L’ancienne Pamphylie, signifiant pays de tous les peuples, est située entre Antalya et Alanya sur la côte turquoise méditerranéenne. Ses nombreux sites historiques tels qu'Aspendos, Pergé ou Sidé, doublés d’une offre balnéaire bien développée, font de la région une destination prisée.
Classée au patrimoine mondial de l'Unesco pour ses nombreuses maisons ottomanes, Safranbolu a conservé le charme des vieilles villes. Célèbre pour son safran, il est agréable d’arpenter ses rues pavées, d’admirer son aqueduc ou d’aller explorer les grottes de Bulak, à proximité.