophone, passionné par cette région, vous partirez à la découverte des aspects de l’authentique région d’Apokoronas, l’arrière-pays de La Canée. Déplacement vers Réthymnon, où vous séjournerez. Installation à votre hôtel 3*.

Si les sommets de Psiloritis ne sont pas enneigés, visite d'un Géoparc de l’UNESCO. Accompagnés de Giorgos, berger amoureux de sa région, balade sur le plateau de Nida, vers la grotte archéologique Idéon, la grotte de Zeus. Tour du plateau passant par des « mitata » : refuges circulaires en pierre, zones de fabrication de fromage, de protection de leurs animaux, de rassemblements pour tondre les moutons. Dégustation de saveurs de la région. Sur demande, avec supplément. Ou découverte de la ville de Réthymnon. Flâner dans les ruelles colorées, le long du port et de la forteresse historique Fortezza. Ambiance méditerranéenne, l’histoire et le charme historique de cette ville. Même hôtel.

Après votre petit déjeuner, vous prenez la route vers Héraklion. Vous restituez votre véhicule de location à l'agence, et ils vous déposent à l'aéroport. Bon voyage et à bientôt pour de nouvelles aventures sur notre belle île.

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LOCAL HERO

Chryssa et son équipe

Spécialiste des voyages Hors des sentiers battus en Crète

4.8

290 avis

Membre Evaneosdepuis 11 ans

CertificationTravelife Certified

Ils ont voyagé avec l'agence de Chryssa

Laurence

3 septembre 2026

Un voyage sur mesure pour faire le tour de la Crête en août en évitant la foule et le contrat a été rempli de ce point de vue. L'agence de Chryssa a été au rendez-vous et disponible. Au-delà du trajet proposé et des logements, nous avions aussi cinq animations, divers variées, que ce soit visite de musée, visite dans la nature ou balade en bateau. Ce qui justifie 4 étoiles et pas 5 est en lien avec ces animations, car si certaines étaient vraiment en rendez-vous, d'autres n'étaient pas à la hauteur de nos attentes et quelque peu décevantes. Dans l'ensemble, nous avons passé d'agréables, vacances, le sud de la Crète, étant très agréable et beaucoup moins touristique, donc avec la possibilité d'être sur des petites plages sympas.

Catherine

26 août 2026

Je remercie chaleureusement toute l'équipe de *** pour l'organisation impeccable de notre séjour. Les hôtels sélectionnés étaient authentiques, confortables et plein de charme. Les différentes activités très variées, nous ont permis de découvrir la beauté naturelle de l'île et l'accueil incroyable des Crétois. De plus, nous avons bénéficié d'un service personnalisé sur place 5 étoiles ? par Vicki, Perrine et Chryssa, rendant ce séjour exceptionnel. Encore mille mercis ??

Mathilde

13 août 2026

Superbe voyage à faire avec deux enfants de 10 et 13 ans. Nous avons pu cuisiner avec des locaux, découvrir des grottes sous marines en bateau, aller voir le lagon de Balos en jeep… Un super programme concocté par notre agence ! Un grand merci à Chryssa et Perrine pour ces beaux souvenirs en famille et la découverte de cette île.

Romain

10 août 2026

Le voyage a été conçu pour plaire à toute la famille avec des activités très diverses.

Bruno et Béné

9 août 2026

En amont nous avions partagé nos souhaits, à savoir nous proposer des visites de sites tout en nous laissant des journées libres. Chryssa a compris nos centres d'intérêts en nous proposant notamment la visite d'une fabrique artisanale d'huile d'olive ou une belle randonnée dans les gorges Patsos. Merci pour son accompagnement !

Dodichka

2 août 2026

Nous avons beaucoup aimé le voyage conçu par Chryssa en un temps record ! Un bon compromis entre propositions d'activités variées et liberté. Nous avons adoré découvrir la Crète par le biais de ***. Nous avons eu un léger aléas climatique, Chryssa a anticipé et nous a appelé pour proposer un changement des activités et s'est occupée de tout. Nous avons été satisfaits de tous les prestataires proposés de ́l'hôtellerie a la restauration en passant par la location de voiture, tous bienveillants et accueillants. Avec une mention spéciale pour la famille de ***, Giannis pour le river trek et Stella et katerina de ***. Pour vivre l'expérience pleinement, il faut un smartphone et Google maps. C'est la première fois que j'ai recours a une agence de voyage, j'ai maintenant compris tout l'intérêt de visiter un pays à travers le regard de ceux qui vivent. Ça donne envie de récidiver ! Merci pour cette parenthèse enchantée !

Famille

27 juillet 2026

Nous avons passé un séjour merveilleux en Crète ! ??❤️ Un grand merci à Chryssa et Perrine pour leurs conseils, leur disponibilité et leur accompagnement dans l'organisation de notre voyage. Tout était parfaitement organisé et nous avons découvert une Crète magnifique, avec des paysages variés et spectaculaires. Nos coups de cœur : la sortie en bateau, Marmara et Loutro, le River Trek avec Giannis et les gorges d'Imbros. Evaneos simplifie vraiment l'organisation de vacances réussies et nous a permis de profiter pleinement de notre séjour en toute sérénité. Une première expérience avec Evaneos que nous recommandons sans hésiter. Nous reviendrons en Crète, c'est certain ! ❤️

Paule

8 juillet 2026

La Crète est un pays magnifique, habité par des gens ouverts et cordiaux. Le séjour s'est très bien déroulé en adéquation avec ce que nous avions construit avec Vicky de l'agebce ***. Elle fût notre ange gardien tout au long de notre périple.

Caroline

18 juin 2026

Ce voyage en Crète fut un enchantement, parfaitement organisé et répondant exactement à nos attentes , la communication et la disponibilité de l'agence étaient parfaites. Merci et bravo!