Circuits Gastronomie et Œnologie en Turquie
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Les meilleures périodes pour partir en Turquie sont le printemps et l’automne, quand le climat est le plus propice à la visite. Entre octobre et avril, beaucoup de sites ferment, et il peut faire trop chaud en été selon les régions. De plus, l’été étant la période la plus touristique, les allergiques à la foule pourraient se sentier étouffés. On privilégie les mois de mai à septembre pour visiter le Nord-Est du pays : il peut y faire trop froid durant le reste de l’année.