Terres Méconnues : Entre canaux aztèques et mégafaune marine

L'exploration de la mine d'opale de Tequisquiapan vous fera voyager dans le temps et vous montrera comment la nature a su créer des pierres semi-précieuses qui attirent des collectionneurs du monde entier. Vous découvrirez les explications de la famille Montes qui a hérité de l'une des mines les plus emblématiques de la région. Sous les conseils avisés de Fernando, partez à la recherche de vos propres opales. Si vous avez de la chance, vous pourrez fêter vos trouvailles dans l'une des fromageries de la région, accompagnées d'un bon vin local ou d'une bière artisanale fabriquée sur place. Nuit à Querétaro dans un joli petit hôtel dans le centre-ville.

Voyager au cœur d'une communauté locale, c'est découvrir le cœur de notre pays, la richesse de nos traditions et de notre gastronomie, et l'âme de notre culture. Cette journée placée sous le thème de l'aventure vous fera découvrir une belle route panoramique, à pied ou à vélo, avant de vous aventurer dans une grotte pour les plus explorateurs d'entre vous. Vous dégusterez ensuite un bon repas chez Doña Lupe, qui cuisine avec le cœur (au feu de bois et avec tous les ingrédients de son jardin), et prend plaisir à vous partager son mode de vie ainsi que la façon dont elle prend soin de son environnement et de sa communauté. Nuit à San Miguel de Allende dans un petit hôtel de charme en centre-ville.

Rendez-vous à San Miguel de Allende, élue à plusieurs reprises "Meilleure petite ville du monde" ! Ses sources d'eau chaude séduisent les voyageurs à la recherche de détente, tandis que son ambiance Far West attire les aventuriers qui cherchent à rentrer dans les bottes d'un cow-boy le temps d'une journée. Peu importe votre profil de voyageur, le centre-ville fait l'unanimité : ses charmantes terrasses en hauteur sont idéales pour profiter du coucher du soleil... Nuit à San Miguel de Allende dans un petit hôtel de charme en centre-ville.

Une matinée pour continuer à profiter de la "meilleure petite ville du monde". Dans l'après-midi, vous rejoindrez l'aéroport pour votre vol interne vers la Basse-Californie du Sud. Ouvrez bien les yeux dans l'avion : des paysages incroyables vous attendent, aussi bien au décollage avec le semi-désert de Querétaro qu'à l'atterrissage, avec les horizons lunaires de Los Cabos. Nuit à Cabo San Lucas dans un petit hôtel de charme.

C'est une expérience qui reste gravée dans l'esprit de tout voyageur : l'observation de baleines. Chaque année, entre fin décembre et mi-mars, la baleine à bosse migre le long des côtes de la Basse-Californie et offre un spectacle incroyable aux aventuriers qui scrutent l'horizon, à la recherche d'un soupir à la surface. Il est parfois même possible de les voir s'élancer hors de l'eau : la cerise sur le gâteau pour une excursion de ce type ! Nuit dans le charmant village de Todos Santos, dans un joli petit hôtel.

Découvrez le petit village colonial de Todos Santos, ses rues pittoresques, ses belles plages aux vagues appréciées par les surfeurs, ses galeries d'art et ses restaurants à la gastronomie typique de la région. Rendez-vous à La Paz dans la soirée : cette ville porte bien son nom et saura vous charmer avec la tranquillité de sa promenade qui vous permettra de profiter du coucher du soleil sur la mer.

Nager avec le plus gros poisson du monde est une expérience unique, d'autant plus si vous êtes accompagnés par des guides spécialisés et munis de permis garantissant la sauvegarde de ce gentil géant. Vous pourrez ensuite faire du snorkeling dans un récif où vous aurez sûrement la chance de rencontrer de sympathiques lions de mer. Pour terminer la journée, vous vous rendrez sur l'une des magnifiques plages entourant La Paz, pour profiter de ses eaux turquoises lors d'une balade en paddle.

Découvrez le sanctuaire de la baleine grise, où chaque année, des centaines de spécimens viennent se réfugier dans ces lagunes pour mettre bas. Écoutez le silence de la mer, interrompu par les respirations de ces animaux spectaculaires qui remontent à la surface : une expérience à vivre une fois dans sa vie !

Détendez-vous dans ce petit village situé sur la mer de Cortez, tout près de La Paz. La Ventana est très populaire pour le kitesurf, si vous avez la bougeotte ! Profitez de ses petits restaurants locaux et de ses bars pittoresques les pieds dans le sable, ou détendez-vous dans nos recommandations de clubs de plage, un cocktail à la main. Nuit à La Ventana dans un petit appartement de charme.

Si votre soif d'espèces marines n'est pas encore assouvie, vous pourrez choisir un dernier safari aquatique pour cette journée : dauphins, lions de mer, raies mobulas, baleines à bosse et baleines grises en saison, et pour les plus chanceux, orques ou même baleines bleues ! Envie de rester sur la terre ferme pour profiter des paysages désertiques de la Basse-Californie ? Une randonnée pour profiter d'un oasis au cœur d'un canyon et de ses eaux thermales, ou une balade en VTT à travers les cactus pourront être envisagées !

C'est l'heure de dire au revoir au Mexique après ces quelques jours hors des sentiers battus et des zones touristiques. Nous espérons que vous avez apprécié votre séjour et que vous repartirez avec de jolis souvenirs en tête, avec de belles expériences dans des paysages extraordinaires !