Oued Ourika (Maroc)

La vallée de l’Ourika est une excursion à faire lors d’un séjour au Maroc. Je trouve que l’endroit possède un charme fou avec ses villages en terre accrochés aux flancs de montagne et ses cultures en damiers : toute une variété de fruits et légumes illumine la vallée, tel un tapis de verdure avec pommiers, pruniers, cerisiers, amandiers et fleurs sauvages.

En hiver et au printemps, il est même possible de voir les sommets enneigés de l’Atlas et l’ombre du djebel Toubkal. La fraîcheur de la vallée est appréciable durant la canicule estivale. Quel bonheur de s’installer sur les rives de l’ oued Ourika, avec ses peupliers et saules pleureurs qui ombragent les prairies : un paysage bucolique en plein sud marocain ! Mais si la météo vire à l’orage, attention au crues de l’oued.

Pour profiter du marché local, préférer le lundi pour le Tnine d’Ourika, avec ses fameux produits aromatiques.