1. Explorer le parc national de Cahuita
C’est l’essence même de Cahuita. Une forêt tropicale quasi intacte qui glisse doucement jusqu’à la mer des Caraïbes, où singes hurleurs, paresseux et iguanes vous observent entre les branches. Le sentier côtier vous guide entre jungle luxuriante et plages paradisiaques, avec à chaque tournant une faune surprenante et des palmiers qui se balancent doucement au-dessus du sable blanc. Par beau temps, on peut même apercevoir des dauphins au large. Une randonnée sous forme de voyage sensoriel, rythmée par les cris d’oiseaux et le parfum salé de l’océan.
2. Faire du snorkeling dans la barrière de corail
Cachée dans les eaux turquoise du parc, la barrière de corail de Cahuita est l'une des mieux préservées du pays. Accompagné d’un guide local, vous mettez les palmes à Playa Blanca pour glisser doucement au-dessus d’un jardin sous-marin peuplé de poissons multicolores, de raies pastenagues, et parfois de tortues. L’eau est si claire que chaque détail – des coraux cerclés de violet aux anémones ondoyantes – semble peint à la main. Une excursion inoubliable à vivre à marée basse, quand la visibilité est optimale.
3. Se perdre dans les rues tranquilles du village
Cahuita, c’est aussi un village métissé, aux racines afro-caribéennes bien ancrées. Promenez-vous sans but précis, laissez-vous happer par les effluves de rice and beans qui s’échappent des cuisines, et les échos du reggae diffusé depuis un café en bois peint de toutes les couleurs.
Ici, personne n’est pressé. On discute, on sourit, on vit lentement. Le soir, le centre se transforme en petite scène de vie locale où les rires fusent sur la place, et les enfants jouent au ballon sous l’œil bienveillant des habitants.
4. Savourer la cuisine afro-caribéenne
Au menu, c’est explosion de saveurs. Goûter au rondon, une soupe de poisson cuisinée au lait de coco et accompagnée de manioc et de banane plantain, c’est découvrir l’âme culinaire de la région. Rendez-vous chez Miss Edith ou au Sobre las Olas pour un déjeuner sur la mer, le bruit des vagues en fond sonore. Le matin, les panades sucrées au coco et les gallopintos fumants vous réveillent en douceur. Chaque bouchée vous raconte un peu de l’histoire des communautés noires du littoral.
5. Se détendre sur la plage de Playa Negra
Moins fréquentée que sa voisine Playa Blanca, Playa Negra déroule un long ruban de sable noir bordé de cocotiers. Parfaite pour une sieste à l’ombre ou une séance de yoga face à la mer. Quand le soleil décline, elle se teinte d’orange et de cuivre. Ici, le calme règne. Un livre oublié, une noix de coco fraîche à la main, et le clapotis des vagues suffisent pour savourer l’instant présent.
6. Rencontrer les membres de la communauté Bribri
À une heure de Cahuita, partez à la rencontre des Bribri, l'une des plus anciennes communautés indigènes du pays. Une visite guidée en petit groupe permet de découvrir leurs traditions agricoles, notamment la culture du cacao, mais aussi leurs savoirs ancestraux en matière de médecine naturelle. Accompagné d’un guide local, apprenez à préparer le chocolat à l’ancienne, dans de grandes meules de pierre, et écouterez, assis sur des rondins, les récits contés dans leur langue maternelle. Un moment profondément humain, humble et enrichissant.
7. Explorer le fleuve à bord d’un kayak
Le río Estrella borde le parc national et se faufile dans la mangrove, abritant une biodiversité fascinante. En kayak, vous glissez au fil de l’eau, à l’ombre des palétuviers, tandis que passent à toute vitesse des aigrettes blanches ou qu’un caïman vous observe, presque immobile. L’atmosphère devient soudain très calme, presque méditative. Un guide local vous initiera à décrypter les empreintes laissées sur les berges ou les chants d’oiseaux. Chaque détour de la rivière promet une surprise.
8. Observer les animaux du Jaguar Rescue Center
À quelques kilomètres de Cahuita, cet incroyable refuge recueille les animaux blessés ou orphelins comme les paresseux, toucans, singes capucins... Leur objectif ? Les réhabiliter, puis les relâcher dans leur habitat naturel.
Lors d’une visite guidée, vous entrez dans un espace de soin où le respect du vivant est au cœur de chaque geste. On apprend à connaître les espèces, mais surtout à comprendre leur fragilité. C’est une belle leçon de respect et un regard neuf sur la richesse de la faune du Costa Rica.
9. Découvrir la faune nocturne en balade guidée
La nuit tombe, et soudain, une autre vie s’éveille. Munis d’une lampe frontale, vous suivez un guide dans les sentiers autour du village. Feuilles qui frémissent, chants de grenouilles, éclats rouges des yeux de tarentules... toute la forêt se révèle différente. On passe devant de minuscules rainettes aux teintes fluorescentes, un paresseux perché pour sa sortie nocturne, ou encore un tatou pressé de rentrer dans son terrier. Sensations garanties pour qui aime explorer les mystères de la jungle au crépuscule.
10. Participer à une fête locale au rythme du calypso
Si votre passage à Cahuita coïncide avec une fête populaire, comme le Día de la Cultura Africana, ne manquez sous aucun prétexte les concerts, les danses et les plats traditionnels servis dans la rue. Le calypso emplit les places, les corps se balancent, et la culture afro-caribéenne rayonne, joyeuse et élégante. Cette musique, importée depuis les îles anglophones voisines, est l’âme rythmée de Cahuita. Elle se vit, s’écoute et se danse, sous les étoiles ou le soleil encore haut.
À Cahuita, le temps suspend son vol. Ici, la nature s’invite à chaque pas, et la culture caribéenne se savoure autant dans les rythmes que dans les assiettes. Loin des foules et des grandes stations balnéaires, ce petit coin du Costa Rica est une invitation à ralentir, à ressentir et à rencontrer. Un trésor discret pour voyageurs curieux.
Faites étape à Cahuita lors d’un circuit sur mesure au Costa Rica
Avec Evaneos, partez au Costa Rica en toute confiance grâce à la mise en relation directe avec un agent local francophone basé sur place. Ce passionné du pays possède une connaissance intime de chaque recoin, de Cahuita à la vallée centrale, en passant par les secrets les mieux gardés des Caraïbes.
Fini les itinéraires standardisés : votre voyage est conçu rien que pour vous. Que vous rêviez d’un séjour balnéaire à Cahuita, d'observation de la faune tropicale ou de rencontres authentiques avec les communautés locales, votre expert local crée un circuit 100 % sur mesure, selon vos envies et votre rythme.
