Découvrir la richesse de la Crète sous sa lumière hivernale

Le détail du voyage

Dans ce programme hors saison touristique, nous avons sélectionné des travaux participatifs avec des locaux très intéressants, des visites idéales pour l'hiver dans des régions vivantes, avec des lieux emblématiques, préférables à éviter en plein été. Jour 1. Arrivée à l'aéroport d'Héraklion À votre arrivée, un chauffeur de taxi vous emmène à votre hôtel du centre-ville d’Héraklion. Votre représentant local vous accueille et vous remet les documents nécessaires. Selon votre heure d’arrivée, vous pourrez vous balader dans la capitale, le long du port, flâner au marché et commencer à vous imprégner de la douce ambiance méditerranéenne. Installation à votre hébergement 3* et détente.

Livraison de votre voiture de location à l’hôtel. Votre voyage en Crète ne pouvait commencer que par un voyage dans le temps, il y a environ 5 à 6 mille ans. La civilisation minoenne s'est développée sur cette île et était l'une des plus emblématiques de l'histoire humaine. Le musée d'Héraklion est très impressionnant, tandis que Knossos, à seulement une demi-heure de la ville d'Héraklion, vous enchantera. Nous avons prévu les deux visites privées et accompagnées d'un guide certifié francophone. Non inclus : frais d’entrée aux sites archéologiques. Même hôtel 3* à Héraklion.

Ce jour est consacré à la terre, aux différentes récoltes et aux bienfaits qu’elle nous apporte dans la vie quotidienne. Selon la période de l’hiver, vous pourrez expérimenter la récolte des olives, la cueillette des herbes sauvages dans la nature et la préparation de votre repas avec des produits locaux, ou encore la fabrication du raki (l’eau-de-vie crétoise) par distillation du moût de raisin. Si vous voyagez hors période de ces récoltes, un programme participatif à la préparation de mets traditionnels, avec un agronome francophone et une cuisinière, vous sera proposé et organisé dans les jardins et la maison d’une Crétoise.

Visite guidée de l’unique moulin à caroube. Échanges avec les propriétaires, dégustation de produits dérivés de cet arbre résilient, superaliment et allié contre le changement climatique. Baignade rafraîchissante. Plus tard, mise en pratique des savoirs acquis lors d’un jeu de piste à travers une cité antique nichée dans une nature sauvage, peuplée d’oliviers et caroubiers millénaires. Déjeuner local bien mérité. Enfin, halte artistique au village de potiers Margarites : rencontre avec un artisan passionné, découverte de techniques artisanales. Nuit à La Canée en hôtel 3*. Des expériences communautaires développées par les associations Rodakas et Epimenides, en partenariat avec Planeterra.

Visite en liberté de la péninsule d’Akrotiri, vignobles, oliveraies et grands monastères imposants. En Crète, il existe une ancienne tradition monastique qui a fleuri à la fin de la période vénitienne. La plupart des monastères, gardiens de l'orthodoxie et de la culture byzantine, étaient des centres pour nourrir la liberté pendant la période de la domination ottomane. Beaucoup possèdent des sanctuaires avec des fresques exquises. Pour les marcheurs, un chemin magnifique vous emmène au troisième et plus joli monastère, le Catholico (1 h de descente + 1 h 20 pour la montée). Dans un cadre magnifique, à travers une gorge aride avec des vues époustouflantes vers la mer d’Égée. Retour et nuit à La Canée.

La période idéale pour visiter le lagon de Balos est l’hiver ! Vous profiterez de paysages à couper le souffle sans la présence d'une foule de touristes et de navires. Un paysage d'une beauté incomparable. Cette région se caractérise par son magnifique littoral, mais aussi par ses paysages sauvages et riches en végétation. Au milieu d'une forêt de châtaigniers se trouve votre hébergement. Un vieux village restauré et devenu le premier village agrotouristique de Crète. Avec des horaires limités d'approvisionnement en électricité, il insiste sur un fonctionnement écologique, tandis que le restaurant est l'un des meilleurs de l'île, préservant des goûts uniques. Installation à votre hôtel.

Une deuxième nuit dans cette magnifique région sera l'occasion de visiter une autre partie célèbre et emblématique de la Crète, à éviter en été. Il s’agit du monastère Chrysoskalitissa, la lagune d’Elafonisi (site de biodiversité protégée) et une forêt de cèdres. Des sites magnifiques où vous pourrez observer les processus géologiques. Marchez au cœur des couleurs intenses et du calme de la saison sur la plage de sable rose d’Elafonissi, et rejoignez une plage vierge pleine d'arbres protégés dont les branches forment des œuvres d’art. Retour à Milia et balades sur de jolis chemins, pleins d’histoire ancienne passant par des sites archéologiques comme l’ancienne Polyrinia. Même hébergement.

Aux pieds des majestueuses Montagnes Blanches se trouvent de nombreux petits villages, pleins de bâtiments historiques vénitiens et néoclassiques, et une végétation luxuriante grâce aux innombrables sources souterraines provenant du massif des Montagnes Blanches. Notre visite vise à donner une idée générale de cet incroyable patrimoine architectural et de l'importance historique de cette région à l'ouest de l'île. Accompagnés d’un guide local francophone, passionné par cette région, vous partirez à la découverte des aspects de l’authentique région d’Apokoronas, l’arrière-pays de La Canée. Déplacement vers Réthymnon, où vous séjournerez. Installation à votre hôtel 3*.

Si les sommets de Psiloritis ne sont pas enneigés, visite d'un Géoparc de l’UNESCO. Accompagnés de Giorgos, berger amoureux de sa région, balade sur le plateau de Nida, vers la grotte archéologique Idéon, la grotte de Zeus. Tour du plateau passant par des « mitata » : refuges circulaires en pierre, zones de fabrication de fromage, de protection de leurs animaux, de rassemblements pour tondre les moutons. Dégustation de saveurs de la région. Sur demande, avec supplément. Ou découverte de la ville de Réthymnon. Flâner dans les ruelles colorées, le long du port et de la forteresse historique Fortezza. Ambiance méditerranéenne, l’histoire et le charme historique de cette ville. Même hôtel.

Après votre petit déjeuner, vous prenez la route vers Héraklion. Vous restituez votre véhicule de location à l'agence, et ils vous déposent à l'aéroport. Bon voyage et à bientôt pour de nouvelles aventures sur notre belle île.

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LOCAL HERO

Chryssa et son équipe

Spécialiste des voyages Hors des sentiers battus en Crète

4,8

297 avis

Membre Evaneosdepuis 11 ans

CertificationTravelife Certified

Ils ont voyagé avec l'agence de Chryssa

Sylvie et Frédéric

20 octobre 2026

Très bon choix des hébergements. Un accueil chaleureux de l'agence et un accompagnement tout au long du séjour très agréable et utile.

Anne JOSEPH

19 octobre 2026

Nous sommes très satisfaits de notre voyage en Crète et de l'accompagnement de l'agence, avant, pendant et après notre séjour. L'équipe locale est adorable, très professionnelle et réactive. Toujours disponible, elle a su répondre à nos questions et nous accompagner avec attention tout au long du voyage. Sa maîtrise du français est également un vrai plus pour échanger facilement. Grâce à elle, nous avons découvert la Crète sous différentes facettes : des lieux authentiques, plages, forêts, plateaux verdoyants et de jolies villes aux ruelles pleines de charme. Nous avons aussi visité des monuments chargés d'histoire. Nous avons beaucoup apprécié l'accueil chaleureux des Crétois et les repas généreux, qui nous ont permis de goûter aux spécialités locales que nous aimons découvrir lors de nos voyages. Un séjour riche et varié, qui nous a permis de découvrir une Crète bien au-delà des clichés. Nous recommandons cette agence avec plaisir et la remercions pour son sérieux, sa disponibilité et la qualité de son suivi.

Arnaud Pignol

18 octobre 2026

Une agence locale exceptionnelle avec Chryssa attentive de tous les instants, notamment en adaptant le programme aux difficultés meteo

Isa

13 octobre 2026

Une vrai immersion en Crête avec de belles rencontres . Loin du tourisme de masse. Des paysages grandioses aussi bien en montagne que sur la côte Sud. Logements différents, tous parfaits. La disponibilité de Chryssas à tout moment. Très bien organisé du début jusqu'à la fin?. Une première expérience avec Evaneos sans fausse note???

Doris

7 octobre 2026

Très bon services. Toujours réactif et disponible. Bon choix des hôtels, bien situés.

Bertrand

6 octobre 2026

La communication dès les premiers échanges jusqu'à mon dernier jour de mon voyage, support constant et rassurant. Le respect de mes attentes, inclus mon budget.

Badey

30 septembre 2026

Un séjour qui nous correspondait totalement et où nous avons pu voir les différentes facettes de l'ile et des crétois. De très belles randonnées dont certaines très techniques... Des paysages magnifiques, de l'histoire, de la proximité avec les locaux sans oublier la gastronomie.. un séjour XXL Bravo à l'agence locale

Isabelle

19 septembre 2026

Très bon suivi. Contacts réguliers. Documentation fournie très complète et détaillée. Respect des souhaits. Ponctualité lors des transferts

Bertrand et Brigitte

6 septembre 2026

Nous revenons enchantés de ce voyage en Crète, remarquablement pensé et organisé par Chryssa. Nous avons particulièrement aimé la diversité des étapes, le choix d'hébergements authentiques et très différents les uns des autres, ainsi que l'équilibre entre villages, montagnes, mer et randonnées.