Que voir, que faire au Lac de Bolsena ?
1. Se baigner sur les plages volcaniques du lac
Se baigner au lac de Bolsena, c’est profiter d’une eau douce, claire et souvent plus calme que la mer Tyrrhénienne. Les rives de Bolsena, Marta et Capodimonte offrent des plages de sable sombre ou de galets, héritage du passé volcanique du lieu. On y entre doucement dans l’eau, avec les collines de la Tuscia en toile de fond et l’odeur des roseaux chauffés au soleil.
Pour une ambiance paisible, privilégiez les matinées ou la fin d’après-midi. Les plages de Capodimonte sont particulièrement agréables en famille, pour une pause au bord de l’eau, avec une belle vue sur les îles.
2. Naviguer vers les îles Bisentina et Martana
Naviguer sur le lac permet de comprendre toute sa beauté, ronde, bleutée, presque secrète. Depuis Bolsena ou Capodimonte, des excursions en bateau permettent d’approcher les deux îles du lac, Bisentina et Martana. L’île Bisentina, longtemps privée, accueille désormais des visites guidées à certaines périodes de l’année, entre jardins, chapelles anciennes et vues splendides sur les crêtes volcaniques.
L’île Martana, elle, ne se visite pas librement, mais on l’admire depuis l’eau. C’est l’une des sorties les plus mémorables du lac, surtout quand la lumière du soir dore les villages posés sur les rives.
3. Flâner dans le centre médiéval de Bolsena
Flâner dans Bolsena, c’est remonter des ruelles pavées jusqu’à la Rocca Monaldeschi, la forteresse qui domine le lac. Le village a gardé une vraie épaisseur médiévale, avec ses passages voûtés, ses maisons de pierre noire volcanique et ses petites places où le linge sèche aux fenêtres. Rien de figé, tout vit doucement.
Ne manquez pas la basilique Santa Cristina, liée au miracle eucharistique de 1263, un épisode majeur de l’histoire religieuse italienne. Depuis la forteresse, le regard embrasse le lac entier, bleu profond, presque circulaire.
4. Parcourir les rives à vélo ou à pied
Parcourir les rives du lac à vélo ou à pied permet de découvrir son rythme le plus juste. Autour de Bolsena, Marta et Capodimonte, plusieurs portions se prêtent particulièrement bien à la marche ou au vélo, entre rives, roselières, petits ports de pêche et parcelles d’oliviers. On entend les clapotis contre les barques, les oiseaux dans les cannes, le grincement discret des pontons.
La Via Francigena passe aussi par Bolsena, offrant de belles étapes de marche dans les collines. Pour éviter la chaleur, partez tôt le matin, quand la lumière est douce et les villages encore silencieux.
5. Goûter les poissons du lac et les vins de la Tuscia
Goûter la cuisine locale, c’est entrer dans le quotidien du lac. Ici, on retrouve souvent le coregone, poisson d’eau douce à la chair fine, mais aussi l’anguille, les latterini frits et les soupes de poisson servies dans les trattorias familiales. Les assiettes sont simples, parfumées d’huile d’olive, d’herbes, parfois d’une pointe de piment.
Côté vin, Montefiascone, juste au-dessus du lac, est connu pour l’Est! Est!! Est!!!, un blanc historique. Demandez conseil à une agence locale pour repérer les bonnes tables, celles où l’on mange vraiment comme les locaux, et qui travaillent les produits du territoire.
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