Voyage dans l' Alentejo

L'Alentejo est une région rurale qui vit entre terre et mer, et s’étend au sud de Lisbonne jusqu'à la frontière espagnole et couvre près d’un tiers du territoire portugais. Une vaste région qui regroupe des paysages variés : des plaines fertiles aux collines ondulantes en passant par le littoral sauvage qui borde la côte Atlantique. La région est facilement accessible depuis Lisbonne, puisqu'il faut compter moins de 2H00 de route pour atteindre la région.

Pour un voyage dans l'Alentejo, on vous conseille d'organiser un séjour de 5 à 7 jours sur place. Un laps de temps qui vous permettra de visiter les sites incontournables comme Évora, Monsaraz et la Costa Vicentina sans faire l'impasse sur la cuisine portugaise qui fait partie intégrante du voyage !
Si vous pouvez partir 10 à 14 jours, vous pourrez apprécier la douceur de vivre de la région d'Alentejo et l'explorer plus en profondeur. Partez en trek dans la Serra de São Mamede, en escapade en bateau sur le lac d’Alqueva ou à vélo dans les sentiers de Porto Covo et appréciez un rythme de voyage plus lent qui place la nature au coeur.

L’Alentejo incarne la beauté sauvage et l'esprit rural du Portugal. Ici, les traditions sont de l'ordre du sacré, l'hospitalité est naturelle, et chaque village raconte quelque chose de son passé. Côté terre, la région d'Alentejo est parsemée de chênes-lièges, de vignes, de rizières et de champs d'oliviers. Côté mer, l'océan Atlantique borde les belles plages du Portugal et accueille ses vagues déferlantes.
Dans les villages de Castelo de Vide ou d'Alcácer do Sal se reflètent un héritage culturel et une architecture traditionnelle qui remontent loin dans le passé. Dans la région de l'Alentejo, on prend aussi (et surtout !) le temps de savourer une cuisine portugaise généreuse, où l’huile d’olive et le vin issus de l'agriculture locale font perdurer l’âme authentique et profonde du Portugal.

L'Alentejo regorge de villages charmants. Celui de Monsaraz, ses ruelles pavées et son château avec vue imprenable sur le lac d’Alqueva est un incontournable du paysage régional. Situé sur une colline, Castelo de Vide (« château du vide ») a fait de la fontaine da Vila son symbole. Théâtre de l'histoire, les ruelles préservées de son quartier juif sont particulièrement pittoresques.
Perchée au bord du Rio Guadiana, Mértola est un musée à ciel ouvert où chaque rue dévoile des trésors historiques, comme son ancienne mosquée transformée en église. À Porto Covo, les maisons blanches contrastent avec l'eau cristalline et subliment l'ensemble. Et sur les rives de l'estuaire du Sado, Alcácer do Sal invite à flâner et admirer son château médiéval, tout en guettant l'arrivée des pêcheurs sur l'embarcadère à pilotis.

Démarrez votre road trip en Alentejo dans les rizières de Comporta et Alcácer do Sal. Poursuivez avec une étape indispensable à Évora avant de poursuivre à l'est vers l'intérieur des terres. Visitez le charmant bourg Monsaraz et reprenez la route vers le sud en direction de Mértola. Cap sur l'océan en direction de Porto Covo, Zambujeira do Mar et du Parc naturel du Sud-Ouest Alentejano et Costa Vicentina.
À bord de votre voiture de location ou d'un van, multipliez les couchers de soleil, sillonnez les sentiers de randos et promenez-vous au milieu des champs d'oliviers pour vous écarter du tourisme de masse quand cela est possible. C'est aussi ça, la liberté d'un voyage en road trip dans l'Alentejo !

Le Parc naturel du Sud-Ouest Alentejano et Costa Vicentina est le terrain de jeu idéal pour vivre l'aventure en famille. Marchez le long des sentiers, pique-niquez dans une crique secrète, et essayez-vous au surf en famille. C'est aussi ici que vous pourrez observer les cigognes blanches nichées sur les falaises. Un phénomène unique, qui ne se produit qu'ici !
Au Cap Sardão, les petits et grands pourront s'initier à la géologie face aux falaises sculptées par le temps et l’océan, et peut-être entrevoir des loutres ! On vous invite aussi à visiter une ferme pédagogique de la région avec vos petits. En matière de bonnes choses, l'Alentejo se défend bien, grâce à son territoire rural propice aux cultures.

La gastronomie de l’Alentejo est un voyage, inspiré par la cuisine paysanne des terres et des vignes. Le porc ibérique grillé ou mijoté fait partie des spécialités de la région, et souvent accompagné d'une huile d'olive tout droit venue des sols de la région. Les poissons et fruits de mer de la côte Atlantique ont aussi la côte.
Parmi les plats typiques, essayez la traditionnelle açorda (soupe à base de pain, d'oeufs, d'huile d'olive, d’ail et de coriandre) ou le bacalhau à lagareiro (plat à base de morue et d’huile d’olive souvent accompagné de pommes de terres et d'olives noires). Côté pâtisseries, la boleima alentejana (gâteau à base de pommes) et la sericaia (flan parfumé à la cannelle traditionnellement servi à Noël) vous convaincront de la richesse de la gastronomie locale !

Pour voyager plus responsable dans l'Alentejo, évitez si possible de partir d'été, quand la pression touristique et les températures sont plus importantes. Privilégiez plutôt un voyage au printemps ou l'automne et séjournez chez l'habitant, ou dans des hébergements labellisés pour leur engagement en faveur de l'environnement : des infos pratiques et toujours utiles ! Vous pouvez également rechercher une certification internationale pour affiner vos choix, que ce soit dans la Péninsule de Troia ou à l'embouchure du rio Mira.
Au quotidien, adoptez des gestes simples comme économiser l'eau, surtout dans cette région de l'Alentejo, touchée par la sécheresse en période estivale. Consommez des produits du terroir souvent vendus sur les marchés locaux. Côté activités, découvrez des lieux méconnus, comme le Parc naturel de la vallée du Guadiana, pour alléger la fréquentation des sites populaires. Et autant que possible, mettez vous en action en découvrant cette région magnifique à pied (sur la Rota Vicentina ou pour admirer le Cromlech des almendres et l'aqueduc de amoreira notamment) ou à vélo !