Ville à la fois moderne et ancienne. La partie ancienne de la ville vous fera découvrir un Japon traditionnel moins surchargé de touristes que Kyoto.
Mon conseil :
Kanazawa est une ville moins connue que Kyoto, mais tout aussi belle et ancienne, qui vaut largement que l'on s'y passe. Vous pourrez explorer de nombreux lieux traditionnels : jardin japonais, château...
Mon avis
Un de mes coups de cœur au Japon. Kanazawa a conservé tout son aspect traditionnel dans la vieille ville, mais est moins envahie de touristes que Kyoto. Les visites possibles sont nombreuses : temples, château, parc, quartier des samouraïs, maisons de geishas, rues étroites et canaux... Un certain nombre d'anciens bâtiments ont été transformés en petites boutiques de souvenirs traditionnels ou en restaurants mais gardent tout leur charme avec leurs portes en bois coulissantes et les panneaux de tissus masquant l'intérieur au regard.Dans le quartier des geishas, on en croise toujours en kimono, se rendant d'une maison de thé à l'autre. Le soir, des dîners spectacles ont lieu quotidiennement ou presque.La ville était autrefois le centre de production d'or du Japon. Il en reste une salle entièrement recouverte d'or dans une maison de geishas, un mur de la même matière ainsi que des gâteaux et des spécialités culinaires à la feuille d'or.