Secrets du Vietnam et Séjour balnéaire à Phu Quoc

Jour 2 : Découvertes de la ville de Hanoi

Jour 3 : Découverte du papier traditionnel vietnamien avec Zo Project

Secrets du Vietnam et Séjour balnéaire à Phu Quoc

Exploration

Découverte culinaire unique à Hanoi.
Visite historique dans le vieux quartier.
Expérience authentique chez l'habitant.
Relaxation sur les plages de Phu Quoc.
Mélange de nature, culture et détente.

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Secrets du Vietnam et Séjour balnéaire à Phu Quoc

Durée suggérée

19 jours

A partir de

2 425 €/p

Prix calculé sur la base de 2 personnes

Hors vols internationaux

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Jour 1
Arrivée à Hanoï

Étapes :

Thành Phố Hà Nội

Notre guide francophone expérimenté vous souhaitera la bienvenue et vous conduira à votre hôtel pour votre installation selon la disponibilité. Vous commencez à faire les premiers pas pour une visite à Hanoï, la capitale de mille ans de civilisation. Le guide, tout d'abord, vous emmène déguster la spécialité : un café aux œufs ! Vous continuez ensuite vers la maison antique de Ma May. C’est un type traditionnel de maison dans le vieux quartier de Hanoï. Continuation avec une promenade en cyclo-pousse autour du lac Hoan Kiem pour découvrir le Vieux Quartier. Repas libres Hébergement : Hanoï Boutique – Deluxe (Hanoï)

Jour 2
Découvertes de la ville de Hanoi

Étapes :

Thành Phố Hà Nội

Ce matin, vous commencez une visite guidée au Musée d'Ethnologie du Vietnam, l'un des lieux d'exposition et de préservation des valeurs culturelles des 54 groupes ethniques à travers le pays du Vietnam. Après cela, venez voir le Temple de la Littérature, qui était la première université du Vietnam. C'est un lieu qui a formé de nombreuses personnes talentueuses pour la nation. Vous partez enfin pour un street food tour afin de découvrir la cuisine de rue vietnamienne. Au cours d'une visite à pied de 3 heures, vous explorerez la culture et l'histoire de Hanoi en pénétrant dans un monde rempli de vendeurs de rue. Contrairement aux grandes villes du monde entier, la cuisine de rue à Hanoi ne se limite pas aux chariots à hot-dogs et aux stands de bretzels. Nous offrons la possibilité d'essayer de nombreux plats différents dans des stands de nourriture locale ainsi que dans des restaurants familiaux locaux. Vous découvrirez un menu tournant au jour le jour pour représenter la variété d'options délicieuses : soupe de nouilles de riz au bœuf (phở bò), nouilles de riz au poulet (phở gà), nouilles de riz au porc grillé (bún chả), escargot (bún ốc) ou nouilles sèches (bún/phở trộn), riz gluant (xôi), ainsi que diverses sortes de beignets (bánh rán), de crêpes cuites à la vapeur (bánh xèo) ou de sandwichs vietnamiens (bánh mì). Pour le dessert et la boisson, dans les rues de Hanoi, vous trouverez de nombreuses spécialités sucrées de la street-food vietnamienne, comme la soupe sucrée (chè), les glaces Trang Tien, les fruits exotiques ou la bière (bia hơi). Repas inclus : petit déjeuner, déjeuner (street food avec 3-4 plats principaux et 1 boisson/dessert) Nuit à Hanoi Boutique Hotel

Jour 3
Découverte du papier traditionnel vietnamien avec Zo Project

Étapes :

Hanoï

Une expérience de tourisme communautaire avec Zo Project en partenariat avec Planeterra. Découvrez le Zo Project, une entreprise sociale dédiée à la préservation du papier traditionnel vietnamien. Au Zo Ecopark Studio, explorez le processus de fabrication du papier “Dó”, participez à un atelier pratique et repartez avec votre création. Partez en excursion d’une journée dans un village artisanal, assistez aux étapes de fabrication, profitez d’un déjeuner traditionnel et découvrez les peintures folkloriques Đông Hồ. Enfin, choisissez parmi plusieurs ateliers créatifs (calligraphie, éventails, bracelets, lanternes...) pour une expérience artisanale unique et ludique. Repas inclus : petit déjeuner Nuit à Hanoi Boutique Hotel

Jour 4
Direction vers la superbe vallée de Mai Chau

Étapes :

Mai Châu

Petit déjeuner à l'hôtel, puis direction Mai Chau. Mai Chau offre une vue des plus splendides de la vallée, qui est entourée de verdure luxuriante et de maisons sur pilotis habitées principalement par le groupe ethnique des Thaïs blancs. Déjeuner en cours de route. Arrivée à Mai Chau. Commencez votre trek à Mai Chau vers 15h00. Balade à travers les rizières et les villages environnants : Chieng Cha, Cha Long et Na Tang, où les touristes s'aventurent rarement. Vous découvrirez les villages caractéristiques de l'ethnie thaïlandaise qui occupent la région. Une promenade à pied ou à vélo à travers des pistes de la campagne, à travers des champs de riz, vous apportera d’agréables moments. Puis, temps libre pour vous reposer. Dîner convivial et nuit à Mai Chau. Hanoi – Mai Chau : 145 km ~ 3,5 heures en route Temps de marche : 2h à pied Repas inclus : petit déjeuner, déjeuner, dîner Nuit chez l’habitant

Jour 5
Découverte du village authentique de Mai Hich

Étapes :

Mai Châu,Xã Mai Hịch

Après le petit-déjeuner, vous aurez un transfert en véhicule pour rejoindre le village de Mai Hich. Puis, c'est le temps de profiter d'un village paisible avec des paysages magnifiques et une terrasse de riz panoramique pittoresque à travers de petits sentiers et des chemins de buffles. Votre guide facilitera les discussions avec les membres des tribus locales des collines pour en apprendre davantage sur leur vie quotidienne, y compris la plantation de riz, l'élevage des buffles et la construction de maisons traditionnelles. Déjeuner chez l'habitant. L'après-midi, vous serez accompagnés à la rivière Xia pour commencer votre promenade en rafting sur des radeaux artisanaux en bambou (1 heure). Retour enfin à votre hébergement. Temps libre pour votre repos. Dîner convivial et passer la deuxième nuit à Mai Chau. Temps de marche : 2-3 h à pied Repas inclus : petit-déjeuner, déjeuner, dîner Nuit chez l'habitant

Jour 6
Visite guidée de la réserve naturelle de Pu Luong

Étapes :

Thanh Hóa

Le matin, après le petit-déjeuner, départ vers la réserve de Pu Luong en traversant de superbes rizières et d'authentiques villages ethniques. Plusieurs arrêts en cours de route pour prendre de belles photos et pour les contacts avec les gens souriants et accueillants. Vous descendez ensuite la magnifique vallée vers le village de Kho Muong. Sur le chemin, vous pouvez profiter d'un paysage hors du commun avec des rizières en terrasses tout autour de vous... Après avoir admiré un magnifique paysage du haut de la montagne, vous visitez le village de Kho Muong. D'après le dialecte local, "Kho" signifie origine et "Muong" village. Comme son nom l'indique, ce fut un des premiers villages à être formé dans la région. Celui-ci est entouré d'une chaîne de montagnes, ce qui fait de lui un village isolé du reste des alentours. Vous vous installez ensuite à votre hôtel. Le reste du temps est libre pour votre détente à la piscine. Dîner à l'hôtel. Vous passez une nuit agréable à Pu Luong. Mai Chau – Pu Luong : 1h45 > 55 km Temps de marche : 2h30-3h env. Repas inclus : petit-déjeuner, déjeuner, dîner Nuit à Pu Luong Natura Bungalow

Jour 7
Chemin de Randonnée Fascinant à Pu Luong

Étapes :

Tỉnh Thanh Hóa

Après le petit déjeuner, transfert à Chieng Lau, une magnifique région rizicole avec des norias en bambou. Promenez-vous à travers les rizières jusqu’au village et rencontrez les habitants pour découvrir leur vie, leur culture et leurs coutumes. Ensuite, suivez la petite route/le sentier à travers les rizières et la jungle pour atteindre le village et la cascade de Hieu. Déjeuner local. Puis, temps libre pour se détendre et se baigner dans la cascade ou faire du trekking pour explorer les villages environnants. Enfin, retour à votre hôtel. Dîner et nuit à Pu Luong. Temps de marche : 3 h env. Repas inclus : petit déjeuner, déjeuner, dîner Nuit à Pu Luong Natura Bungalow

Jour 8
Découverte de la baie d'Halong terrestre à Ninh Binh

Étapes :

Tỉnh Ninh Bình

Après le petit-déjeuner, vous prenez la route vers Ninh Binh - la Baie d’Halong terrestre. Déjeuner libre en cours de visite. L’après-midi, transfert vers Tam Coc, connue sous le nom de "Baie d'Halong sur terre", où un rameur qualifié vous emmènera pour un lent voyage de 2 heures sur la rivière et les canaux sinueux. Profitez de la vue sur les magnifiques formations karstiques en pénétrant dans trois des nombreuses grottes naturelles formées sous les collines. Vous effectuez ensuite une belle balade à vélo (env. 30 min) dans les petits chemins tortueux au milieu des rizières à perte de vue où vous ressentez la tranquillité et la sérénité de la vie campagnarde, sans négliger les contacts humains avec des paysans souriants et hospitaliers. Vous visitez enfin un site étonnant, la pagode de Hang Mua, perchée sur un pic d'où l'on jouit d'une vue époustouflante de toute la région... Si la montée de 500 marches demande un minimum de forme physique, la vue du sommet est à couper le souffle, avec un panorama sur toute la région. Un incontournable dans la région ! Installation à votre hébergement en fin d'après-midi. Dîner libre et nuit à Ninh Binh. Pu Luong – Ninh Binh : 125 km ~ 3 heures en route Repas inclus : petit-déjeuner Nuit chez l’habitant

Jour 9
Activités avec les locaux et découverte du site de Trang An

Étapes :

Tỉnh Ninh Bình

Après le petit-déjeuner, transfert direct au village de Tho Ha, district de Nho Quan. À l'arrivée à Ninh Binh, profitez d'un court trajet en voiture jusqu'au village de Tho Ha à Nho Quan pour une randonnée à vélo de 5 à 15 km (selon votre souhait) en passant par des villages endormis et des paysages de campagne pittoresques. Ensuite, dirigez-vous vers le hameau de Dong Tam pour prendre part à des activités agricoles amusantes telles que la capture de crabes, la pêche, la transplantation et l'arrosage de plantes, etc. Après environ une heure, retournez au hameau pour participer à un cours de cuisine et à un déjeuner avec une famille locale où vous apprendrez à préparer quelques délices locaux comme le gâteau de patate douce et le poisson grillé. Après le déjeuner, continuez à rouler jusqu'à l'embarcadère de Nha Le et profitez d'un bateau à rames jusqu'à la grotte Galaxie. La grotte apparaît avec une ligne sinueuse sous des milliers de stalactites étincelantes aux formes variées qui apparaissent soudainement à droite au-dessus de la courbure du plafond de la grotte. Retour chez l’habitant en fin d'après-midi. Dîner libre et nuit à votre hôtel à Ninh Binh. Repas inclus : petit-déjeuner et déjeuner Nuit chez l’habitant

Jour 10
Croisière sur la Baie de Bai Tu Long

Étapes :

Ha Long

Petit déjeuner à l’hôtel, vers 08h00 : Accueil à votre hôtel, route vers la baie d’Ha Long - le patrimoine naturel mondial reconnu par l’UNESCO. Arrivée à la baie d’Ha Long vers midi, embarquement immédiat à bord d’une très belle jonque traditionnelle en bois, aménagée en hôtel flottant pour une belle croisière afin de découvrir le patrimoine mondial de l’UNESCO. Verre de bienvenue et présentation du programme de croisière. Puis vous vous installez dans votre cabine pour vous rafraîchir. Ensuite, le déjeuner est servi pendant que notre jonque effectue sa croisière en passant par de magnifiques paysages de la 7e merveille du monde, des milliers d’îles et îlots aux formes de pains de sucre. Nous utilisons ensuite le petit bateau pour rejoindre l’île de Cap La où nous effectuons une belle balade en kayak à travers des paysages à couper le souffle des pitons calcaires abrupts sur les eaux émeraudes de la baie de Bai Tu Long, puis temps libre pour la baignade et détente à la plage de sable blanc et préservée. Retour à bord, puis temps libre pour une douche et relaxation sur la terrasse ou prise de photos en contemplant le coucher du soleil. Les repas du midi et du soir sont pris avec au menu d’excellents plats locaux et des spécialités de fruits de mer frais. Dîner et nuit à bord de la jonque. Ninh Binh – Halong : 210 km ~ 3,5-4 heures de route Repas inclus : petit déjeuner, déjeuner, dîner Nuit à bord de la jonque RENEA (avec 12 cabines)

Jour 11
Découverte du village de pêcheurs de Vung Vieng

Étapes :

Thành Phố Hà Nội,Hô Chi Minh Ville

Si le temps le permet, nous vous conseillons un réveil aux aurores pour pratiquer le Tai-chi sur la terrasse de la jonque et pour contempler le lever du soleil, qui offre une peinture pittoresque sur la baie d’Ha Long. Après un bain matinal, vous prenez le petit déjeuner à bord avant l’embarquement sur l’île de Hon Co où nous visitons la grotte de Thien Canh Son : l’une des plus belles et des plus préservées que cache la baie d’Ha Long. Retour à bord, notre jonque continue ensuite sa croisière pour vous amener à travers des paysages spectaculaires de la 7e merveille du monde, continuation de la croisière jusqu’aux recoins les plus beaux et les plus calmes que cache la baie d’Ha Long. Ensuite, vous pouvez participer à la démonstration de cuisine vietnamienne : comment faire le NEM CUON. Après la dégustation de vos plats préparés par vous-même, le déjeuner léger est servi pendant que la jonque revient à l’embarcadère. Débarquement puis vous prenez la route d’Hanoï en direction de l'aéroport pour prendre le vol vers Sai Gon. Arrivée à Sai Gon, transfert au centre-ville pour l'installation à l'hôtel. Dîner libre et nuit à l'hôtel. Halong – Hanoï : 155 km ~ 2.5-3 heures de route; Hanoï - Sai Gon : 2h10 en avion Repas inclus : petit déjeuner, déjeuner Nuit à l’hôtel The Odys Boutique Hotel

Jour 12
Visite de la ville trépidante de Saigon

Étapes :

Hô-Chi-Minh-Ville

Après le petit-déjeuner, à 8h30, vous vous promenez au milieu des vestiges coloniaux, témoins de la présence pendant près d’un siècle des Français dans cette partie du monde. Découverte de la ville de Saigon par de charmants bâtiments coloniaux : le bureau de poste de Ho Chi Minh, le théâtre municipal « vue de l’extérieur » et le Palais de la Réunification. Vous aurez une belle visite à la pagode de l'Empereur de Jade. Ensuite, découverte de la ville chinoise de Cholon avec son marché Binh Tay et la pagode Thien Hau, qui est dédiée au culte de la déesse de la mer. Une attraction à visiter : le marché aux fleurs de Hồ Thị Kỷ. Enfin, la visite du Musée Fito, connu aussi sous le nom de musée de la médecine traditionnelle vietnamienne. Dîner libre et nuit à l’hôtel dans le centre de la ville. Repas inclus : petit-déjeuner Nuit à The Odys Boutique Hotel

Jour 13
Balade à vélo dans la campagne vietnamienne

Étapes :

Cái Bè

Transfert à Mekong, accueil chaleureux au port de Cai Be et transfert en bateau vers le Mekong Lodge. Puis, enregistrement des bungalows. Le déjeuner est servi dans le joli restaurant avec le menu du jour vietnamien. À 14h30, balade à vélo vers l'île de Tan Phong, visite de l'artisanat local : hamac fait main en feuilles de bananier, toit de chaume à partir de feuilles de noix de coco, produits à base de jacinthe d'eau, dégustation de fruits et écoute de la musique vietnamienne folklorique. Ensuite, prenez un petit bateau à rames jusqu'au petit canal (environ 30'). Dîner au restaurant. Sai Gon – Cai Be : 100 km ~ 2h30 de route Repas inclus : petit déjeuner, déjeuner, dîner Nuit au Lodge

Jour 14
Découverte du marché flottant de Cai Be

Étapes :

Thành Phố Cần Thơ,Cái Bè

07h00 – 08h00 : Petit-déjeuner au restaurant. 08h00 : Excursion en bateau au marché de Cai Be, visite des villages artisanaux, puis transfert au Mekong Lodge. 12h00 : Transfert en bateau vers le port de Cai Be. En véhicule pour visiter la pagode Munir Ansay avec l’architecture spécifique des Khmers du Sud. Puis la maison antique Binh Thuy – très connue grâce au film “L’Amant” de Marguerite Duras. Installation enfin à votre hôtel à Can Tho. Dîner libre et nuit à Can Tho. Cai Be – Can Tho : 65 km ~ 1,5 heures en route Repas inclus : petit-déjeuner, déjeuner Nuit à l’hôtel Mekong Silt Ecolodge

Jour 15
Direction vers l'île des Perles de Phu Quoc

Étapes :

Thành Phố Cần Thơ,Rach Gia,Île de Phu Quoc

Se réveiller tôt aux sons de la rivière du Mékong. Vous allez prendre une excursion en bateau pour rejoindre le marché flottant de Cai Rang. Le marché de Cai Rang est situé pas très loin de la ville de Can Tho. Sur un bras du Mékong, au soleil levant, on aperçoit des centaines d’embarcations équipées d’une longue perche en bambou au bout de laquelle est planté un ananas, une tomate, un fruit du dragon... C’est ce que vendent les paysans du delta. Chacun a remonté le fleuve sur son sampan chargé d’une pyramide de fruits ou de légumes. Débarquement au quai de Ninh Kieu. Départ ensuite vers Rach Gia où vous prenez le bateau rapide pour Phu Quoc. Arrivée à Phu Quoc, transfert en voiture privée à votre hôtel. Tout le reste de la journée est libre pour vous reposer et vous détendre à bord de la mer. Repas libres et nuit à Phu Quoc. Can Tho – Rach Gia : 100 km ~ 2,5 heures en route; Rach Gia – Phu Quoc : 2h30 en bateau rapide Repas inclus : petit déjeuner Nuit à Phu Quoc Eco Beach Resort

Jour 16 à 18
Farniente sur l'île de Phu Quoc

Étapes :

Île de Phu Quoc

Pendant ces quelques jours, vous vous mettez au rythme de l'île de Phu Quoc. Vous prenez le temps à l'ombre des cocotiers sur la plage privative de votre hôtel et plongez dans les eaux transparentes de l'océan. Phu Quoc est l'une des destinations les plus attrayantes du Vietnam, située dans le golfe de Thaïlande, dans la province de Kien Giang. Un séjour balnéaire vous attend dans un lieu paradisiaque. Au programme : farniente et baignade ! Prenez aussi le temps d'aller explorer l'île à votre rythme ! Repas inclus : petit déjeuner Nuit à Phu Quoc Eco Beach Resort

Jour 19
Xin Chào Vietnam

Étapes :

Île de Phu Quoc,Hô-Chi-Minh-Ville

Profitez de votre dernière journée pour vous relaxer à la plage ou au bord de la piscine avant d'entamer votre trajet retour ! Vous serez ensuite conduits à l’aéroport de Phu Quoc pour prendre un vol de retour avec une escale à Saïgon. Merci d’avoir voyagé avec nous et à bientôt ! Phu Quoc – Saïgon : 1h15 en avion Repas inclus : petit déjeuner

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