Visiter Ica
Par Clémence Mayol
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Principale ville viticole du Pérou, à 300 km au sud de Lima.
Si vous êtes au Pérou en mars, faites en sorte de passer par Ica pour le festival des vendanges, qui a lieu en général lors de la deuxième semaine du mois.


La ville d’Ica n’est souvent qu’une étape vers l’oasis de Huacachina ou vers la réserve naturelle de Paracas. Son architecture coloniale offre un certain charme à la ville, mais ce n’est pas suffisant pour qu’on ait envie d’y rester.
Il est bon d’aller déguster une petite douceur propre à la région. Les « chocotejas », les « tejas » ou encore les « pecanrolls », des péchés mignons au chocolat, franchement exquis, qui enchanteront votre palais !




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