C'est dans l'Eje Cafetero ou Triangle du café, plus précisément dans la province de Quindío, que se trouve le Parc national du café, l'un des parcs d'attraction les plus visités de Colombie.
La plupart des agences de tourisme colombiennes présente le parc comme un endroit où l'on en apprend plus sur le processus d'élaboration du café, des plantations en passant par la récole jusqu'à la torréfaction mais il n'en est rien. Le Parc national du café est avant tout un parc d'attraction avec tout ce qui va avec : manèges, spectacles et vente de sucreries. Parmi les activités proposées par le parc, je vous recommande trois indispensables : le Show del café, un spectacle de danse relatant l'histoire de la Colombie et du café ; le petit sentier écologique qui explique les étapes de fabrication du café ainsi que le Musée du café, à la sortie du parc.
J'ai passé une agréable journée dans le Parc national du café, c'est une sortie idéale à faire en famille ou entre amis.